3, 75/5 (2)
Hähnchenbrust Tomate-Mozzarella mit schneller Soße
einfach, low carb
20 Min. simpel 3, 4/5 (3)
Baguette mit Hähnchenbrust, Tomate, Mozzarella
10 Min. simpel 4, 29/5 (5)
Hähnchenbrust mit Tomate-Mozzarella überbacken
Einfach, low carb
15 Min. simpel 3, 5/5 (4)
Tomaten-Mozzarella-Hähnchenbrust in Parmesansauce
schnell und lecker
Hähnchenbrust mit Tomaten und Mozzarella
25 Min. simpel 4, 18/5 (136)
Hähnchenbrustfilet mit Tomate und Mozzarella in Kräuter - Sahne - Sauce
20 Min. Tomaten mozzarella salat mit hähnchenbrust e. simpel 4, 08/5 (23)
Hähnchenbrustfilet mit Tomate und Mozzarella überbacken
30 Min. simpel (0)
Gefüllte Hähnchenbrust mit Mozzarella-Tomate
und Conflakespanade
40 Min. simpel 4, 31/5 (24)
Hähnchenbrustfilet überbacken mit Tomate - Mozzarella
15 Min. simpel 3, 83/5 (4)
Hähnchenbrustfilet in Tomatensoße mit Mozzarella überbacken
10 Min. simpel (0)
Italienische Hühnerfilets
einfach gefüllt mit Mozzarella und Tomaten
20 Min. normal 4, 26/5 (25)
Hühnchenbrustfilet mit Mozzarella und Tomate
15 Min.
Tomaten Mozzarella Salat Mit Hähnchenbrust 2017
simpel 4, 14/5 (5)
Hähnchen mit Zucchini-Möhren-Nudeln
low carb
30 Min. simpel 4, 14/5 (5)
Überbackene Tomaten
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Italienisches Hähnchen
30 Min. normal 4/5 (4)
Frischer Tomaten-Mozzarellasalat mit Rucola und Hähnchenstreifen
Eiweißreiches, kohlenhydratarmes Abendessen
10 Min. simpel 4/5 (3)
Gefüllte Pide
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Hähnchenbrust mediterran
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30 Min. Tomaten mozzarella salat mit hähnchenbrust 2017. normal 4/5 (9)
Sommerlich gratiniertes Schweinefilet
Schmeckt auch mit Hähnchenbrustfilet oder Putenschnitzel
30 Min. simpel
Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
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Tomaten Mozzarella Salat Mit Hähnchenbrust Chefkoch
Im Januar 2013 startet er und teilt dort seine Grill-Leidenschaft mit der großen weiten Welt. ;)
Tomaten Mozzarella Salat Mit Hähnchenbrust Rezept
Richtig gut! Viel Spaß beim Nachmachen! Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Zubereitungszeit: 35 Minuten
Arbeitszeit: 50 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Das Hähnchenbrustfilet wird pariert und eventuelle Sehnen und Fett wird entfernt und anschliessend von allen Seiten mit dem BBQ-Rub gewürzt. On top gibt man noch ein wenig Basilikum-Pesto. Wer den Rauchgeschmack eher dezent haben möchte, zieht die Ahornplanke in den indirekten Bereich und gart das Hähnchenbrustfilet bis zu einer Kerntemperatur von etwa 75 °C. Zur Kontrolle der Kerntemperatur sollte man ein Einstich-Thermometer, wie das Maverick PT-100 verwenden. Wenn das Hähnchenbrustfilet die gewünschte Kerntemperatur erreicht hat, nimmt man es vom Grill, lässt es kurz ruhen und serviert es dann. Lass uns wissen wie es war! Thorsten Brandenburg Thorsten ist einer der erfolgreichsten Griller Europas. Tomaten mozzarella salat mit hähnchenbrust rezept. Mit seinem Team BBQ Wiesel wurde er Deutscher Grillmeister der Amateure 2014, Deutscher Vize-Grillmeister der Profis 2015, Vize-Europameister 2016 und Grill-Weltmeister 2017!
Tomaten Mozzarella Salat Mit Hähnchenbrust En
Hähnchenbrust Caprese ist saftiges Hühnerbrustfilet, welches schonend auf der Planke gegart wird und gleichzeitig mit Tomate, Mozzarella und Pesto überbacken wird. Die mit Tomate & Mozarella überbackenen Hähnchenbrustfilets bringen den mediterranen Geschmack auf deinen Grill! Für zwei Personen werden folgende Zutaten benötigt:
2 Hähnchenbrustfilets
125 g Mozzarella
1 Tomate
3 EL Basilikum-Pesto
Pit Powder BBQ-Rub
Olivenöl (z. B. Jordan Olivenöl)
Benötigtes Zubehör:
Holzplanke (hier: BBQPit Einmal-Grillplanke Maple Wood (Ahorn))
Die Zutaten für Hähnchenbrust Caprese auf einen Blick
Zubereitung der überbackenen Hähnchenbrust
Zunächst wird die Einmal-Grillplanke für rund 30 Minuten gewässert. Step-by-Step: Hähnchenbrust Tomate-Mozzarella - Feinschmecker.com. Das sorgt in erster Linie dafür, dass die Planke nicht sofort Feuer fängt, wenn man sie auf den Grill legt. Wir haben hier die BBQPit-Grillplanke aus Ahorn (Maple Wood) verwendet, die speziell zu Geflügel hervorragend passt, da sie ein mildes und leicht süßliches Raucharoma erzeugt. Letzte Aktualisierung am 19.
05. 2022 / Affiliate Links / Bildquelle: Amazon Partnerprogramm
Das Hähnchenbrustfilet wird pariert und eventuelle Sehnen und Fett wird entfernt und anschliessend von allen Seiten mit dem BBQ-Rub gewürzt. Die Planke wird aus dem Wasser genommen, getrocknet und auf der Oberfläche mit etwas Olivenöl eingerieben. Das Öl sorgt dafür, dass die Hähnchenbrustfilets später nicht an der Planke festbacken und man sie einfach runter nehmen kann. Hähnchenbrust mit Tomate Mozzarella und Tomatensoße Rezepte - kochbar.de. Dann gibt man die Filets auf die geölte Planke, schneidet die Tomate und den Mozzarella in Scheiben und belegt das Hähnchen abwechselnd mit den Scheiben. On top gibt man noch ein wenig Basilikum-Pesto (Rezept-Tipp: Basilikum Pesto selber machen). Hähnchenbrust Caprese auf der BBQPit Einmal-Grillplanke
Zubereitung der geplankten Hähnchenbrust
Der Grill wird auf etwa 200 °C direkte Hitze vorbereitet und die Planke wird direkt über die Hitzequelle auf den Grill gelegt, so dass die Planke beginnt zu glimmen und leicht Rauchschwaden aufsteigen. Wer ein intensives Raucharoma bevorzugt, kann die Planke die ganze Grillzeit über im direkten Bereich lassen und die Hähnchenbrust Caprese für rund 30-35 Minuten bei geschlossenem Deckel garen.