Gebackener Feta aus dem Ofen mit Gemüse - YouTube
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Gebackener Feta Mit Gemüse Und
Mit würzigem Fetakäse, mediterranem Gemüse und gutem Olivenöl zaubert ihr ganz einfach ein sommerliches, vegetarisches low carb Gericht. Essen wie im Urlaub und das auch noch low carb. Achtet bei Einkauf auf "original Feta" aus Schafs- und/oder Ziegenmilch. Besteht er aus Kuhmilch, heißt er meist Käse nach griechischer Art, – Feta Art, Hirten- oder Balkankäse. In türkischen Lebensmittelgeschäften bekommt ihr oft sehr guten Feta. Gebackener feta mit gemüse youtube. Weitere low carb Rezepte von mir:
Hüttenkäse Salat "mediterran" low carb
Auberginen Chips mit Schnittlauchquark low carb
Nusskuchen low carb
Auflauf "Elsässer Art" low carb
Rezept: Gebackener Feta auf mediterranem Gemüse low carb
Zutaten für 2 Portionen:
250 g Feta (Schafskäse)
1 kleine rote Zwiebel
400 g Gemüse, z. B. Aubergine, Zucchini, Paprika
8 kleine Strauchtomaten
2 EL gutes Olivenöl ( Werbelink)
1/4 TL Knoblauchpaste (selbstgemacht/Anleitung)
1 TL Provencekräuter oder frisch gehackte Kräuter, wie Rosmarin und Oregano
etwas Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Das Olivenöl mit der Knoblauchpaste und den Gewürzen verrühren.
Gebackener Feta Mit Gemüse Youtube
Das ganze Rezept werde ich ebenfalls mit Tomaten erweitern
LG Kräuterjule
23. 04. 2005 12:33
Habe dieses Rezept nicht auf dem Backblech, sondern in einer Jenauer Glasform( Auflaufform) ausprobiert und zusätzlich den Käse und das Gemüse noch mit Oregano gewürzt. Schmeckt sehr, sehr lecker. Dazu gab es Baguette mit Kräuterbutter. Übrigens ist es auch kalt super gut. Ist weiter zu empfehlen. Schnell und einfach gemacht (auch mal ohne Zuchini)
04. 2005 23:17
Atalante
übrigens:
wir sind meist zu 7. und machen dann die 3 fache menge, übern abend verteilt und futterns so nebenher. (also 3 bleche nacheinander in den ofen)
19. 2005 15:37
Aneca
Ich mag auch sehr gerne gebackene Feta. Dieses Rezept ist wirktlich zu empfehlen. Gebackener Feta mit Gemüse Rezepte - kochbar.de. Man kann es auch zusätzlich mit Tomaten machen. Dazu könnte man die Feta mit italienischen Kräutern würzen. Lecker....
LG
04. 02. 2005 19:24
Gelöschter Nutzer
Hab ich heut gleich nachgebacken und die Zutaten reihenweise in die noch mit Salz, Pfeffer und Paprika nachgewürzt. War einfach megamässig lecker und ich weiß jetzt was ich meinen Gästen in zwei Wochen zu essen anbiete.
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