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Longshirt mit Taschen - 7days Berufsbekleidung
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2022
Longshirt mit Seitentaschen
Material: 95% Baumwolle, 5% Elasthan
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05. 2022
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25. 2022
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Allerdings gab es zwei Ausnahmen zu einem der Cognac und zum anderen der Armagnac. Sie unterlagen einer geographischen Herkunftsbezeichnung und gehörten zu der Bureau International des Expositions. Dieses Wissen machte sich der damalige wirtschaftliche Landesminister zu nutze und beantragte es für den Calvados. Aud dem Grund durfte nicht mehr jeder Bauer seinen eigenen Schnaps brauen und es kam zu der industriellen Brennerei. In Deutschland verbreiteten sich industrielle Brennerein erst nach dem zweiten Weltkrieg und wurde bis Ende der 80er Jahre zum Hauptabnehmer. Apfelschnaps selber machen es. Calvados Herstellung – Wie wird es gemacht
Die Äpfel werden handverlesen oder per Maschine zwischen Mitte Oktober bis Ende Oktober geerntet. Von den unzähligen Apfelsorte sind nur 48 zur Produktion des Calvados zugelassen. Es sollten am besten 40% süße Äpfel, 40% bittere und 20% saure Äpfel gemischt werden
Im nächsten Schritt werden die Äpfel zu einem Kompott verarbeitet und ausgequetscht, was auch als Most bezeichnet wird. Die sogenannte Fermitation findet in großen Tanks statt.
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Ein toller Apfel Likör wird mit diesem Rezept zubereitet. Für Partys allemal geeignet. Der Likör muss 3 Monate durchziehen. Foto © HandmadePictures /
Bewertung: Ø
4, 4
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Zubereitung
Äpfel waschen, entkernen und in Stücke schneiden. (Die Schale dran lassen). Äpfel, Korn, Gewürznelken, Zimtstangen und Zucker in ein 3-Liter-Gefäß mit Schraubdeckel füllen. Nun für ca. 3 Monat an einem kühlen und dunklen Ort lagern bzw. durchziehen lassen. Apfelschnaps selber machen thermomix. Danach den Inhalt des Glases durch ein Sieb filtern, der pure Likör wird in saubere Flaschen gefüllt. Oder er wird sofort in Shot-Gläser gefüllt und mit Apfelstücken serviert. Tipps zum Rezept
Man kann auch andere süßere Apfelsorten nehmen, dann wird der Apfellikör süßer. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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