An der EAT CLUB Salatbar gibt's neben unserem Gurkensalat mit Zuckerschoten und Radieschen noch eine ganze Menge mehr zu verkosten. Da wäre zum Beispiel unser Quinoasalat mit Bohnen und Mais oder unser Gurkensalat mit Fenchel und Walnüssen. Das Angebot ist riesig:
Gut zu wissen: Salatdressings werden ja häufig mit Öl angerührt. Aber welches Öl eignet sich besonders gut für welchen Zweck? Dieser und weiteren Fragen gehen wir in unserer Kochschule nach. Auch Balsamico findet häufig Verwendung in Dressings. Der bekam neulich ebenfalls in der Kochschule unsere Aufmerksamkeit. Gurken-Radieschen-Tomaten-Salat Rezept | EAT SMARTER. Gurkensalat mit Zuckerschoten und Radieschen: Knackig, frisch und sooo gut
Beschreibung
Eine Schüssel Gurkensalat mit Zuckerschoten und Radieschen vertreibt Kummer und Sorgen. Reimt sich zwar nicht, stimmt aber. Für den Salat
Salz
50 Gramm Zuckerschoten
1 Salatgurke
1/2 Bund Radieschen
Schnittlauch
frische Kräuter (optional)
Für das Dressing
2 Esslöffel Sesamöl (alternativ Olivenöl)
1-2 Esslöffel Weißweinessig
1 Esslöffel Wasser
Salz, Pfeffer
1 Spritzer Apfelsaft
Zubereitung
Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Zuckerschoten 1 Minute blanchieren.
- Gurken-Radieschen-Tomaten-Salat Rezept | EAT SMARTER
Gurken-Radieschen-Tomaten-Salat Rezept | Eat Smarter
Gurken, Lauchzwiebeln, Radieschen und Dressing in einer Salatschüssel vermengen. Nochmals mit Salz, Pfeffer und ein bisschen Agavendicksaft abschmecken. Darf's noch etwas mehr sein? Radieschen gurkensalat rezept. Du kannst dir den Salat noch mit weiterem tollen Low Carb-Food pimpen: Feta, gebratene Zucchinischeiben oder Avocado würden ganz hervorragend zum Gurken-Radieschen-Salat passen. Hat dir dieses Rezept gefallen? Kategorie: Vorspeise Fit-Faktor: Weniger als 300 kcal Aufwand: Alle
Das Rezept für Frischer Gurken-Radieschen-Salat mit allen nötigen Zutaten und der einfachsten Zubereitung - gesund kochen mit FIT FOR FUN
Salatgurke und Radieschen putzen, waschen. Gurke in Würfel und Radieschen in dünne Scheiben schneiden. Rucola waschen und trocken schütteln. Tomaten waschen und halbieren. 2. Für das Dressing Öl mit Zitronensaft, Senf und Honig verquirlen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gurken, Radieschen, Tomaten und Rucola vermengen und mit dem Dressing mischen. 3. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett 3 Minuten bei mittlerer Hitze anrösten. Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Salat mit Pinienkernen und Basilikum bestreut servieren.