Glühwein MeinHans – Rezept von ROMMELSBACHER
Zutaten:
1 Liter Rotwein, trocken
2 Orangen, unbehandelt
1 Zitrone
5 Nelken
3 Zimtstangen
1 Sternanis
60 g brauner Kandis
2 EL Rum (optional)
Zubereitung:
Die Schale einer Orange und der Zitrone mit einem Sparschäler dünn abschälen. Dabei darauf achten, möglichst wenig von der weißen Haut mit abzuschälen, da diese bitter ist.
Die zweite Orange in Scheiben schneiden. Den Rotwein nun zusammen mit den Orangenschalen, den Orangenscheiben, den Gewürzen und dem Kandis in den Topf des MeinHans geben und verrühren. Deckel offen lassen und das Programm Manuell wählen. Temperatur auf 90 °C einstellen. Für etwa 30 – 60 Minuten erhitzen. ACHTUNG – Der Glühwein sollte zu keinem Zeitpunkt kochen! Anschließend das Programm beenden, den Deckel auflegen und für weitere 30 Minuten durchziehen lassen. Nun den Glühwein durch ein Sieb gießen und dann zum Warmhalten wieder in den MeinHans geben. Dazu das Programm Warmhalten (W) starten. Rezept glühwein mit rum der. Wer den Glühwein mit Schuss möchte, kann jetzt noch den Rum unterrühren.
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Rezept Glühwein Mit Rum Youtube
). Geben Sie beim Erwärmen die restlichen Zutaten hinzu. Nehmen Sie dann den Topf vom Herd und lassen Sie den Sud etwa eine Stunde ziehen. Vor dem Servieren erwärmen Sie den Glühwein erneut, ohne dass er kocht. Um die Gewürze aufzufangen, gießen Sie ihn durch ein Sieb in die Tassen. Typische Zutaten für Glühwein: Orange, Zimt und Sternanis (Foto: CC0 Public Domain / Pixabay) Rezept 2: Alkoholfreier Glühwein selbst gemacht
Dieser "Kinderpunsch" ist eine leckere, alkoholfreie Alternative zu klassischem Glühwein – und schmeckt natürlich auch Erwachsenen. Rezept glühwein mit rum de. Dafür brauchen Sie diese Zutaten:
ein Liter Trauben- oder Apfelsaft
3 Bio-Zitronenscheiben
ein kleiner Bio-Apfel, in kleine Würfel geschnitten
eine Stange Ceylon-Zimt
2 Gewürznelken
etwas Zucker oder Honig
optional: etwas Früchtetee zum Verdünnen
Erwärmen Sie den Saft mit den Gewürzen und dem Obst. Am Ende der Aufwärmzeit kosten Sie, ob der Fruchtzucker im Saft bereits ausreicht – ansonsten süßen Sie mit etwas Honig oder Zucker nach. Umgekehrt können Sie ihn auch mit etwas Früchtetee verdünnen, wenn der alkoholfreie Glühwein zu süß schmeckt.
Glühwein (Weiß) mit Rum | Rezept | Glühwein, Getränke, Rum