Wein im Flugzeug
Weine im Flugzeuge schmecken anders als am Boden. Daher werden in luftiger Höhe idealerweise geschmacksintensive Beispiele mit viel Gerbstoffen ausgeschenkt. Sommerzeit ist Reisezeit. Auf einem längeren Flug gönnt man sich gerne ein Gläschen Wein. Doch dafür eignen sich nicht alle edlen Tropfen gleich gut. Das hat seine Gründe. In einer Reiseflughöhe von rund 10 000 Metern, so haben Aroma-Wissenschaftler herausgefunden, nehmen Geschmacksnerven und Nase weniger wahr. Daran schuld sind die geringe Luftfeuchtigkeit und der Kabineninnendruck. Kann ich Wein im Flugzeug mitbringen? - Fragen Sie Dr. Vinny. Dieser entspricht etwa jenem Druck, der auf der Erde in einer Höhe von 2000 bis 2500 Metern über Meer herrscht. Die Luft zum Atmen wird knapper. Die relativ niedrige Luftfeuchtigkeit führt im Weiteren dazu, dass Geruchsstoffe schlechter von den Schleimhäuten aufgenommen werden. Ein amerikanischer Sommelier hat einmal erklärt, dass in der Flugkabine die subtilen Noten eines Weines verloren gehen würden. Chardonnay statt Riesling Daher ist beispielsweise ein leichter, feingliedriger Weisswein, etwa ein Riesling aus Deutschland, eine schlechte Wahl.
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Wein Im Flugzeug 7
«Wir haben auch Masken an Bord, die wir zur Verfügung stellen können, sollte jemandem seine Maske abhanden gekommen sein. »
Schon vor dem Start gibt es Ansagen zu den Schutzmaßnahmen und dem reduzierten Service an Bord - unter anderem, dass die Maske nur zum Essen und Trinken abgesetzt werden darf. «Aber man kann auch nicht drei Stunden an seinem Kaffee trinken, um die Maske absetzen zu können», sagt Günther. «Da achten wir schon drauf. »
Weniger Alkohol fördert die Einsicht
Dass Alkohol der Vernunft nicht förderlich ist, weiß man. Auf einem KLM-Flug nach Ibiza haben kürzlich zwei betrunkene Maskenverweigerer randaliert und wurden bei der Ankunft festgenommen. «Wir haben den Alkoholausschank sehr reduziert und haben keine großen Mengen alkoholischer Getränke an Bord», berichtet Günther. Wein im flugzeug english. «Auch der reduzierte Service verhindert, dass viel Bier oder Wein getrunken wird. Man kann noch ein Bier bestellen, aber derzeit ist es nicht so, dass die Gäste an Bord viel trinken wollen. » Gerade in Corona-Zeiten habe man nicht mehr die typischen Partygäste an Bord.
Wein Im Flugzeug Mit
Fliegen
| 07. September 2017, 06:35 Uhr
Die Wirkung von Alkohol ist von Mensch zu Mensch unterschiedlich. Und auch die körperliche Verfassung spielt dabei eine große Rolle. Doch welchen Einfluss kann der Aufenthalt in einem Flugzeug darauf haben? Auf einer Flugreise genehmigen sich viele Reisende gerne mal ein Bier oder einen Wein. Oder auch mehrere, sofern die alkoholischen Getränke nicht extra kosten. Wein im flugzeug 7. Doch wirkt der Alkohol in einer Flugzeugkabine anders? Ist man schneller betrunken? Auch interessant: Bei diesen europäischen Airlines ist der dringend noch umsonst
Sollte man sich mit Alkohol im Flieger mehr zurückhalten als am Boden und auf Meereshöhe? Nicht unbedingt. "Grundsätzlich funktionieren die Wirkung und auch der Abbau des Alkohols nicht anders als am Boden", erklärt Ivo Grebe, Präsidiumsmitglied im Berufsverband Deutscher Internisten. Lungen nehmen weniger Sauerstoff auf
Allerdings herrscht in der Flugzeugkabine nicht der gleiche Luftdruck wie auf Meereshöhe., sagt Grebe.
Tückischerweise ist die Alkohol-Wirkung beträchtlich stärker, wenn das Trinken an Bord eines Flugzeuges in großen Höhen erfolgt. Im Flugzeug wird man leichter betrunken, die Alkohol -Wirkung ist beim Trinken dort wesentlich stärker. Seit Jahren warnen Experten deswegen vor der besonders tückischen Alkohol-Wirkung, wenn Alkohol in großen Flughöhen genossen beziehungsweise konsumiert wird. Doppelt so starke Alkohol Wirkung im Flugzeug An Bord ist die Wirkung von Alkohol trinken etwa doppelt so stark. So herrschen in Flughöhen von 10. 000 bis 12. 000 und mehr Metern in der Flugzeugkabine Druckverhältnisse wie auf einem über 2000 Meter hohen Berg. Und dabei ist es hinreichend bekannt, dass die Sauerstoffsättigung des Blutes auch in Gebirgshöhen abnimmt. So mancher Genuss- oder Angsttrinker verfällt deswegen unabsichtlich aufgrund der überraschenden Alkohol-Wirkung in genannten Flughöhen in einen Vollrausch. Wein im flugzeug mit. Nach der Landung wird der betrunkene Passagier zwar durch die normale Sauerstoffsättigung wieder etwas nüchterner, doch nicht zu unterschätzen ist dabei die Wirkung des Restalkohols im Blut, die durch die Faktoren Übermüdung, extremer Klimawechsel und dem Jet-Lag nach Langstreckenflügen noch verstärkt wird, wobei vieles auch bei kurzen Strecken zutrifft.