simpel 3, 5/5 (4)
30 Min. normal 3, 4/5 (3)
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Exotisch und schnell fertig
20 Min. normal 3, 3/5 (8)
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10 Min. normal 3, 25/5 (2)
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25 Min. simpel 3, 25/5 (2)
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25 Min. normal (0)
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Putenschnitzel Mit Pikanter Sauce Von Lieschen111 | Chefkoch
›
Pute
Saucen
Hauptspeise
Schnelle Küche
Kräuter
Gemüse
© GUSTO / Stefan Liewehr
Zutaten
Zutaten für Portionen
8
Stk. Putenschnitzel
(à 70 g)
3
Zehe(n)
Knoblauch
0, 5
Zwiebel
2
Paprika
(rot und grün)
100
g
Pressschinken
(1/2 cm dick geschnitten)
Sauce
1
EL
(gehackt)
125
ml
Bratensaft
(evtl. Tube)
Schlagobers
Weiters
Salz
Pfeffer
Senf
Zitronensaft
Öl
Butter
Zubereitung
Schnitzel behutsam klopfen und mit Salz, Pfeffer und zerdrücktem Knoblauch würzen. Zwiebel schälen und fein hacken. Paprika von Strünken und Kernen befreien und waschen. Paprika und Schinken kleinwürfelig schneiden. 2 EL Öl und 1 EL Butter erhitzen, Schnitzel darin beidseitig anbraten, aus der Pfanne heben und warmstellen. Im Bratrückstand Zwiebel, Paprika, Schinken und Kräuter anschwitzen. Putenschnitzel mit pikanter Sauce von lieschen111 | Chefkoch. Bratensaft und Obers zugießen, Sauce cremig einkochen, mit Salz, Pfeffer, 1 MS Senf und einigen Tropfen Zitronensaft würzen. Schnitzel darin ca. 1 Minute ziehen lassen. Als Beilagen passen Spätzle und Kohlsprossen. Ernährungsinformationen
Energiewert: 430 kcal
Kohlenhydrate: 7, 9 g
Eiweiß: 41, 5 g
Cholesterin: 146 mg
Fett: 22, 3 g
Broteinheiten: 0, 5
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Putenschnitzel Mit Pikanter Sauce • Rezept • Gusto.At
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Süßkartoffel-Spinat-Curry mit Kokosmilch und Reis und gegrillte Hähnchenbrust 10, 90Euro
Süßkartoffel-Spinat-Curry mit Kokosmilch und Reis, vegan 9, 90Euro
Mittagstisch immer ab 11:30 Uhr. *nicht Bio
Soweit nicht anders gekennzeichnet, sind alle Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-006
Änderungen vorbehalten
Sauce Für Putenschnitzel Rezepte | Chefkoch
Für den Gemüsereis kann man jedes andere Gemüse nach Belieben und Saison verwenden. Anzahl Zugriffe: 8155
So kommt das Rezept an info
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Bitte wenn möglich telefonisch vorbestellen unter
0731-603 183 20
Täglich
Frische Gemüsesuppe 5, 50 Euro
Frische Gemüsesuppe mit Wienerle (K+S) 6, 50 Euro
Gemischter Salat 6, 50 Euro
Beilagensalat 4, 50 Euro
Salat mit Puten-oder Hähnchenbruststreifen 9, 90 Euro
Salat mit gebratenen Champignons 8, 90 Euro
Salat mit Feta-Ei-Olive 8, 90 Euro
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MI., 18. 2022
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DO., 19. 2022
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FR., 20.
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