LOW CARB GERICHTE MIT HÄHNCHEN
Fleisch wie Hähnchen oder Fisch enthalten so gut wie gar keine Kohlenhydrate, dafür aber Proteine. Deswegen gibt es in der Low Carb Ernährung, ähnlich wie in der Fitness Ernährung, häufig Gerichte mit Hähnchen. Auch in unserer Low Carb Rezeptsammlung dürfen Low Carb Hähnchen Rezepte nicht fehlen. Von einem leichten Salat mit Hähnchen und Ingwer-Dessing über ein Paprika Curry mit Hähnchen und Mango bis hin zu gegrillter Hähnchenbrust mit Antipasti – hier finden Hähnchen-Lover passende Low Carb Rezepte. EINFACHE UND SCHNELLE LOW CARB REZEPTE
Du hast keine Lust, ewig in der Küche zu stehen und pro Rezept gefühlt 50 Zutaten zu nutzen? Dann solltest Du jetzt aufpassen. Wir haben in unserer Rezeptsammlung nämlich auch jede Menge einfache Low Carb Rezepte, die super schnell gemacht sind ohne viel Tamtam. Hast Du schon unser schnelles Fleischragout oder die Spanische Salmorejo gekostet? Oder wie wäre es mit einem einfachen Feta Tomaten Dip, der ideal zu Rohkost, Grillgemüse und Co.
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Eintöpfe wie dieses Low Carb Hähnchen Curry Rezept gefrieren perfekt. Nach dem Abkühlen in einem Glas- oder Kunststoffbehälter oder platzsparend im Gefrierschrank aufbewahren, in einen Gefrierbeutel legen und flach stellen, sodass er flach gefriert. Sobald es stabil ist, können Sie es stehen lassen, aber es wird nicht so sperrig wie ein Container sein. Ich denke, dieses Rezept wird am besten mit Blumenkohlreis serviert, denn ich möchte nichts von der leckeren Currysauce verlieren. Blumenkohlreis überfordert das Gericht nicht und saugt die gesamte Sauce aus diesem Keto-Curry-Rezept auf und hält Ihre Kohlenhydrate in Grenzen. Mit einem Spritzer frischer Sahne und gehacktem Koriander bestreuen, wenn gewünscht! Probieren Sie mein neuestes Low Carb Restaurant-Stil schnelles Hähnchenbrust-Rezept mit Senf-Sahne-Sauce. Geräte und Zubehör Pfanne – Perfekt zum Kochen von Curry, Zucchini-Spaghetti, Fleischbällchen oder jedem anderen Gericht. Nichts bleibt am Boden kleben, also kein Anbrennen von Speisen.
Low Carb Hähnchen Gerichte
Saftiges Hühnerfleisch, Brokkoli und Champignons mit intensiven Aromaten gewürzt – mehr braucht es nicht, um satt und glücklich zu werden. Einfach lecker! Sie sind neugierig darauf, neben unserem Low-Carb-Hähnchen-Rezept noch weitere Rezepte mit Hühnerfleisch kennenzulernen, und Ihnen ist eine Low-Carb-Ernährung nicht so wichtig? Dann empfehlen wir Ihnen auch unser Rezept für Hähnchen-Nudel-Auflauf! Weißes Fleisch: kohlenhydratarme Sportlermahlzeit
Die Bezeichnung Low-Carb-Hähnchen-Rezept ist ein bisschen irreführend. Hühnerfleisch ist nämlich von Haus aus low carb und reich an Proteinen. Deswegen steht das Fleisch ja auch auf dem Speiseplan vieler Sportler, die durch ihre Ernährung den Muskelaufbau unterstützen möchten. Ob in Form von Hähnchen-Auflauf oder als knackiger Salat mit Hähnchen – es gibt viele Hähnchen-Rezepte, die die kohlenhydratarme und proteinreiche Ernährung zum Genuss werden lassen. So können Sie neben unserem Low-Carb-Hähnchen-Rezept zum Beispiel auch einmal unser Rezept für Salat mit Hähnchenbrust ausprobieren.
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Gerade einfache Kohlenhydrate, wie sie in süßen Limonaden und Weizenprodukten vorkommen, lassen den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen. Das veranlasst den Körper dazu, Insulin auszuschütten. Das Hormon sorgt dafür, dass Glucose aus dem Blut in die Zellen gelangt, fördert die Bildung von Fett und hemmt dessen Abbau. Ein Low-Carb-Abendessen soll in der Theorie dafür sorgen, dass der Körper seinen Energiebedarf über Nacht aus den körpereigenen Fettreserven stillt und wir so also abnehmen. Ein guter Nebeneffekt bei Low-Carb-Gerichten wie zum Beispiel unserem Hähnchen caprese, Low-Carb-Lasagne oder unserem Low-Carb-Hähnchen ist, dass Fleisch und andere derartige Gerichte oft reich an Proteinen sind. Eiweiß sättigt länger und nachhaltiger als Kohlenhydrate, wodurch sich das Hungergefühl später meldet und wir ergo insgesamt weniger essen; so die Theorie. Und auch für alle, die nicht auf eine kohlenhydratarme Ernährung achten oder durch möglichst proteinreiche Kost den Muskelaufbau unterstützen möchten, ist unser Low-Carb-Hähnchen-Rezept ein toller Tipp.
In einer Schüssel mit einem Esslöffel Olivenöl, Salz & Pfeffer, Paprikapulver, Oregano, Rosmarin und der Sojasoße vermischen und kurz stehen lassen. Pfanne erhitzen (ohne Öl). Dann das Fleisch in die heiße Pfanne geben (ggfs. die Pfanne mit einem Spritzschutz abdecken) und scharf von allen Seiten anbraten. In der Zwischenzeit Die Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden. Gurke waschen und mit einer Raspel in Scheiben schneiden. Alles in eine Schale geben und mit Senf, Joghurt, Milch, einem Esslöffel Olivenöl, Salz und Pfeffer anmachen. Alles gut vermischen. Wenn das Fleisch in der Pfanne gut angebraten ist, den Herd ausmachen und die frischen Frühlingszwiebeln darüber verteilen und nochmal durchmischen. Fleisch auf Teller verteilen. Salat dazu geben und einen Esslöffel Zaziki auf den Teller geben. Hol dir alle kostenlosen Low-Carb Tools
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Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung
Das geschnetzelte Hähnchenfleisch wurde vorher extra noch etwas kleiner geschnitten, damit es schöne kleine längliche Fleischstreifen gibt.
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