09. 2007
723 Beiträge (ø0, 14/Tag)
hi mela,
auf die idee bin ich mit m pralinen auch schon gekommen - doch:
du mußt eine ausgebildete konditorlehre (meisterprüfung? ) besitzen
die hygienebestimmungen müssen eingehalten werden - bedenke die kontrollen sind streng (ich weiß noch wie ich mit m ex-mann unser lokal führte): kühlkette zwischen einkauf u geschäft muss eingehalten werden, die verwahrung sowie die richtige temperatur der lebensmittel, das richtige werkzeug, der abzug etc.
stell dir vor, es würde jeder selbsterzeugtes verkaufen können, dann würde es keine lehrberufe und keine lebensmittelkontrolleure mehr geben. es gibt keine kontrollen für das finanzamt etc.
es gibt jedoch die lücke: am weihnachtsmarkt und am ostermarkt, darf ich meine selbstgemachten pralinen etc verkaufen. so ist es zuminderst bei uns in ö
christa
Mitglied seit 03. Pralinen verkaufen voraussetzungen in 2020. 07. 2005
393 Beiträge (ø0, 06/Tag)
Hallo Ihr Lieben! So-hab mich selbst mal versucht schlau zu machen... Dem Gewerbeamt ist es egal ob ich die Torten selbst mache und verkaufe solange kein Alkohol enthalten ist.
- Pralinen verkaufen voraussetzungen in 2
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Pralinen Verkaufen Voraussetzungen In 2
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Hallo! Ich hoffe, Ihr könnt mir helfen? Aaaalsooo: Ich habe einen Kinderpartyservice, das heißt, ich plane Kindergeburtstage und Feste und führe diese auch nach Belieben durch etc... Bisher alles ohne Verpflegung und ich bestelle immer Torten vom Konditor. ich bin auber immer ganz traurig wenn ich die Torten sehe-das kann ich (bitte nicht als eingebildet verstehen, ja?! ) nun wirklich besser!! Ich würde so gerne die Torten und evtl auch das Fingerfood selbst machen. Das Essen ansich sieht meistens immer so "traurig" und nicht zum Thema passend aus. Ich habe sooo viele Ideen dazu im Kopf aber ich weiß einfach nicht, wie es rechtlich in Ordnung ist, wenn ich die Sachen selber mache. Hat jemand eine Idee oder weiß jemand, woran ich mich wenden muß? Muß ich wohl erst Konditor lernen?!?!?! Ach Fragen über Fragen... aber ich denke, Ihr könnt mir helfen?! Ich danke schon jetzt für Eure Antworten! Liebe Grüße! Mela
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Mitglied seit 14. 08. Pralinen verkaufen voraussetzungen in 2. 2007
237 Beiträge (ø0, 04/Tag)
Hallo,
erkundige Dich mal beim Gewerbeamt Deiner Gemeinde, unter welchen Voraussetzungen Du was darfst.