Zutaten
Für
4
Portionen
2
Eier
(Kl. M)
Salz
3. 5
El
Zucker
320
ml
Vollmilch
50
g
Weichweizengrieß
1
Msp. Zimt
(gemahlen)
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Zubereitung
Eier trennen. Eiweiß und 1 Prise Salz mit den Quirlen des Handrührers steif schlagen. 1 1/2 El Zucker einrieseln lassen und 1 Min. Grießbrei mit zimt und zucker deutsch. weiterschlagen bis ein cremig-fester Eischnee entsteht. 300 ml Milch in einem Topf unter Rühren aufkochen. Weichweizengrieß einrieseln lassen und bei mittlerer Hitze ca. 1 Min. kochen, bis ein dicklicher Brei entsteht. Den Grießbrei in eine Schüssel geben. Eigelb mit übriger Milch verquirlen und zügig unter den Brei rühren. Eischnee unterheben. 2 El Zucker mit Zimt mischen und zum Grießbrei servieren.
- Grießbrei mit zimt und zucker deutsch
- Grießbrei mit zimt und zucker restaurant
Grießbrei Mit Zimt Und Zucker Deutsch
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Grießbrei Mit Zimt Und Zucker Restaurant
Sie ekelt sich einfach davor. Ich bin da nicht so. 😀 Wenn man frische Eier nimmt, halte ich das für völlig unbedenktlich. Und bis jetzt leben wir noch alle und hingen nach unserem Grießbrei auch nicht auf dem Klo. Also alles tippi toppi. 😀 Ich kann dir jedenfalls sehr empfehlen, es mal mit dem Ei auszuprobieren, wenn du Grießbrei bisher noch nicht damit gekocht hast. Es wird SO gut! Zusammen mit dem Zwetschgenkompott ist das wirklich ein schönes Essen. Und es geht immer! Zum Frühstück, zum Mittag oder als Abendbrot. Wir haben keine feste Zeit für Grießbrei. 😀 Vielleicht hast du jetzt auch Appetit bekommen? Dann würde ich mich freuen, wenn dir das Rezept gefällt! Wenn du magst, kannst du es auch bewerten. Dafür einfach auf die Sternchen im Rezeptteil klicken. Dankeschön! Grießbrei von Großmutter - Kochen Mit Uns. 🙂
Der Grießbrei schmeckt wie früher bei Oma, warm und fluffig! Zusammen mit dem schnell gemachten Zwetschgenkompott passt er wunderbar zum Herbst. Vorbereitung 10 Min. Koch- / Backzeit 25 Min. Gericht Süßes Land & Region Deutschland
Zwetschgenkompott ▢ 400 g Zwetschgen ▢ 350 ml Pflaumensaft ▢ 1 Pck Vanillepudding ▢ 2 EL Zucker ▢ 1/2 TL Zimt Grießbrei ▢ 500 ml Milch, funktioniert auch mit pflanzlicher Milch ▢ 50 g Weichweizengrieß ▢ 1 EL Zucker ▢ 1 Ei ▢ Salz
Zwetschgenkompott Die Zwetschgen halbieren und entsteinen.
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