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Pfirsich Streuselkuchen Mit Pudding Recipes
Bei diesem Rezept Streuselkuchen gefüllt, handelt es sich um einen klassischen Streuselkuchen aus luftigem Hefeteig, welcher nach dem Erkalten mit einer Butter/Puddingcreme gefüllt wird..
Vor dem Backen des Streuselkuchens, zuerst den Pudding kochen, damit er genügend Zeit zum Abkühlen bekommt. Weshalb es am Besten ist, wenn man den Vanillepudding schon einen Tag vor dem Backen kocht und mit Folie abgedeckt bis zum nächsten Tag im Kühlschrank aufbewahrt.
Pfirsich Streuselkuchen Mit Pudding Recipe
Anzahl: 12-16 Stücke
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Koch/Backzeit: 50 Minuten
50 Minuten
Nutrition facts:
200 calories
20 grams fat
Zutaten
Teig:
250 g Mehl
125 g kalte Butter
60 g Zucker
1 Bio Ei (Größe M)
1 Prise Salz
Füllung:
500 ml Milch
120 g Zucker
2 Pck. Vanille Puddingpulver
1 Dose Pfirsiche-Hälften 820 g
Streuseldecke:
200g Mehl
100 g kalte Butter
50 g Zucker
Zubereitung
Zubereitung Teig:
Das Mehl mit dem Zucker und dem Salz in eine Rührschüssel geben und gut vermischen. Anschließend die Butter in kleine Stücke schneiden und mit dem Ei ebenfalls in die Schüssel geben. Nun wird das Ganze mit den Händen zu einem glatten Teig geknetet. 47 Pfirsichkuchen mit Vanillepudding Rezepte - kochbar.de. Wickel deinen Teig in etwas Frischhaltefolie und lege diesen für 30 Minuten in den Kühlschrank. Zubereitung Pudding:
Beide Packungen Vanillepulver zusammen mit dem Zucker und etwas von der Milch in eine kleine Schüssel geben gut verrühren und kurz zur Seite stellen. Die restliche Milch in einen kleinen Topf gießen und kurz aufkochen (bitte dabei stehen bleiben, wir möchten ja nicht das sie überkocht).
Der Weltbeste Streuselkuchen mit Pfirsiche und Pudding - Puddingkuchen mit Streusel selber machen - YouTube
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