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Hummus mit getrockneten Tomaten, so lecker und so einfach zuzubereiten. Probiere dieses einfache Rezept für einen leckeren und interessanten Aufstrich aus. Portionen
Vorbereitung
4 Portionen
2 Minuten
Kochzeit
Wartezeit
10 Minuten
Zutaten
Portionen: Portionen
Einheiten:
Anleitungen
Weiche die getrockneten Tomaten für 5 Minuten in warmem Wasser ein (nur wenn die Tomaten getrocknet sind und nicht in Olivenöl eingelegt). Gib dann alle Zutaten in einen Mixer. Schmecke mit Salz, Pfeffer und etwas Zitrone ab und mixe bis eine homogene Masse entsteht. Rezept Hinweise
Du kannst gerne noch ein paar Gewürze dazugeben, die deinen Geschmack treffen. Aufstrich mit Bärlauch und Getrockneten Tomaten Rezepte - kochbar.de. Wir essen die Paste auf Toast, garniert mit frischem Basilikum. Guten Appetit!
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Selbstgemachte Dips und Aufstriche sind doch was feines 🙂 Sie sind schnell und einfach hergestellt, vielseitig einsetzbar und von den Zutaten her meist sehr flexibel. Hinzu kommt, dass man bei selbstgemachten Dips immer genau weiß, was drin ist. Keine Zusatzstoffe, zugesetzter Zucker oder andere unnötige Zutaten. Berglinsenaufstrich mit getrockneten Tomaten · Eat this! Veganes Foodblog seit 2011. Sondern ein gesunder Aufstrich, der lecker schmeckt und Freude bereitet. So ist auch das Rezept für diesen Feta-Quark-Dip mit getrockneten Tomaten entstanden. Der leckere Aufstrich ist schnell und einfach hergestellt: Einfach alle Zutaten (Feta, Quark, getrocknete Tomaten, Kräuter, Gewürze) in eine Küchenmaschine/einen Zerkleinerer geben und zu einer homogenen Masse pürieren. Dabei bist du bei den Zutaten vollkommen flexibel: Du kannst zum Beispiel nach Belieben noch Knoblauch hinzufügen (ich selbst bin eher kein Fan des Knoblauch-Geschmacks, kann mir aber vorstellen, dass er sehr gut dazu passt:)). Auch andere Kräuter statt des Basilikums (oder zusätzlich) sind möglich, so könnte ich mir etwa Oregano oder Schnittlauch gut vorstellen.
Aufstrich Mit Getrockneten Tomates Cerises
Fun Fact: Wusstet ihr das 100g der kleinen Körner mehr Protein enthalten als ein Steak?! Tadaaa, schon wieder was gelernt 😉
Vorbereitung nicht vergessen
Am besten weicht ihr die Sonnenblumenkerne am Vorabend in Wasser ein. Getrocknete Tomaten die noch ziemlich soft sind, können kurz vor der Zubereitung eingeweicht werden. Habt ihr eher harte Exemplare könnt ihr diese auch schon am Vorabend einweichen. Tomaten in Öl sollten zumindest sehr gut abgetropft sein. Aufstrich mit getrockneten tomates cerises. Nur auf's Brot? Nein, natürlich nicht. Der Aufstrich ist auch ein prima Dip für Rohkost oder Grissini, oder eine schnelle Basis für eine aromatische Nudelsauce. Dazu einfach etwas Sonnenblumenkern-Tomaten Aufstrich mit Nudelwasser, Sahne oder Frischkäse zu einer Sauce verdünnen und über die Nudeln servieren. Mögt ihr es besonders herzhaft ggf. noch mit Parmesan oder Hefeflocken bestreuen. Veganer Sonnenblumenkern-Tomaten Aufstrich
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Zutaten
100-125 g
getrocknete Tomaten
100 g
Sonnenblumenkerne
1 TL
Gemüsebrühe Pulver (optional)
Oregano frisch oder getrocknet, optional
Rosmarin frisch oder getrocknet, optional
Knoblauch frisch oder granuliert, optional
Chiliflocken optional
Und so geht's
Am Vorabend
Sonnenblumenkerne über Nacht in Wasser einweichen.
Aufstrich Mit Getrockneten Tomaten Free
Anschließend Pfanne vom Herd nehmen, leicht abkühlen lassen und Thymianzweige entfernen. Gesamten Pfanneninhalt mit Linsen, Tomaten und Zitronenzesten im Panasonic MK-F800 mit dem "Zerkleinern"-Programm fein pürieren. Bei Bedarf mit dem restlichen Salz nachwürzen. Das beim Abkühlen festwerdende Kokosöl sorgt dafür, dass der Berglinsenaufstrich streichzart bleibt. Du kannst es notfalls aber auch durch Olivenöl ersetzen. Der Aufstrich hält sich, in saubere Gläser abgefüllt und gut verschlossen, im Kühlschrank bis zu 14 Tage. Werbung! Dieser Beitrag wurde von Panasonic Marketing Europe GmbH unterstützt. Aufstrich mit getrockneten tomaten free. Gesponserte Beiträge helfen uns dabei, regelmäßig neue Rezepte für unsere Leser zu kreieren, Inhalte spiegeln aber immer unsere eigene Meinung wider. Danke, Panasonic und Danke, dass du Produkte und Marken unterstützt, die Eat this! supporten.
Aufstrich Mit Getrockneten Tomaten Nachreifen
Über unsere frenetische Liebe zu richtig gutem Brot haben wir in den letzten Monaten eigentlich schon fast genug geschrieben, würde ich sagen. Aber eben nur fast! Denn auch wenn gutes Brot auch einfach ohne alles funktioniert, setzt das richtige "Obendrauf" dem Ganzen einfach die sprichwörtliche Krone auf. Aufstrich mit getrockneten tomaten film. Immer, ohne Ausnahme! Ich meine, nicht umsonst zettelt das Internet seit Jahren Wortkriege darüber an, ob nun Butter unter diese bekannte Schoko-Haselnuss-Creme – die eigentlich gar keine (okay, kaum) Haselnüsse enthält – gehört oder eben nicht. Naja, kann uns auch eigentlich völlig egal sein, denn mal abgesehen davon, dass der Inhalt des bekannten Glases aus dem Supermarkt ohnehin nicht vegan ist, streichen wir uns ganz gerne weniger zuckrig-süße Sachen auf unsere Scheibe Roggenvollkorn. Besser für die Zähne, besser für die Figur. Und man will mit über 30 nach dem Genuss des Schokobrotes einfach nicht mehr aussehen, wie ein Kleinkind, dass sich gerade überlegt hat, es sei total geil, mit beiden Armen in dem braunen Pamp herumzuwühlen und es sich dann ins Gesicht zu schmieren.
Bekommt man auch echt schwer aus dem Bart, glaub' mir. Außerdem bin ich – wie du vielleicht schon weißt – ja ohnehin gar nicht mal so scharf auf Süßkram. Dafür umso mehr auf frische und herzhafte Toppings mit viel Umami und dem gewissen Oomph, den so ein frisch gebackenes, handfestes Brot einfach braucht. Und so ein bisschen ernährungsphysiologisch wertvoll darf es auch sein, finde ich. Eine Portion Proteine aus Hülsenfrüchten bitte. Veganer Sonnenblumenkern-Tomaten Aufstrich - Das Weisse vom Ei. Das Eiweiß aus Bohnen, Linsen & Co. ist in Kombination mit den Aminosäuren aus Getreide ohnehin besser für den Körper verwertbar … sagt der Klugscheißer, der gerade auf dem Sporttrip ist und beißt genüsslich in die Stulle. Also, der Plan für unseren herzhaften Berglinsenaufstrich ist geboren. Wir brauchen Umami, viel Geschmack, eine Eiweißbasis und einen Küchenhelfer, der uns das Ganze fix zu einem streichzarten Aufstrich macht. Wir nehmen dazu natürlich unseren Panasonic MK-F800 Food Processor zu Hilfe, der im Automatikprogramm im Handumdrehen alles klein bekommt.