Dieses gegrillte Knoblauchbrot darf bei keiner Sommerparty fehlen. Ein einfaches und sehr aromatisches Rezept. Foto Tsambika
Bewertung: Ø
4, 4
( 48 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
8
Schb
Baguette, schräg geschnitten
4
EL
Olivenöl
6
Stk
Knoblauchzehen, zerdrückt
2
Kräuter
1
Prise
Salz
Zeit
15 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Brotscheiben mit Olivenöl bestreichen und ca 10 Min grillen. Restliches Öl mit Knoblauch, Salz und den gehackten Kräutern vermengen, gegrilltes Brot damit bestreichen und anrichten. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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Brot Mit Knoblauch Bestreichen Video
15-20 Minuten im Ofen bei 180°C Umluft). Für die Knoblauchbutter die Knolle aufschneiden, auf ein Stück Alufolie legen, mit Öl beträufeln und etwas Meersalz bestreuen. Anschließend den Knoblauch ausdrücken und mit den restlichen Zutaten vermengen. Das Brot halbieren und mit der Butter bestreichen, wer mag, kann noch etwas Käse drüber streuen. 10 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 200° backen. Bruschetta / Fettunta - Geröstetes Brot mit Knoblauch und Öl | A-I-K.de. Aus dem Ofen holen, servieren und genießen, guten Appetit! Serving: 1 g | Calories: 137 kcal | Carbohydrates: 2 g | Protein: 8 g | Fat: 11 g
Brot Mit Knoblauch Bestreichen 1
Du hast Brötchen vom Vortag und willst das ganz besondere Knoblauchbrot Deluxe? Knoblauchpaste z. B. mit weicher Butter, Käseraspeln, gehackten Kräutern, Salz und Pfeffer zu einem würzigen Brotaufstrich verarbeiten. Brot mit knoblauch bestreichen 2. Trockene Brötchen in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden, dick mit der Knoblauchpaste bestreichen und dann ab in den Ofen damit! Nach ca. 10 Min. liegt das super krosse, himmlisch leckere Knoblauchbrot vor dir!
Hallo Ihr Lieben,
dies ist unser Lieblings-Kräuter-Knoblauch-Brot, nicht nur das Aussehen dieses Brotes, auch der Geschmack und der Duft ist himmlich, das Brot ist selbst direkt nach dem Backen super weich und das Innere ist mehr als Wolkensoft. Ich hab schon einige Kräuter-Knoblauch-Brote ausprobiert und natürlich auch gegessen, aber dieses hier übertrift sie alle. Probiert es aus und Ihr wisst was ich meine. Vielleicht sagt Euch auch dieses Brot zu. Zutaten
300 g Mehl Type 550
150 - 200 g Mehl Type 405 oder nur 550er
1 TL Salz
etwas Pfeffer und Knoblauchpulver
2 gute EL weiche Margarine
200 - 220 ml lauwarme Milch
50 ml lauwarmes Wasser
1 TL Zucker
1/2 Würfel frische Hefe
3 volle EL Kräuter - Knoblauchbutter zum Bestreichen
ZUBEREITUNG
Mehl, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Margarine schon mal kurz miteinander verrühren. Brot mit knoblauch bestreichen video. Die Hefe in Milch, Wasser und Zucker auflösen und alles zusammen gute 5 Minuten verkneten. Den Teig zu einem Rechteck und in der Länge der Backform der kurzen Seite her aufrollen, mit etwas Mehl bestäuben und in einen sauberen Müllbeutel geben und darin ca.