So klappt das Rosenkohl garen im Thermomix® perfekt! Pin Rosenkohl garen im Thermomix®
Pin Rosenkohl wird im Varoma perfekt! So garst du Brokkoli im Varoma. Lass dir unseren Rahmwirsing nicht entgehen! Pin
Einfach, flott und schonend, gelingt im TM31, TM5® und TM6®. Vorbereitung 10 Min. 25 Min. Gesamtzeit 35 Min. Gericht Beilage, Grundrezept, Thermomix® Rezepte Land & Region Deutsch
Portionen 4 Portionen Kalorien 55 kcal
500 g Rosenkohl 1 TL Natron optional 1600 g Wasser 1 TL Salz 1 TL Gemüsebrühpulver
Rosenkohl putzen, in eine Schüssel mit 1 TL Natron und 1000 g Wasser geben. Durch das Natron behält der Rosenkohl beim Dünsten seine schöne grüne Farbe. 500 g Rosenkohl, 1 TL Natron, 1600 g Wasser Pin 600 g Wasser mit Salz und Gemüsebrühepulver in den Mixtopf geben. 1 TL Salz, 1 TL Gemüsebrühpulver Pin Rosenkohl im Varoma verteilen und 25 Minuten/Varoma/Stufe 1 dämpfen. Danach nach Belieben weiterverarbeiten. Rosenkohl im thermomix zubereiten 10. Pin
Tipp: Serviere den Rosenkohl doch mal mit geriebenen Parmesan, etwas Salz und zerlassener Butter.
Rosenkohl Im Thermomix Zubereiten 1
Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u. v. m. Jetzt Gratismonat starten Schon Mitglied? Anmelden und kochen Das könnte dir auch schmecken Verstanden "mein ZauberTopf"; ist eine Publikation aus dem Hause falkemedia und steht in keinerlei Verbindung zu den Unternehmen der Vorwerk-Gruppe. Rosenkohl im thermomix zubereiten e. Die Marken Thermomix®, die Zeichen TM5, TM6 und TM31 sowie die Produktgestaltungen des Thermomix® sind zugunsten der Unternehmen der Vorwerk-Gruppe geschützt.
| Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Olivenöl zugeben und 2 Min. | Varoma® | Stufe 1 andünsten
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen
Rosenkohl, Karottenscheiben und Cockailtomaten in eine Tarteform geben, salzen und pfeffern, mit der Hälfte des geriebenen Käses bestreuen
Eier, saure Sahne und Milch in den Mixtopf geben, salzen, pfeffern, eine Prise Muskat und etwas Paprikapulver zugeben. 10 Sek. | Stufe 4 vermengen, dann die Masse über das Gemüse gießen und mit dem restlichen Käse bestreuen
Etwa 30 – 35 Min. im vorgeheizten Backofen goldbraun überbacken
Nährwerte pro Portion: 308 KCAL | 10 g KH | 17 g E | 20 g F
Tipps & Infos:
Den Greyerzer-Käse kannst du auch durch anderen Hartkäse ersetzen, z. B. Rosenkohl im thermomix zubereiten 1. Parmesan oder Gouda. Du liebst Rosenkohl? Dann probiere doch auch diese cremige Rosenkohl-Suppe oder schau im mein ZauberTopf-Club vorbei für weitere Rezepte. [amazon box="B001D7ULGM" template="horizontal"]
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Rosenkohl Im Thermomix Zubereiten E
Ein Klassiker ist dieser Rosenkohl-Eintopf. Meinen Kindern brauche ich damit nicht zu kommen - Rosenkohl mögen sie leider nicht. Aber ganz ehrlich, mochte ich als Kind auch nicht. Aber inzwischen
mag ich dieses kleine, herbe Gemüse. Rosenkohl - Rezepte für den Thermomix | zaubertopf.de. Wer ebenfalls Lust darauf hat, der findet jetzt das Rezept auch hier auf dem Blog, das ich ursprünglich mal für eine Zeitschrift gemacht habe:
2 Zwiebeln
1 Möhre
1 Stück Sellerie à 40 g
1 Stück Lauch à 50 g
10 Sek. /Stufe 5
30 g Öl zugeben
2, 5 Min. /Varoma/Stufe 1
500 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend, schälen, in mundgerechte Stücke schneiden
3 Möhren, schälen, in mundgerechte Stücke schneiden
In den Gareinsatz geben. 1 TL Salz
1 TL Gemüsebrühe
1/2 – 1 TL Majoran
Etwas Pfeffer
1000 g Wasser
In den Mixtopf geben
Gareinsatz einhängen, Deckel schließen
500 g Rosenkohl (TK oder frisch, geputzt) auf den Einlegeboden geben
25 Min/Varoma/Stufe 1
Die Garflüssigkeit noch einmal abschmecken, dann das Gemüse und die Kartoffeln dazugeben und servieren. Hinweis: Wer möchte, kann 5 min vor Garende Tofu- oder Wienerwürstchen in den unteren Varoma-Boden geben und zum Schluss in Stücken in den Eintopf schneiden.
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