5 € / Nacht); Minigolfanlage (kostenlos); Strandkorbverleih (gegen Gebühr); Fahrradverleih (gegen Gebühr); Bademantelverleih (ca. 5 € pro Aufenthalt); Kinderbetreuung, Kidsclub (4-12 Jahre); Haustiere auf Anfrage (ca. 11 € / Nacht); Check-in ab 17 Uhr, Check-out bis 10 Uhr
Zimmer
modern eingerichtete Nichtraucherzimmer mit DU/WC, Föhn, Safe (gegen Gebühr), TV, Telefon, Sitzecke, Schreibtisch, Balkon
Doppelzimmer Komfort: ca. Ifa kur und ferienpark 2019. 25 m²
Einzelzimmer Komfort sind DZ zur Alleinnutzung
Verpflegung
Buchbar: Frühstück
FrühstückFR: Frühstücksbüfett
Anwendungen (Auszug)
Gegen Gebühr: Massagen (Ganzkörper-, Teilkörper-, Rücken-, Hot-Stone-, Aroma-Öl-), Peelings (Thallaso-Ganzkörper-, Sanddorn-, Zucker-), Bäder (Cleopatra-, Algen-, Kreide-, Sanddorn-Öl-), Packungen für Teil- und Ganzkörperanwendung (Kreide-, Dekolté-, Thalasso-) BONUS
Transfer von/zum Bahnhof Binz (Anmeldung erforderlich)
Erholung / Preise in € pro Person und Nacht Busanreise: Sonntag; Individuell: täglich*
IFA: 72273
Unterbr. Bel. 09.
Ifa Kur Und Ferienpark En
Handelsregister Berichtigungen
vom 08. Personenbezogene Daten geändert, nun: Gesamtprokura gemeinsam mit einem Geschäftsführer oder einem anderen Prokuristen: Betancor Bohn, Gonzalo Javier, Las Palmas/Gran Canaria/Spanien, *. vom 26. 01. Nicht mehr Geschäftsführer: Pietzka, Thomas, Frechen, *. Handelsregisterauszug von IFA Kur- und Ferienpark Usedom GmbH aus Loddin OT Kölpinsee (HRB 2081). Bestellt als Geschäftsführer: López Sanchez, Francisco, Las Palmas/Gran Canaria/Spanien, *, vertretungsberechtigt gemeinsam mit einem anderen Geschäftsführer oder einem Prokuristen. Gesamtprokura gemeinsam mit einem Geschäftsführer oder einem anderen Prokuristen: Bohn, Gonzalo Javier Betancor, Las Palmas/Gran Canaria/Spanien, *.
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Gib die Hälfte des Teiges in eine zweite Schüssel und füge die kleinere Tüte mit dem Kakao und 1 EL Milch hinzu. Verrühre alles zu einem glatten Teig, das dauert circa 2 Minuten. Gib nun zuerst den hellen Teig in deine Backform und verteile ihn gleichmäßig. Gib nun den dunklen Teig klecksweise auf den hellen Teig und verstreiche ihn behutsam gleichmäßig auf dem hellen Teig. Setze die Kirschen in Reihen auf den Teig und drücke sie leicht ein. Die Kirschen versinken dann beim Backen automatisch im Kuchen. Backe den Boden bei 170 Grad Ober-/Unterhitze für etwa 40-45 Min. Mache die Stäbchenprobe um zu sehen, ob dein Teig durchgebacken ist. Lass den Boden vollkommen auskühlen. 3. Oma Badda´s Donauwelle - paulines-werks Webseite!. Schritt: Die Creme zubereiten & die Donauwelle fertig stellen
Wenn der Pudding vollständig erkaltet ist, kannst du mit den weiteren Schritten starten. Schlage die Butter mehrere Minuten hell-cremig auf. Gib den abgekühlten Pudding löffelweise zur Butter und verrühre das Ganze zu einer glatten Masse. Verteile die Puddingschicht auf dem ausgekühlten Kuchen im Blech und streiche sie glatt.
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Keine Schokolade oder Kuvertüre, denn dann lässt sich der Kuchen nicht schneiden und die Schichten trennen sich! Woher ich weiß, dass unser Familienrezept das beste ist? Ganz einfach! Der letzte Testesser, der ein Stück von genau dieser Donauwelle probiert hat ist der Mann von meiner Mama – unser lieber Paul! Ich zitiere:
Das ist keine DonauWELLE! Das ist ein DonauTSUNAMI! Ist das nicht überzeugend? 😉
Donauwelle gehört jetzt aber nicht gerade zu den einfachsten Kuchen. Daher möchte ich euch noch einen Tipp mit auf den Weg geben. Ich persönlich stehe ein bisschen mit Buttercreme auf Kriegsfuß. Selbst wenn alle Zutaten auf Zimmertemperatur sind, gerinnt sie mir regelmäßig. Ich habe keine Ahnung warum…. Vielleicht weil ich inzwischen vorher schon so angespannt bin. Falls euch das auch mal passiert – es gibt einen einfach Trick wie ihr sie retten könnt! Donauwelle wie bei Oma - Willkommen in unserer leckeren Welt!. Schlagt die Creme kräftig über einem warmen Wasserbad auf (oder im Thermomix oder einer Kenwood Cooking Chef Gourmet * bei 37-40°C). Sobald wieder eine homogene Masse entsteht, schlagt ihr sie über dem Eiswasserbad wieder kalt!
Donauwelle Original Rezept Meiner Oma 1
Für den Teig:
5 Eier
250 g weiche Butter
200 g Zucker
375 g Mehl
3 TL Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
2 große Gläser Sauerkirschen (Abtropfgewicht je Glas: 350 g)
1 Prise Salz
20 g Kakaopulver
1-2 EL Milch
Für die Buttercreme:
250 g zimmerwarme Butter
500 ml Milch
1 Päckchen Vanille-Puddingpulver
100 g Zucker
Für die Schokoglasur:
200 g Zartbitter-Kuvertüre
2 EL Pflanzenöl
Zubereitung:
Den Backofen auf 180°C vorheizen (Ober-/Unterhitze) und die Sauerkirschen in einem Sieb vom Saft abtropfen lassen. Für den Teig zunächst die weiche Butter ein paar Minuten cremig rühren. Danach den Zucker und Vanillezucker hineinrühren. Nun jedes der 5 Eier einzeln zufügen und kurz unterrühren, bis alles verbunden ist (falls der Teig kriselig wird, keine Panik, das geht weg, sobald das Mehl zugefügt wird). Das Mehl mit dem Backpulver und Salz mischen, in den Teig geben und ein paar Minuten alles auf höchster Stufe geschmeidig rühren. Donauwelle original rezept meiner oma 1. Ein großes Backblech (30 x 40 cm mit hohem Rand) mit Backpapier auslegen und 2/3 des Teiges gleichmäßig darauf verteilen.
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Die Eier einzeln für je etwa 1/2 Minute auf höchster Stufe unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und in 2 Portionen kurz unterrühren. Kirschwasser dazugeben und nochmals schnell unterrühren. Knapp 2/3 des Teiges auf das Backblech streichen. Den Backkakao sieben und mit Milch unter den übrigen Teig rühren. Gleichmäßig auf dem hellen Teig verteilen. Die Sauerkirschen abtropfen lassen, auf dem dunklen Teig verteilen und leicht in den Teig drücken. Für 35-40 Minuten backen und auf einem Gitter abkühlen lassen. Buttercreme Den Pudding aus Puddingpulver, Zucker und Milch nach Packungsanleitung zubereiten. Backen wie Oma - Donauwelle & Co - chez @heibie. Direkt auf die Oberfläche des heißen Puddings Frischhaltefolie legen, so bildet sich keine Haut. Pudding komplett auskühlen lassen. Weiche Butter mit dem Flachrührer (oder Rührbesen) cremig rühren. Den erkalteten Pudding durchrühren und esslöffelweise unterrühren. Wichtig ist, dass Butter und Pudding Zimmertemperatur haben, da sich die Zutaten sonst nicht verbinden und die Creme gerinnt.
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Sobald die Creme fertig ist, streicht ihr diese durch ein Sieb in eine saubere Schüssel. Dann Frischhaltefolie direkt auf die Creme geben, zum abkühlen. So entsteht keine Haut auf der Creme. Inzwischen nehmen wir nochmals Butter aus dem Kühlschrank und lassen diese weich werden. Sobald Kuchen und Creme abgekühlt sind wird die Creme mit der Butter, zu einer Buttercreme vermischt und auf den Kuchen gegeben. Ggfs. Donauwelle original rezept meiner oma e. kann man die Creme vorab auch noch mit etwas geschlagener Sahne verfeinern. Sobald die Creme auf dem Teig verteilt ist, kommt der Kuchen für 1-2 Stunden in den Kühlschrank. Dazu könnt ihr inzwischen die Kuvertüre im Wasserbad erhitzen. Dazu gebt ihr etwas neutrales Speiseöl. Zuletzt gießt ihr die fertige Kuvertüre über die Cremeschicht. Sobald die Schokoschicht etwas an gehärtet ist, zieht ihr mit einer gezackten Teigkarte das Muster. Nun müsst ihr noch die Form lösen und schon ist die Donauwelle servierbereit. Viel Spaß beim nachmachen und guten Appetit! Lesen Sie auch unseren Rezept Tipp: Berliner Pfannkuchen – Rezept zum selber machen
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#low-carb Low-Carb Rezepte zum Nachmachen Die kohlenhydratarme Alternative Low Carb (low carbohydrates) bedeutet "wenig Kohlenhydrate". Dabei handelt es sich um eine Ernährungsform, weniger um eine Diät, jedoch wunderbar mit einer solchen kombinierbar. Ein Kloß mit Soß, ein Leberkäs-Brötchen und ein klassischer Käsekuchen fallen schon mal raus aus dem low-carb-Konzept. Doch keine Angst, fränkisch kochen kann man tatsächlich auch mit wenigen Kohlenhydraten. Alles rund um das Thema Low Carb Kochen und Backen erfahrt ihr in diesem Blogartikel. Donauwelle original rezept meiner oma die. Autor Fränkische Rezepte Schwierigkeit Anfänger Bewertung
Die Donauwelle ist ein beliebter Kuchenklassiker auf fränkischen Geburtstagsfeiern oder sonstigen Festen. Die Oma backt sie fürs Pfarrfest und die Mama für den Kuchenverkauf im Fußballverein. Ein gutes Rezept darf daher in keiner Familie fehlen! © Ideenkoch -
Menge 1 Portion Arbeitszeit 1 Std. Koch-/Backzeit 30 min Gesamtzeit 1 Std. 30 min
Zutaten
1 Glas Sauerkirschen (ca. 200g) 200 g zartbitter Schokolade
1 Die Butter aus dem Kühlschrank nehmen und in Stücken in eine Schüssel geben, damit sie bis zur Verarbeitung schön weich ist.
OMA BADDA´S DONAUWELLE
Ob man es glaubt oder nicht, für diesen Kuchen haben so manche Leute früher
Feierabend gemacht, nur um auf dem Geburtstag noch ein Stück von Oma Badda´s Donauwelle zu bekommen. Das Originalrezept meiner Ur-Oma nach zu backen ist für mich eine große Ehre, da sie
mit Abstand die beste Torten-Bäckerin war, die ich kenne. Da sie das Rezept damals handschriftlich festgehalten hat, kann ich heute ihr
Originalrezept nachbacken, auch wenn manche Dinge, wie die Glasur veraltet scheinen. Obwohl ich das Originalrezept habe, ist es teilweise doch etwas schwieriger ihre
Rezepte zu verstehen… Bei der Buttercreme gibt es keine Mengenangaben und die Zubereitung lautet "Buttercreme wie Buttercreme", also eigentlich ganz easy:)
Bei der Glasur gibt es immerhin Mengenangaben, die Zubereitung fehlt aber leider
komplett…
Auch wenn mich dieses Rezept einige Nerven gekostet hat, kann ich nun sagen, dass
ich es geschafft habe, Oma Badda´s Donauwelle nach zu backen und kann euch gleichzeitig ein uraltes und unschlagbares Donauwellen-Rezept veröffentlichen.