Etiketten für Ihre selbstgemachten Marmeladen
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So hält sich die Farbe des Aufstrichs. Denn Erdbeerkonfitüre wird oftmals nach einiger Zeit braun, ohne Qualität zu verlieren. Erdbeere plus Kräuter: Verschiedenste Kräuter sorgen für Aroma in der roten Konfitüre. Die Kräuter lieber etwas sparsam dosieren, um den Geschmack der Frucht nicht zu überlagern. Beispielsweise 3 Esslöffel fein geschnittenes Basilikum, Zitronenmelisse oder Minze am Ende der Kochzeit ins Fruchtmus rühren und noch einmal aufkochen. Erdbeermarmelade mit was mischen ist. Es passen auch 1 Esslöffel Thymianblättchen oder gehackter Rosmarin. Erdbeere plus grüner Pfeffer: 150 g Erdbeeren durch einen geriebenen, säuerlichen Apfel ersetzen und 2 bis 3 Esslöffel grünen Pfeffer aus dem Glas sowie 3 Esslöffel weißen Balsamico-Essig in das Fruchtmus geben. Weitere tolle Konfitürenrezepte finden Sie in unserem Wochenblatt-Rezeptbuch "Köstliche Konfitüren und Liköre", erschienen im Landwirtschaftsverlag, 17, 95 €, ISBN 978-3-7843-5572-6 oder hier
Die besten Konfitüren- und Likörrezepte unserer Leser haben wir im neuen Buch "Köstliche Konfitüren & Liköre" zusammengestellt.
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Bevor Du jetzt weitermachst ist es ganz wichtig, dass die Gläser sterilisiert und die solltest Du jetzt vorbereiten: Ich mache das normalerweise immer im Dampfgarer bei Universaldampf für 15 Minuten. Da dieser aber zur Zeit etwas rumzickt, koche ich Wasser im Wasserkocher und fülle dieses in die Einmachgläser… Auch wichtig, die Deckel sollten ebenfalls sauber sein. Erdbeermarmelade mit was mischen 1. Die koche ich mit Wasser immer in einem Topf auf und wenn das Wasser etwas abgekühlt ist, schütte ich es sowohl aus dem Topf als auch aus den Gläsern und stelle die Gläser auf ein nasses Geschirrhandtuch, dass verhindert, dass die Gläser beim heißen Einfüllen der Marmelade nicht springen. Wenn Du Marmelade gern stückig magst wie ich, ist nichts weiter zu tun. Soll sie aber etwas cremiger werden, gehst Du kurz mit dem Pürierstab in den Topf, aber pass auf, sonst ist alles sehr matschig, alternativ kannst Du auch einen Kartoffelstampfer dafür verwenden. Weiter geht es mit dem Kochen der Marmelade. Jetzt wird die Marmelade erstmal erhitzt, dabei immer gut rühren.
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Die Marmelade ca. 20 Min. auf dem Deckel stehend abkühlen lassen. Dann die Gläser umdrehen und die Marmelade vollständig auskühlen lassen. An einem kühlen Ort aufbewahren – dann ist die Erdbeermarmelade ca. 1 Jahr haltbar.
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Für eine Minute auf den Kopf stellen, dann umdrehen. Wie immer, findet ihr die Etiketten zum Ausdrucken hier! ♥♥♥
Marmelade in die Gläser gießen - am besten funktioniert das mithilfe eines Einfülltrichters, der eine breite Öffnung hat und so sparst Du Dir das Gläser reinigen im Anschluss. Den Deckel solltest Du relativ schnell auf die Gläser schrauben, so dass sich Vakuum ziehen kann. Und damit auch wirklich alles gut wird, werden die Gläser jetzt noch für ca. 5 Minuten auf den "Kopf" gestellt. Die Gläser werden umgedreht und kühlen aus. Danach bist Du fertig! Stachelbeer-Erdbeer-Marmelade - schnell und lecker | Einfach Backen. Fast zumindest... es soll ja perfekt werden 🙂 Wenn Du jetzt noch Lust hast, kannst Du jetzt noch schöne Etiketten für Deine Marmelade basteln.
In geselliger Runde genießt es sich natürlich am besten, eine Geburtstagsfeier ist ein sehr willkommener Anlass dafür. Aber auch für den Vatertag oder den Junggesellenabschied unter Männern ist so ein Rum Tasting eine originelle Idee. Damit bieten Sie Ihren Freunden ein ganz besonderes Fest. Das Rum Tasting bei Ihrer letzten Feier ist gut angekommen? Dann schenken Sie beim nächsten Anlass dieser Runde doch mal den feurigen Geschmack der Karibik. Ein Rum Geschenkset ist ein ungewöhnliches Geschenk, das aus dem Rahmen fällt. Und geistigen Genuss verspricht. Rumfass mit rum kaufen der. Bei der Auswahl sollten Sie einige wichtige Details beachten: Zusätze Mehr als Zuckerrohrmelasse, Wasser und Hefe sollte in einem hochwertigen Rum nicht enthalten sein. Achten Sie daher auf unerwünschte Zugaben von Zucker, Glycerin oder Aromen. Ein wirklich guter Rum gewinnt seine vielfältigen geschmacklichen Noten durch jahrelange Reifung im Eichenholzfass unter tropischen Klimabedingungen. Alter Bei dieser Angabe sollten Sie wissen, dass die Deklarationen beim Rum stark abweichen können.
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Je nach Hersteller wird nicht immer das tatsächliche Alter des Rums angegeben. Bei im Solera-Verfahren gereiftem Rum entsprechen nur einzelne Fässer dem tatsächlichen Alter der Flaschenangabe. Aufschriften wie VS (very special), VSOP (very special old pale) oder XO (extra old) sind lediglich Annährungswerte. Die Temperatur: karibisch oder lieber polar? Die Trinktemperatur wirkt sich wesentlich auf den Geschmack von Getränken aus, das ist bei Rum natürlich nicht anders. Ein Rum Geschenkset sollte man also vielleicht lieber nicht gleich nach dem Überreichen für ein Tasting verwenden. Oder doch? Gibt es bei Rum überhaupt die perfekte Temperatur? Oder ist das reine Geschmackssache? Schließlich kann man Rum eisgekühlt oder im heißen Tee gleichermaßen genießen. Probier- und Geschenkset: Rum | jetzt bestellen | VOM FASS. Die Faustregel besagt, dass 15 bis 20 Grad Celsius die ideale Rum-Temperatur für ein Tasting sind. Aber probieren Sie doch einfach mal selbst aus. Die geschmacklichen Nuancen der vielfältigen Rumaromen sollen sich ungekühlt am deutlichsten entfalten können, sagen Kenner.
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Fassgelagerte Rums Unter fassgelagerten Rums verstehen wir all jene klassischen Rums, die für längere Zeit in Holzfässern lagerten. Diese nehmen sowohl farbliche als auch geschmackliche Einflüsse.
Tel. : +49-89-327-0979-148 | Mo-Fr von 8-16 Uhr
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