Keine Bewertungen gefunden. Sei die/der Erste und teile Deine Gedanken anderen mit. Produktgeschichte Handgemachte belgische Vollmilchschokolade Bei unseren KERNschmelze Schokoladen haben wir uns derselben Premium Qualität wie bei unseren Nüssen verschrieben. Daher verwenden wir für unsere Mango-Macadamia-Tafeln belgische Schokolade. Bei der Auslese und auch bei der Röstung der Kakaobohnen wird mit höchster Sorgfalt vorgegangen. Diese Liebe zum Detail macht die belgische Schokolade so besonders und sorgt für den feinen Geschmack unserer Milchschokolade. Darüber hinaus verzichten wir bei all unseren Schokoladen von KERNschmelze vollständig auf die Verwendung von Palmöl. Fruchtiger Schokoladengenuss mit gefriergetrockneten Mangos Für unsere Vollmilchschokolade mit Mangos und Macadamias verwenden wir nur die besten Zutaten. Aus diesem Grund werden unsere Mangowürfel in einem schonenden Verfahren gefriergetrocknet. Dazu werden die reifen Früchte erst einmal tiefgefroren, um Sie während der Weiterverarbeitung dann einem Vakuum auszusetzen.
Schokolade Mit Mango Images
Wir beziehen die Mangos von einem befreundeten Landwirt aus Thailand und die Kokoschips von einem Freund von den Philippinen aus der Nähe von El Nido. Durch unsere Mitarbeiterin, die eine Ausbildung zur Konditorin absolviert hat, entstand die Idee, unsere Trockenfrüchte und Nüsse in Schokoladenform zu gießen. Zusammen mit ihrem Lehrbetrieb, einem Confiseur und Chocolatier aus unserer Region, haben wir uns intensiv mit dem Thema Kakao und Schokolade beschäftigt, um unsere eignen Kreationen umsetzen zu können. HINWEIS: Sehr geehrte Kunden! Bei den sommerlichen Temperaturen kann es vorkommen, dass das Produkt während des Transportes etwas anschmilzt und dadurch optisch nicht die gleiche Qualität aufweist, wie auf unserer Seite abgebildet. Bitte um Verständnis! Inhaltsstoffe:
Zutaten: Schokolade (Kakaobutter*, Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Vanille*), getrocknete Mangostücke*9%, Kokosnussflocken*4%. Mindestens 74% Kakaobestandteile. * aus kontrolliert biologischem Anbau.. Allergene: kann Spuren von Milchprodukten (Laktose) und Erdnüssen enthalten.
Getrocknete Mango Mit Schokolade
KACAU | Dunkle Schokolade mit »Mango & Salz« 74% | 70g
5, 70 €*
Inhalt:
0. 07 kg
(81, 43 €* / 1 kg)
Nur noch 4 lieferbar. Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-5 Tage
Produktnummer:
7862120240086
Hersteller:
Kacao Ecuador
MHD:
10. 01. 2024
Produktinformationen "KACAU | Dunkle Schokolade mit »Mango & Salz« 74% | 70g"
Diese dunkle 74% Schokolade aus der Kakaosorte Arriba (Nacional) mit der Süße einer Mango mit einer Prise Salz aus Peru, einfach köstlich! Zutaten
Kakaomasse, Rohrzucker, getrockneter Mango, Salz
Kakaogehalt: mindestens 74%
Hersteller
Kacau | Juan Espinosa | Julio Avendaño | Ecuador
Inverkehrbringer: VOF Chocoweb h. o. d. n. ClearChox Boterbloemstraat 17 NL-6832 BL Arnhem
Eigenschaften "KACAU | Dunkle Schokolade mit »Mango & Salz« 74% | 70g"
Kategorie:
Dunkle Schokolade - veredelt
Kakaogehalt:
> bis 75%
Besonderheit:
Herstellung: BEAN TO BAR
Geschmacksrichtung:
Mango, Salz
Bean to Bar Schokoladen Kacau zeigt den Unterschied bei Schokolade. Mit der Kakaosorte Arriba ( Nacional), dem aromatischsten Kakao der Welt, der ausschließlich in Ecuador wächst, entwickelten der ecuadorianische Juan Espinosa und sein peruanischer Freund Julio Avendaño organoleptischen Geschmackserlebnisse.
Schokolade Mit Manga.Com
simpel 4, 14/5 (20)
Weiße Mousse au Chocolat mit Mangopüree
ohne Gelatine
40 Min. normal 3, 75/5 (2)
Schoko-Bananen-Mango Muffins
Für ein 12er Muffinblech
20 Min. normal 3, 75/5 (2)
Guglis Kokos-Mango mit weißer Schokolade
ergibt 36 Stück
Mangoeis im Schokoladennest, dazu lauwarme Quarkwaffeln
aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 28. 04. 21
30 Min. normal 3, 5/5 (2)
Schoko - Mandel - Mango - Kuchen
Für 12 Stücke
25 Min. normal 3, 5/5 (4)
Creme von Pitahaya, Mango und weißem Schoggi - Joghurt
schnelles Dessert für 4 - 6 Personen
15 Min. normal 3, 25/5 (2)
Tarte au Chocolat mit Mangospalten
20 Min. simpel (0)
Mangocreme in Schokoladenförmchen
30 Min. normal 3, 8/5 (3)
Urmelis Mango-Erdbeer-Torte
für eine 26er Springform, fruchtige Torte mit einer Erdbeer-Mango-Creme und einer Mango-Mousse zwischen Schokoböden
180 Min. normal 4, 06/5 (14)
Mangotorte LIGHT mit Schoko-Knusperboden
ohne Backen - fix zubereitet
20 Min. simpel 4/5 (3)
Weiße Mousse au Chocolat-Torte mit Mango und Zitrone
erfrischend fruchtig und luftig
90 Min.
200 g Himbeeren und Puderzucker pürieren und durch ein Sieb streichen. 3. 3 Blatt Gelatine in kaltem Wasser einweichen. 150 g Schmand und 50 g Zucker verrühren. Gelatine ausdrücken und in einem kleinen Topf bei kleiner Hitze auflösen. 2 EL Schmand einrühren, dann unter den übrigen rühren. 200 g Sahne steif schlagen und unterheben. 125 g Himbeeren vorsichtig unterheben. Biskuit 2x waagerecht durchschneiden. Um den unteren Boden einen Tortenring stellen und die Himbeercreme auf dem Boden verteilen. Creme ca. 30 Minuten kalt stellen. 4. 1 1/2 Blatt Gelatine in kaltem Wasser einweichen. 2 EL Himbeerpüree einrühren, dann unter das übrige rühren. Himbeerpüree, bis auf 3–4 EL, auf der Himbeersahne vorsichtig verstreichen. Ca. 30 Minuten kalt stellen. 5. 3 Blatt Gelatine in kaltem Wasser einweichen. 150 g Schmand, Hälfte Mangopüree, 40 g Zucker und Mangowürfel verrühren. 2 EL Mangocreme einrühren, dann unter die übrige rühren. Mittleren Boden in den Tortenring legen und die Mangocreme darauf verteilen.
Butter zu einer glatten Masse verrühren. Mehl, Haferflocken, Mandeln, Kakaopulver, Zimt und Zucker dazugeben und die Masse zu Streuseln verarbeiten. Schokolade grob hacken und untermischen. 2. Pflaumen und Mango waschen und trocknen. Pflaumen entkernen und klein schneiden. Fruchtfleisch der Mango auf beiden Seiten um den Kern der Länge nach herunterschneiden. Dann mit einem Messer auf der Seite der Schnittkante in beiden Fruchtstücken ein Rautenmuster einritzen, dabei die Schale nicht durchtrennen. Mangohälften nach außen umstülpen, indem die Außenseiten festgehalten werden. Vorsichtig gegen die Mitte der Schale drücken und Stücke mit einem Messer vom Mango-Igel schneiden. Restliches Fruchtfleisch vom Kern schneiden. 3. Pflaumen- und Mangostücke mit Zitronensaft mischen, in eine große oder 6 kleine Auflaufformen geben, mit Streuseln bedecken und mit Mandelblättchen bestreuen. Crumble im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C; Gas: Stufe 3) 25–30 Minuten auf der mittleren Schiene backen.