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Eigenschaften
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Zutaten
Portionen: 2
Zubereitung
Für die Penne die Nudeln mit Frischkäse, Sauerrahm, Salz, Kräuter und Gemüse vermischen. Eine Auflaufform mit Olivenöl ausstreichen. Die Masse einfüllen und mit den Thymianzweigen und den Paradeiserscheiben belegen. Die Penne im vorgeheizten Rohr bei etwa 190C ca. 20 Minuten backen. Mit Käse überbackene Paradeiser-Penne – Mostviertler Kraut & Ruam. Tipp
Ein wunderbares Penne Rezept! Anzahl Zugriffe: 25023
So kommt das Rezept an info
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Nudeln kochen, bis sie weich, aber immer noch fest sind, eine Minute oder 2 weniger als die Verpackung angibt. Erhitzen Sie das Öl im selben Topf bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebel und kochen gelegentlich rühren, bis durchscheinend, ca. Fügen Sie den Knoblauch und Kochen für 30 Sekunden mehr. Fügen Sie die Tomaten, Tomatensauce, oregano, Rosmarin, Chiliflocken, Salz und Pfeffer. Penne mit käse überbacken 2. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen, bis sich die Sauce leicht verdickt. Nudeln mit Sauce in den Topf geben und die Hitze ausschalten. Fügen Sie Hüttenkäsemischung hinzu. Sprühen Sie eine 9 x 13 Zoll große Glasbackform mit Kochspray ein und geben Sie die Nudelmischung in die Pfanne. Top mit restlichen 3/4 Tasse Mozzarella und dem Parmesan. Backen, bis durch erhitzt und Käse geschmolzen ist, 30 Minuten. Ausgezeichnete Quelle von Protein, Faser, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K, Kalzium, Eisen, Phosphor, Kalium Gute Quelle für: Riboflavin, Vitamin B6, Vitamin B12, Kupfer, Mangan, Selen, Zink
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