Dafür gibt es zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten in Säften, Likör oder Marmelade. Quitten pflegen
Wie oft muss man einen Quittenbaum gießen? Blätter und Früchte des Quittenbaumes sind mit einem weißen Flaum überzogen, der die Pflanze vor dem Austrocknen schützt. Ein erwachsener Quittenbaum braucht daher kaum noch zusätzliche Wassergaben. Nur in sehr trockenen und heißen Sommern müssen Sie gegebenenfalls mit dem Gartenschlauch nachhelfen, damit die Versorgung der Früchte nicht beeinträchtigt wird – anderenfalls kann es passieren, dass die Quitten klein und hart bleiben. Quitte apfel marmalade . Bis er so robust wird, braucht Ihr Quittenbaum jedoch einige Jahre lang Ihre Unterstützung. Besonders in den ersten Monaten nach der Pflanzung ist regelmäßiges Gießen notwendig. Um das Tiefenwachstum der Baumwurzeln anzuregen, gießen Sie lieber selten, lassen den Gartenschlauch dafür dann aber etwa 30 Minuten lang laufen. So sickert das Wasser in tiefere Bodenschichten und der Quittenbaum bildet entsprechend lange Wurzeln aus, um es zu erreichen.
Quitte Apfel Marmalade
Auch die feinen Flaum-Haare an der Schale werden weniger, wenn Quitten reif sind. Zusetzt können Sie sich bei der Ernte auch auf Ihre Nase verlassen, denn reife Quitten erkennen Sie schon von weitem an ihrem zitronig-süßen Duft. Quitten ernten und lagern
Am besten überlegen Sie sich vorher, wie Sie Ihre Quittenernte verarbeiten oder verschenken können. Denn länger als bis Mitte November sollten Sie die Früchte auf keinen Fall am Baum hängen lassen – bei Frost wird das Obst braun und büßt einiges von seinem Aroma ein. Pin auf Autumn is okay. Zum Glück lassen sich Quitten aber recht problemlos lagern. In einem kühlen Keller mit ausreichend Platz zum Schutz vor Druckstellen und Fäulnis bleiben die Früchte ein bis zwei Monate frisch. Auch je nach Verwendungszweck spielt der Erntezeitpunkt von Quitten eine Rolle: Für die Saftherstellung ist beispielsweise ein später Erntezeitpunkt optimal. Wollen Sie Quittengelee oder Quittenmarmelade herstellen, sollten Sie die Früchte hingegen frühzeitig ernten. Muss man einen Quittenbaum schneiden?
Marmelade Quitte Apfel
simpel (0)
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Quabi - Marmelade
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20 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Weltbeste Apfel- oder Marmeladetaschen
einfach, ca.
Quitte Apfel Marmelade
Pin auf Autumn is okay
Quitten Apfel Marmelade
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Quittenmarmelade
Rezept zum Selbermachen
© Christian Jung / Shutterstock
Wir zeigen euch Schritt für Schritt, wie ihr Quittenmarmelade selber machen könnt. So lassen sich die leckeren Früchte auch nach der Saison im September und Oktober noch genießen. Quittenmarmelade: Die Zutaten
1 kg Quitten 1 Zimtstange Saft einer Zitrone 500 g Gelierzucker (2:1) 200 ml Wasser 5 Einmachgläser
Zubereitung der Quittenmarmelade
Für die Quittenmarmelade zunächst die Gläser heiß ausspülen und gegebenenfalls auskochen, damit sie steril sind. Die Quitten waschen und mit einem Tuch abreiben, da die pelzige Haut Bitterstoffe enthält. Ihr könnt die Früchte auch schälen. Das Kerngehäuse entfernen und die Quitten klein schneiden. Die Früchte zusammen mit der Zimtstange und etwas Wasser in einem Topf kochen, bis sie zerfallen. Quitten, Ingrijire, Pflegen, Pflanzen, Bewässerung, Düngung, Überwintern, Schneiden, Gießen, Ernte. Dafür solltet ihr mindestens 20 Minuten einplanen. Das Mus zwischendurch umrühren und anschließend mit einem Stabmixer pürieren. Den Zitronensaft und Gelierzucker hinzugeben und die Quittenmarmelade unter ständigem Rühren vier Minuten sprudelnd kochen lassen.