Diese kleinen Süßkartoffel Burger eignen sich super als gesundes Fingerfood für die nächste Party oder als herzhaften Snack für zwischendurch.
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Süßkartoffel Pfanne Paleo Bread
Es gibt gute Gründe mehr Süßkartoffeln zu essen! Dazu zählt nicht nur der Geschmack dieses mit Nähr- und Vitalstoffen prall gefüllten Gemüses. Die Süßkartoffel lässt sich auch in unzähligen Varianten zubereiten. Dieses Rezept für eine köstliche Süßkartoffel-Pfanne mit Apfel und Speck ist genau richtig für einen guten Start in den Tag! Zusammen mit einem Ei oder auch die Süßkartoffel-Pfanne allein ist ein köstliches Frühstück, das dich mit stärkehaltigen Kohlenhydraten und gesunden Fetten bis zum Mittagessen sättigt. Ich mag vor allem die unterschiedlichen Aromen des Gerichts. Die Süße der Kartoffeln, die Säure des Apfels und der salzige Speck ergeben eine leckere Kombination, die durch Zimt noch abgerundet wird. Viel Spaß beim Nachkochen und vor allem lass dir die Süßkartoffel-Pfanne schmecken! [ois skin="4″]
Süßkartoffel-Pfanne mit Apfel und Speck
Stimmen: 9
Bewertung: 4. PALEO Frühstücks Süßkartoffeln • Gesundheits und Fitness-Coaching Coco Collmann. 44
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Portionen
Vorbereitung
2-3 Portionen
10
Zutaten
Speck 175 g, gewürfelt
Zwiebel 1 kleine, fein gehackt
Apfel 1 großer (oder 2 kleine Äpfel), in Würfel geschnitten
Zimt 1 TL
Kokosöl 1-2 EL
Süßkartoffel 1 große, geschält und in Würfel geschnitten
Salbei 1 EL frischer, fein gehackt (oder 1 TL getrockneter)
Portionen: Portionen
Einheiten:
Anleitungen
Zunächst den Speck in Würfel schneiden sowie die Zwiebel schälen und fein hacken.
Energie in kcal 635 / Portion Energie in kJ 2. 670 / Portion Kohlenhydrate 39g / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Und noch mehr Frikadellen
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