Jetzt komme ich auch endlich dazu das Rezept zur Focaccia Pizza hier auf dem Blog zu veröffentlichen. Zur Zeit sind so viele Projekte am Start auf die ich mich alle so sehr freue, das die Rezepte hier auf dem Blog etwas länger brauchen. Die Foccaccia Pizza geht super schnell und kann je nach Saison mit allerhand Gemüse belegt werden. Jetzt vor allem mit dem aus dem Ofen gerösteten Tomaten. Soo gut. "Blitz"-Focaccia - dreimal so schnell fertig wie das Original. Ob als schnelles Lunchrezept oder Abendessen, welches an verganene Italienurlaube erinnert, einfach perfekt. Auch super gut um Reste zu verwerten und wenn sich die Tomaten nicht mehr als Salat eignen oder aufs Brot, dann kann man sie super gut im Ofen schmoren. Auch unbelegt macht sich die Focaccia Pizza gut als Beilage zum Salat oder an einem Grillabend. Finde die gehäckelten Vorhänge im Hintergrund erinnern an ein Zuhause einer italienischen Nonna und lassen das Italienfeeling hochleben. Rezept Focaccia Pizza
(für ca 6 – 7 Stück)
Zutaten:
Für den Teig: ca 250 g feines Weizenmehl 1 Päckchen Trockenhefe und etwas lauwarmes Wasser ca 225 ml Wasser 2 EL Olivenöl 3 EL feines Weizenmehl etwas Salz ggf.
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Focaccia Rezept Mit Fertigem Pizzateig Selber Machen
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