Rapunzel, Sonnenwirbel, Mäuseöhrchen – Feldsalat hat viele Namen. Er ist der einzige Salat, der sogar bei Minus-Graden wächst und daher auch ein Wintersalat ist. In früheren Zeiten waren die dunkelgrünen Blätter deshalb eine willkommene Vitaminquelle für die Wintermonate. Doch natürlich darf Feldsalat auch in den übrigen Monaten des Jahres nicht fehlen - z. B im Frühling und Sommer. Und mit einem leckeren Dressing wird der Salat zur wahren Gaumenfreude. Sie sind noch auf der Suche nach einem köstlichen Dressing? Dann lassen Sie sich doch von unseren Feldsalat-Dressings inspirieren. Feldsalat: Kaufen, lagern und putzen
Damit Feldsalat auch wirklich zur Gaumenfreude wird, sollten Sie beim Kauf auf dem Wochenmarkt oder im Supermarkt einige Punkte beachten. Dressing für kopfsalat mit sahne meaning. Achten Sie beim Einkauf darauf, ob der Feldsalat knackige Blätter hat. Dann ist er schön frisch. Auch sollten die Blätter ein sattes Grün haben und nicht welk ausschauen. Gerade bei abgepacktem Feldsalat, der in Plastik eingeschweißt ist, lohnt sich ein genauer Blick ins Innere.
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Leckeres Dressing mit Honig und Senf - ein echter Allrounder und als Schütteldressing in nur 3 Minuten fertig. Salate sind mega lecker! Aber pur ist ein Salat doch eher etwas langweilig. Entscheidend für den Geschmack eines jeden Salates ist das Dressing. Heute gibt es einen leckeren Salat mit Rindfleischstreifen und einem echten Knaller Dressing: Das Honig Senf Dressing ist der Oberhammer und geschmacklich kaum zu toppen. Ob als Dip oder Dressing, du wirst diese Sauce garantiert lieben. Und das beste an dem Dressing? Neben dem mega l eckeren Geschmack brauchst du für das Schütteldressing nur 3 Minuten Zeit und ein Schraubglas. Genial, oder? Kochen....meine Leidenschaft : Salatdressing für Kopfsalat. Die besten Salatdressings – dieses Honig Senf Dressing musst du ausprobieren
Ich bin zurück und habe ein neues und natürlich wieder super einfaches Rezept dabei. Passend zum Jahresstart, habe ich einen Salat für dich dabei. Ich esse Salate super gerne, aber ich würde nie auf die Idee kommen einen Salat ohne Dressing zu essen. Bis vor einigen Jahren habe ich immer fertige Dressings gekauft.
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Aber auch Kuchen und Gebäck aller Art oder Schmorgerichte, wie ihr unübertroffenes Gulasch, gehören zu ihren Steckenpferden. UND WAS SAGST DU?
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Rezept aus dem Münsterland
10 Min.
simpel
06. 01. 2010
407 kcal
Zutaten
für
1 Becher
Sahne
2 EL
Zucker
1
Zitrone(n), Saft davon
1 kleine
Zwiebel(n), fein gewürfelt
Salz und Pfeffer, weißer
3 EL
Schnittlauch, in Röllchen
Nährwerte pro Portion
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Die Sahne mit dem Zucker verrühren. Langsam Zitronensaft mit dem Schneebesen einrühren, bis eine sämige Sauce entstanden ist. Die Zwiebelwürfel unterrühren und das Dressing mit Salz und Pfeffer, Zucker und Zitronensaft süß-säuerlich abschmecken. Schnittlauchröllchen unterheben. Weitere Rezepte von soko1
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