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Thema: Sterilisieren oder Einkochen/Einwecken in Gläsern (Gelesen 366870 mal)
0 Mitglieder und 1 Gast betrachten dieses Thema. Hallo, gegenüber den üblichen Einkochgläsern sind die Twist-off-Gläser wesentlich einfacher zu handhaben. Wofür nutzt ihr sie und wie geht ihr damit um, einfach heiß einfüllen oder noch zusätzlich einkochen? Ursprünglich habe ich nur Marmelade in diese Gläser heiß eingefüllt, später auch Kompott. Meine SM kocht schon seit Jahren Rotkohl komplett fertig und füllt ihn heiß in kleine ein-Portionen-Gläser ein, ohne einkochen. Klappt gut, auch in größeren Mengen. Ich habe es dann noch mit fertigem Grünkohl versucht. Der ist mir leider umgekippt. Wie sind euere Erfahrungen damit? Grünkohl in twist off gläser court. Liebe Grüße Luna
Es ist sehr beglückend, sich mit kompetenten Menschen auszutauschen. Ein lieber Gruß Luna Verschwendete Zeit ist Dasein. Gebrauchte Zeit ist Leben. Hallo Luna, eigentlich arbeite ich fast nur mit Twist -off Gläsern, für Marmelade, Kompott, Rote-Rüben-Salat, Sauerkraut gleich küchenfertig, Essiggurken und was so alles anfällt.
- Grünkohl in twist off gläser point
Grünkohl In Twist Off Gläser Point
Obenauf kommen Kochmettwürstchen… 13 7 28. 2. 09 von Tante Paula Kochen Der Grünkohl mit Mettwurst basiert auf einem einfachen Rezept, das man mit einem Schnellkochtopf leicht nachkochen kann. Vielleicht schmeckt es euch ja. Hier ist das Rezept:
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Kochen Schon mal gebratenen Grünkohl probiert? Dieses Rezept ist vor vielen Jahren von mir aus der Not heraus entstanden - ich war damals eine junge… 11 25 29. 11 von Malerchen Kochen Wenn man es mal bunt treiben möchte, habe ich hier das passende leichte Rezept, das sich zunächst ungewöhnlich anhört, aber durchaus durch die Farbgebung und… 14 37 12. 17 von xldeluxe_reloaded Haut Grünkohl ist ein nährstoffreiches Wintergemüse. Doch es gibt nicht nur tolle Grünkohl-Rezepte. Ich habe zufällig entdeckt, dass er auch gut für die Haut ist. Beim Ausdrücken…
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Es gibt ihn glatt oder körnig, scharf oder süß, pur oder mit Kräutern. Wir stellen Senf in allen Variationen vor und verraten Ihnen auch, was Sie mit Pulver aus Senf und seiner Saat alles anstellen können. Wie lange ist selbst gemachter Senf haltbar? Gekühlt und geschlossen hält selbst gemachter Senf 4 bis 6 Wochen. Wichtig: Beim Einfüllen in Vorratsdosen und -gläser diese vorher kurz in kochendes Wasser geben – so werden mögliche Keime vernichtet und der Senf bleibt länger frisch. Unsere besten Rezepte mit Senf
Sensation aus dem Ofen! Sie haben keinen groben Senf? Nehmen Sie einfach mittelscharfen für die Kruste. Klassiker mit Senf
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Rezepte mit scharfem Senf
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Wer Tomatenketchup selber machen möchte, findet bei uns einfache Rezepte und wird mit einem aromatischen, würzigen Ergebnis belohnt. Einkochen: So geht’s! – Einmal Nachschlag, bitte!. So gut kann Ketchup schmecken! Dips sind in vielen Länderküchen Bestandteil von Partymenüs, und das in sehr unterschiedlichen Varianten. Während bei uns Dip-Rezepte auf Joghurt- oder Quark-Basis sehr beliebt sind, mögen die Südamerikaner Salsa oder einen Avocado-Dip.