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Griechische Fava aus Favabohnen (gelbe Erbsen)
die beste Fava ist aus Santorini
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Arakas Laderos
Erbsen in Tomatensoße, griechisch
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Griechischer Hackfleisch-Kartoffelauflauf mit Erbsen
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Risotto auf Griechisch
mit Schafskäse, Bohnen und Erbsen
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Marios Reis griechischer Art
vegan, passt zu griechischem Essen
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Nudeln mit Erbsen, Joghurt und Basilikum
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Mit Schafskäse überbackenes Fleisch mit Backkartoffeln, Tomatenreis und Tzatziki
60 Min. normal 3, 33/5 (1)
Hähnchen-Erbsen-Curry mit Studentenfutter
20 Min. Reis mit Erbsen und Griechisch Rezepte - kochbar.de. simpel 2, 8/5 (3)
Farfalle à la Silke mit Erbsen - Schinken - Sahne - Weinsoße
mit fettarmer Milch für cholesterinbewusste Esser, trotzdem superlecker
15 Min. normal (0)
Erbsen Hühnchen Korma Curry
mit Basmatireis
15 Min.
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Griechischer Reis Mit Erbsen Und
3, 94/5 (15)
Griechisches Hochzeitsessen
Mit Schafskäse überbackenes Fleisch mit Backkartoffeln, Tomatenreis und Tzatziki
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Tomatenreis
Griechische Art
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Reis á la Greece
Griechisches Reisgericht
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Griechischer Reis Mit Erbsen German
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Erbsen Hühnchen Korma Curry
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Griechisches Hochzeitsessen
Mit Schafskäse überbackenes Fleisch mit Backkartoffeln, Tomatenreis und Tzatziki
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Sommerliche Gemüsesuppe
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05. 2022 / gekocht von Torsten
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Ich komme schon mein ganzes Leben in den Genuss der griechischen Küche. Viele Gerichte sehe ich als ganz selbstverständlich an. Heute erst ist mir aufgefallen, wie viele vegane Rezepte es gibt! Ich selbst würde mich nie als Veganer oder Vegetarier bezeichnen, dafür liebe ich Lamm, Souvlaki und Currywurst viel zu sehr! Wenn man mich gefragt hätte, wäre meine Antwort, dass ich nie vegan esse. Bis ich darüber nachgedacht habe. Die meisten griechischen Gerichte sind vegan. Und dies aus einem ganz einfachem Grund. Anstatt Butter wird Olivenöl benutzt und anstatt Sahne meistens eine Tomatensoße. Also lebe ich, ohne darüber nachzudenken, zum größten Teil vegan, bzw. vegetarisch. Wahrscheinlich gilt die Mediterrane Küche genau aus diesem Grund als so gesund. Fleisch gibt es traditionell sonntags. Mittwochs und freitags wird in Griechenland aus religiösen Gründen auf Fleisch verzichtet. Aber die Religion übernimmt ja meistens alte Traditionen …
Mein heutiges Fazit: Die griechische Küche ist Ideal für Veganer und Vegetarier!