Zubereitungsschritte
1. Putenfleisch in mundgerechte Würfel schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit 1 EL Sojasauce beträufeln, gut mischen und etwas ziehen lassen. Broccoli waschen, Broccoliröschen und -blätter abtrennen. Die Broccolistiele von den harten Enden befreien. Den Strunk schälen und in Stifte schneiden (Nicht wenn er sehr hart ist). 2. Möhren waschen, schälen, längs vierteln und in lange Stifte schneiden. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Chilischoten waschen und in Ringe schneiden. Salzwasser zum kochen bringen. Broccolistiele, -stifte und Möhrenstifte in 8 Min. Gemuesepfanne mit putenfleisch . blanchieren. Herausnehmen und abtropfen lassen. 3. Danach Broccoliröschen und -blätter in 5 Min. blanchieren und gut abtropfen lassen. In einer großen Pfanne das Öl erhitzen, Fleisch hinzufügen und bei starker Hitze rundum anbraten. Herausnehmen und bei Seite stellen. Knoblauch ins heiße Öl geben und goldbraun braten. Herausnehmen und bei Seite stellen. 4. Gemüse und Chili ins restliche Öl (eventuell etwas Öl hinzufügen) geben und bei starker Hitze unter Rühren 3 Min.
- Gemüsepfanne mit Kartoffeln und Putenfleisch Rezepte - kochbar.de
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Gemüsepfanne Mit Kartoffeln Und Putenfleisch Rezepte - Kochbar.De
braten. Die Pfanne von der Kochstelle nehmen und mit Salz, Pfeffer, restlicher Sojasauce und Austernsauce würzen. Das Fleisch dazugeben und unter das Gemüse mischen. Im Schälchen servieren und mit geröstetem Knoblauch bestreuen.
10 Minuten garen. Die Pfanne zum Schluss mit den Kräutern und Gewürzen abschmecken. Mit etwas Thymian garniert servieren. (Foto + Rezept: Ebly Sonnenweizen)
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Zukunftsweisendes Wohnen: Funkkaserne München
Das von zwei Baugemeinschaften realisierte Projekt Funkkaserne München ermöglicht eine nachhaltige und ökologische Energieversorgung für zwei Wohngebäude auf dem Gelände der ehemaligen Funkkaserne. Mit einer Gesamtleistung von 40, 9 kWp versorgen die Photovoltaik-Anlagen 50 Wohnungen mit Ökostrom. Dabei wird das energetisch-ökologische Kriterium "nicht-negative Primärenergiebilanz" eingehalten. Dieses zukunftsweisende Modell treibt die dezentrale Energiewende voran. Schon gewusst? Entdecken Sie die Grundsätze von natur strom vor Ort:
1. Funkkaserne münchen anschrift auf. Regionale Wertschöpfung
Wir arbeiten zusammen mit den Menschen und Unternehmen vor Ort. So bleibt das Geld in der Region. 2. Strom zu 100% aus erneuerbaren Energien
Unser Strom stammt ausschließlich aus Photovoltaik-, Windenergie- und Wasserkraftwerken. 3. Transparente Stromherkunft
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natur strom vor Ort ist eine 100%ige Tochter der NATURSTROM AG ohne jegliche Verbindung zur Kohle- oder Atomindustrie.
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Dieser Artikel behandelt die Münchener Kaserne. Für die früher als "Funk-Kaserne" bezeichnete Kaserne in Euskirchen siehe Mercator-Kaserne.
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