Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon
Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander
Gebratene Maultaschen in Salbeibutter
Bananen-Mango-Smoothie-Bowl
Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan
Kartoffelpuffer - Kasseler - Auflauf
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- Soße selber machen für hähnchen rezepte
Soße Selber Machen Für Hähnchen Rezepte
Nach 10 Minuten kontrollieren, ob der Boden sich hochwölbt. Falls er das tut, einfach kurz wieder andrücken und nochmals mit der Gabel Löcher einstechen. Boden aus dem Backofen nehmen und in der Form zum Abkühlen beiseite stellen. Füllung Während der Boden backt, starten wir mit der Füllung. Puderzucker in den Mixtopf füllen oder selber herstellen aus normalem Kristallzucker (10s/Stufe9). Die Schale von einer Zitrone abreiben und in den Mixtopf geben (Nur das Gelbe, nicht das Weiße, denn das schmeckt bitter). Alle Zitronen (4 Stück) halbieren und auspressen. Es werden 125 g Saft benötigt. Drei Eier aufschlagen und in den Mixtopf geben. Zwei weitere Eier trennen und das Eiweiß davon aufbewahren. Das Eigelb in den Mixtopf geben. Rühraufsatz einsetzen. Den Zitronensaft und 50 g Butter in den Mixtopf geben und 8 Min. /80°/Stufe 3 verrühren. Warten, bis der Topfinhalt auf 60° abgekühlt ist. Rühraufsatz entfernen. Soße selber machen für hähnchen im. Die restliche Butter (100g) dazu geben und 45 Sek. /Stufe 6 verquirlen. Wenn der Boden noch etwa handwarm ist, die Füllung darauf verteilen und glatt streichen.
4, 4/5 (18)
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