Räuberbraten Thüringer Art von Michi791 | Chefkoch | Räuberbraten, Rezepte, Braten
Räuberbraten Thüringer Art Deco
Zubereitungszeit Zubereitungsdauer 10 Min. Koch- bzw. Backzeit 2 Std. Gesamt 2 Std. 10 Min. Räuberbraten thüringer art.com. Mein Mann ist riesen Mutzbraten-Fan, aber leider fehlt ihm die Zeit, öfters den Mutzbraten-Grill anzuschmeißen. Deshalb habe ich es mal mit dem Backofen und Bratschlauch probiert, ich finde es ist mir gut gelungen. Hier das Rezept:
(Natürlich kann man auch gekauften Mutzbraten nehmen, ich hab ihn selber gemacht)
Zutaten
1 kg Schweinebraten
Salz, Pfeffer
Paprikapulver
Senf
Majoran
Zubereitung
Ich habe für 3 Personen 1 kg Schweinebraten geholt und ihn in großzügige viereckige Stücke geschnitten. Diese Stücke einen Tag vorher gewürzt (Salz, Pfeffer, Paprika) und mit Senf bestrichen von allen Seiten. Und anschließend in Majoran gewälzt. Einfach über Nacht in den Kühlschrank damit und am nähten Tag einfach in einen Bratschlauch geben (ohne Öl oder sonstiges) und bei 180 Grad Umluft für gut 1 1/2 bis 2 Stunden garen. Die Kruste war knusprig und das Fleisch sehr zart. Natürlich ist es nicht dasselbe wie direkt vom Feuer, aber ich finde es kommt diesem ziemlich nah.
Hiermit haben wir ein super einfaches Rezept für zartes Schweinefleisch in Sahnemarinade … Continued Meatloaf Lasagna Quiche Pork Kasseler mit Senfkruste, ein leckeres Rezept aus der Kategorie Gemüse. Bewertungen: 7. Durchschnitt: Ø 3, 9. Räuberbraten thüringer art deco. Low Carb Chicken Recipes Pasta Recipes Snacks Pizza Good Food Yummy Food Oven Dishes Healthy Eating Habits Tapas Geschmortes Schichtfleisch Rezept · 2 h 30 m Italian Recipes Drink Recipes Party Recipes Carne Picada Brunch Party Rezept: Blechfleisch · 2 h 0 m Meat Recipes Mexican Meat Cooking Eggs Sicilian Recipes Meat Rolls Bist du bereit für diese Hackfleisch-Rolle mit Schinken, Bacon und Käse? Dutch Recipes Greek Recipes Crockpot Recipes Keto Chicken Roasted Meat Gefüllter Nackenbraten, ein leckeres Rezept aus der Kategorie Schwein. Bewertungen: 188. Durchschnitt: Ø 4, 6. Sausage Crockpot Recipes Beer Recipes Eisbein Recipe Easy Healthy Breakfast Roast Verboten gut ⚠: Zarter Krustenbraten in Biersauce Fish Recipes A Food Grilled Pork Steaks Greenway36 ~ der Foodblog mit #pillefüße Pork Roast Recipes Spare Ribs Superfood Salad Recipes Räuberbraten à la Mutti, ein raffiniertes Rezept aus der Kategorie Braten.