Diese Lachsrolle mit Meerrettich – Frischkäse ist schnell und einfach gemacht. Es braucht nur wenige Zutaten. Lachsröllchen schmecken als Fingerfood, zum Frühstück oder Brunch. Auch als Vorspeise, sind sie cremig lecker. Damit die Lachsrolle auch wirklich zuckerfrei wird, sollten Sie bei Einkauf auf die Zutatenliste achten, da auch in herzhaften Lebensmitteln wie Räucherlachs und Frischkäse oft Zucker versteckt ist. Lachsrolle mit Meerrettich – Frischkäse – 4 Portionen
Zutaten:
Lachsrolle mit Meerrettich – Frischkäse
200 g Frischkäse
400 g Räucherlachs
50 ml Sahne 32%
6 g Meerrettich, frisch gerieben
10 g Dill
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Den Frischkäse mit Sahne, Meerrettich, etwas Dill, Salz und Pfeffer vermengen und glatt rühren. Die Lachsscheiben überlappend auf eine Folie legen. Die Frischkäsemasse auf dem Lachs verteilen und die Lachsscheiben einrollen. Lachs rolle mit meerrettich frischkäse e. Die Lachsrolle für einige Stunden in den Kühlschrank legen. Die Folie vorsichtig entfernen und die Rolle in acht Teile schneiden.
Lachs Rolle Mit Meerrettich Frischkäse E
Mitgebackenes Backpapier von der Biskuitrolle abziehen und Füllung auf der Biskuitplatte glatt streichen, dabei an den Längsseiten 1 cm frei lassen. Geräucherten Lachs gleichmäßig auf der Creme verteilen. Die Gebäckplatte von der langen Seite her aufrollen. Die Rolle auf eine Platte legen und mind. 1 Std. in den Kühlschrank stellen. 5
Rolle in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden. Wie bereite ich eine Lachsrolle zu? Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Lachsrolle
Pro Portion / Stück
Pro 100 g / ml
Energie
699
kJ
167
kcal
1093
261
Fett
12. 72
g
19. 87
Kohlenhydrate
6. Schnelle leckere Lachsrollen mit nur 4 Zutaten - Einfach Malene. 24
9. 75
Eiweiß
7. 18
11. 22
g
Lachs Rolle Mit Meerrettich Frischkäse Online
Wenn du die Lachsröllchen vorbereiten möchtest, kannst du entweder
die Rolle einwickeln, im Kühlschrank aufbewahren und später erst in Scheiben schneiden die Lachsröllchen direkt in dünne Scheiben schneiden, auf einem Teller anrichten und mit Folie bedeckt im Kühlschrank aufbewahren, bis du das Fingerfood servieren möchtest
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Mit Fingerfood hat hier auf dem Blog alles angefangen, jetzt ist es soweit neue Rezepte zuzubereiten und mit dir zu teilen. Bis dahin zeige ich dir meine liebsten Fingerfood Rezepte, die bereits viele Jahre hier zu entdecken sind. Gleich geht es in die Küche, ich habe 2 leckere Kuchen geplant – wir bekommen Besuch und es fängt an sich alles wieder nach etwas Normalität anzufühlen. Lachs rolle mit meerrettich frischkäse online. Das Leben spielt sich derzeit draußen ab und ich versuche jeden Sonnenstrahl aufzunehmen und die schöne Sommerluft am Morgen zu inhalieren. Es sind weitere tolle Rezepte geplant, ich habe schon vieles vorbereitet und je nachdem was hier der Familienalltag für Überraschungen mit sich bringt, kommen ganz bald – oder eben etwas später – viele tolle süße und herzhafte neue Rezepte für dich!
Lachs Rolle Mit Meerrettich Frischkäse 2
Wraps mit Lachs sind im Handumdrehen zubereitet. Käse und Meerrettich verrühren. Zwei große Blätter Salat abspülen und trocknen. Eine Pfanne erhitzen und die Wrap Tortillas 1 Minute pro Seite erhitzen. Wraps mit Käse bestreichen und Salat darauf legen. Wraps mit Lachs belegen, zusammenrollen und in Stücke schneiden.
Lachsrolle Mit Meerrettich Frischkäse Mit
Durch Anheben des Papiers zu einer Roulade aufrollen. Lachs Roulade über Nacht in den Kühlschrank stellen, damit die Creme schnittfest wird. Lachs Roulade in Scheiben schneiden. Mit Dill dekorieren.
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