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Hähnchenbrust Gemüse Panne Lave
Nährwerte
pro Portion
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Zutaten
für 2 Portionen
500
g
Hähnchenbrustfilet
ml
passierte Tomaten
mit Stücken
2
Paprika
1
Zucchini
Karotte
Zwiebeln
klein
Gewürze
nach Wahl
Pflanzenöl
zum Anbraten
Zubereitung
in 20 min
Zwiebeln kleinhacken und zusammen mit dem in Stücke geschnittenen Hähnchenbrustfilet in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Karotte, Zucchini und Paprika grob würfeln und in einer anderen Pfanne mit etwas Öl anbraten, da das Gemüse bissfest bleiben sollte. Hähnchenbrust pfanne mit gemüse. Das Gemüse mit den passierten Tomaten ablöschen und kurz aufkochen lassen. Danach das Fleisch und die Gemüsezubereitung in eine Pfanne geben. Zum Schluss alles nach Belieben würzen. Anzeige
Hähnchenbrust Pfanne Mit Gemüse
Warum ihr meine schnelle Hähnchenpfanne unbedingt einmal ausprobieren solltet:
ruckzuck zubereitet
voller frischer Zutaten
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WW-tauglich
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Sterne anklicken zum Bewerten. Hähnchen-Gemüse-Pfanne Rezept | EAT SMARTER. Die Hähnchen-Paprika-Pfanne mit Tomaten ist schnell gemacht und ein tolles Familienrezept für den Feierabend, das auch Kindern schmeckt. Rezept von Gaumenfreundin
Zubereitung 20 Min. Arbeitszeit 20 Min. Klicke auf die Bilder für meine Produktempfehlung. (Affiliate-Links. Mehr dazu hier unter Datenschutz)
▢ 400 g Hähnchenbrustfilet ▢ 1 rote Paprikaschote ▢ 2 Tomaten ▢ 1 Knoblauchzehe ▢ 1 EL Olivenöl ▢ 250 ml Sahne zum Kochen - fettreduziert ▢ 2 EL Tomatenmark ▢ 1 TL Gemüsebrühe ▢ 2 EL gehacktes Basilikum - frisch oder TK ▢ Salz ▢ Pfeffer
Hähnchen, Paprika und Tomaten in kleine Stücke schneiden.
Zubereitungsschritte
1. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Paprikaschoten waschen, halbieren, putzen und in schmale Streifen schneiden. Zuckerschoten waschen und putzen. Limettenhälfte auspressen. 2. Nudeln nach Packungsanleitung garen. 3. Inzwischen Hähnchenfilets unter kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Sesamöl in einer Pfanne oder einem Wok erhitzen und Hähnchen darin bei starker Hitze ca. 5 Minuten braten. Herausnehmen und beiseitestellen. 4. Hähnchenbrust gemüse panne de chaudiere. Cashewkerne in die Pfanne geben und rösten, bis sie duften. Zwiebeln zugeben und bei mittlerer Hitze glasig dünsten. Zuletzt Paprika und Zuckerschoten zugeben und bei starker Hitze in ca. 3 Minuten bissfest garen. Mit Soja- und Fischsauce ablöschen, Honig und Limettensaft nach Geschmack zugeben und mit Pfeffer würzen. 5. Koriander waschen, trockenschütteln, hacken. Gemüse damit bestreuen, Hähnchenstreifen unterheben. Nudeln auf 4 Tellern anrichten und mit der Hähnchen-Gemüse-Mischung servieren.