Die Schokolade mit einem Messer hacken und in eine Hitzefeste Schüssel geben. Die Sahne mit der Vanille in einem Topf verrühren und erhitzen. Ständig rühren mit einem Schneebesen Kurz vor dem Kochen vom Herd nehmen und über die gehackte Schokolade gießen, kurz etwas schwenken, das die ganze Schokolade bedeckt ist und dann 1 Minuten ruhen lassen. Danach gut verrühren (wer möchte kann nun etwa 6 Tropfen Orangenaroma dazu geben) bis eine gleichmäßige Creme entsteht, die Glänzt und keine Klümpchen mehr sind. Dann für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen. Anschließend herausnehmen und 7 Minuten mit einem Handrührgerät aufschlagen, bis die Masse matt wird und etwas heller. Sie dickt dann an, was gewünscht ist. Dann 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Um es setzen und ruhen zu lassen. Weiße Schokolade & Maca Protein Trüffel – Rezept – The Core™ Deutschland. Danach herausnehmen und ein Backpapier auf ein Backblech legen, das in den Kühlschrank passt. Ganache aus dem Kühlschrank nehmen. Kleine Häufchen mit einem Teelöffel abstechen von der Schokomasse und auf das Backblech geben in kleinen Abständen.
Weisse Schoko Truffle Rezept Mit
Zutaten Stücke: - 20 + 225 g weiße Schokolade 1½ EL Lemon Curd 3 EL ungesalzene Butter 3 EL Schlagsahne ¼ TL Salz 200 g Puderzucker Utensilien hitzebeständige Schüssel (groß) Topf (groß) Schneebesen Frischhaltefolie Nährwerte pro Portion kcal 130 Eiweiß 1 g Fett 6 g Kohlenhydr. 18 g Schritt 1/3 225 g weiße Schokolade 3 EL ungesalzene Butter 3 EL Schlagsahne hitzebeständige Schüssel (groß) Topf (groß) Schneebesen Eine große Schüssel über einen Topf mit köchelndem Wasser stellen. Weiße Schokolade, Butter, Schlagsahne hinzufügen und solange umrühren, bis die Schokolade geschmolzen und die Masse geschmeidig ist. Weisse schoko truffle rezept cookies. Schritt 2/3 ¼ TL Salz 1½ EL Lemon Curd Frischhaltefolie Schüssel von der Hitze nehmen und Salz und Lemon Curd einrühren. Sollte die Masse klumpen, etwas kalte Sahne zufügen und rühren, bis die Creme geschmeidig ist. Die Schüssel mit Plastikfolie bedecken und für ca. 2 Std. in den Kühlschrank stellen oder solange, bis sie fest ist. Schritt 3/3 200 g Puderzucker Masse mit Hilfe eines kleinen Löffels oder eines Melonenkugelausstechers portionieren und auf einen Teller legen.
Weisse Schoko Truffle Rezept 5
25 Trüffel
45 Min. normal (0)
Aprikosentorte mit Quark-Trüffelpralinencreme
für eine Springform von 28 cm
Amarula-Spekulatius-Trüffel
perfekt für die Weihnachtszeit
20 Min. normal 3, 33/5 (1)
Punschtrüffel
leckere Trüffel mit Glühweingeschmack, für ca. 35 Stück
40 Min. normal 3, 33/5 (1)
Ummantelte Heidelbeertrüffel mit Schokolade
Eine schöne Geschenkidee. 60 Min. normal 4, 53/5 (170)
Eierlikör - Pralinen
ergibt ca. 24 Pralinen
60 Min. simpel 4, 46/5 (26)
Weiße Trüffel mit Baileys
45 Min. Weisse schoko truffle rezept 5. normal 4, 38/5 (27)
Eierlikör - Trüffel - Pralinen
ergibt 60 Pralinen
60 Min. normal 4, 36/5 (93)
Eierlikör - Kokos - Trüffel
30 Min. simpel 4, 32/5 (26)
Erfrischende Limetten - Kokosnuss - Trüffel
40 Min. normal 4, 23/5 (97)
Kokos - Sahne - Trüffel
ergibt ca. 30 Pralinen
30 Min. simpel 4, 18/5 (37)
Weiße Trüffeln
45 Min. normal 4, 13/5 (22)
Weiße Orangen - Schoko - Trüffel
Geschenk
60 Min. simpel 3, 96/5 (22)
Weiße Trüffel
30 Min.
Weisse Schoko Truffle Rezept Cookies
10 Minuten in den Kühlschrank stellen und abkühlen lassen. Nach dieser Zeit die Creme mit einem Handrührer mindestens 7 Minuten auf höchster Stufe schlagen, bis die Masse heller und glatt ist. Langsam dickt sie dann an. Nun wiederum mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit einem Teelöffel kleine Häufchen formen. Diese dann auf das Backblech legen. Ist die ganze Masse geformt, das Backblech abermals kühl stellen. Die Hände nun mit kaltem Wasser abwaschen, die Häufchen in der Handinnenfläche zu Kugeln formen und anschließend in den Kokosraspeln wälzen. Dies mit allen Häufchen so machen und die Trüffel über Nacht noch mal abkühlen und trocknen lassen. Am besten an einem kühlen dunklen Ort lagern, kann der Kühlschrank sein, muss aber nicht. Die weißen Schokoladen-Kokos Trüffel können, je nach Geschmack auch noch mit Orangenaroma verfeinert werden. Pin auf Kochrezepte. Diese Süßspeise eignet sich auch wunderbar als Geschenk. Überraschen Sie ihre Liebsten doch mal mit was Besonderem.
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