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Raumordnerisch gehört der Kreis zur Planungsregion Ostthüringen und ist Mitglied der Planungsgemeinschaft Ostthüringen. Quelle: Wikipedia
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Wenn Sie mögen, gelingt das Rezept natürlich auch hervorragend mit den derzeit verfügbaren Steinpilzen. Und wenn Sie die Zutaten (also Speck, Pilze und Birnen) je einzeln anbraten, wird das Ganze nicht breiig, sondern eben schön bissig. Das Fett vom Speck bitte jedoch unbedingt nutzen (außer, Sie lassen den Speck eh weg), denn darin rösten Sie Knoblauch und süße Zwiebeln sowie den Reis an. Der Rest ist eigentlich ein Kinderspiel. Und wenn Sie diese schöne Komposition auf dem Tisch haben, ist eigentlich egal, ob' draußen stürmt, schneit, regnet oder tatsächlich endlich wieder die Sonne scheint. Pfifferling-Risotto mit Birnen und Speck Für 4-6 Personen Zubereitungszeit ca. 1 Stunde Den in Streifen geschnittenen Speck in einem Topf knusprig braten. Den Speck herausnehmen und in diesem Fett die klein geschnittene Zwiebel und den gehackten Knoblauch dünsten. Dann den Reis dazu geben und kurz dünsten. Spaghetti mit steinpilzen und speck google. Mit dem Weißwein ablöschen und der Brühe auffüllen. Unter ständigem Rühren gar kochen. (ca.
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Suprême vom Perlhuhn, ein Klassiker der legeren französischen Bistro-Küche, für viele das beste Stück vom Perlhuhn, das ist die zarte Brust mit Haut und dem anhängenden Flügelknochen. Fregola Sarda (manchmal auch Fregula Sarda genannt) ist eine traditionelle sardische Nudelspezialität, sie wird […] Weiterlesen Risotto mit Steinpilzen
Risotto mit Steinpilzen: Es ist Herbst, unser Gemüsehändler Schneiders hat eine reichhaltige Auswahl an herrlichen Pilzen im Angebot. Diese Vielfalt an bildschönen Pilzsorten hat die Entscheidung nicht leicht gemacht, unsere Wahl fiel auf Steinpilze aus Norwegen, sie waren ganz sauber und schön hell, wie gemalt. Spaghetti mit steinpilzen und speck kaufen. Das Rezept dazu war schnell ausgedacht: wir haben daraus ein italienisches Herbstgericht gezaubert: ein samtiges […] Weiterlesen Spaghetti Aglio Olio 2. 0
Spaghetti Aglio Olio 2. 0 Spaghetti Aglio Olio gibts in jeder italienischen Trattoria, es ist ja ein echter Klassiker der einfachen italienischen Küche. Wir haben in dieses puristische Spaghettigericht ordentlich Farbe reingebracht, das bringt herrliche Aromen auf den Teller und sorgt für gute Laune und Genuss, und so sind es Spaghetti Aglio Olio 2.
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Die Nachmittagssonne schien mir ins Gesicht, ich schloss die Augen und schwebte durch mein inneres Speck-Universum. Alles um mich herum versank. Und so war ich natürlich sehr neugierig, als vor zwei Tagen ein Genusspaket aus Österreich hier eintraf, mit dem ich mich schon kulinarisch auf meine bevorstehende Reise einstimmen sollte. Aus jedem der neun Bundesländer gab es etwas Feines. Bergkäsesuppe, Fichtenspitzen Honig, Blütentee, Marmelade, Chillipaste, Käse, ein Linzer Törtchen und eben Speck aus Kärnten. Dieser Speck ist also mein Wegweiser für meine Reise ins schöne Kärnten. Und ich bin gespannt, welche Geschichte er mir wohl erzählen wird. Bevor ich ihn probiere, lasse ich ihm genug Zeit auf Zimmertemperatur zu kommen. Ich schneide eine dünne Scheibe ab und erschnuppere ihn erst einmal. Nicht zu viele Raucharomen und eine zarte Note von Kräutern. Dann probiere ich ihn. Pasta Archive - Willkommen auf FressFreunde.de. Er schmeckt frisch und blumig und ist dabei voller Würze. Er hat eine angenehme Salznote, die mehr flüstert, als dass sie mich anschreit.
Eine zart-cremige Füllung aus Steinpilzen und Champignons in Kombination mit der Mezzelune-Form macht diese Pastavariation zu einem einzigartigen Genusserlebnis. Zutaten
Teig 51% ( Hartweizengriess, Wasser, Eier 13%, Speisesalz), Füllung 45% (Champignons 15% (Champignons 14, 5%, Champignons getrocknet 0, 5%), Wasser, Käse, Molkeneiweisskäse Ricotta ( Süssmolke, Sahne, Magermilch), Weizenmehl, Steinpilze 9% (Steinpilze 8%, Steinpilze getrocknet 1%), Süssmolkenpulver, Hartweizengriess, Kräuter, Speisesalz, Gewürze, Olivenöl, natürliches Aroma, Hefe, Zitronensaftkonzentrat), Reisgriess. Prozentangaben beziehen sich auf den Teig resp. auf die Füllung. Mit Eiern aus Freilandhaltung. Kann Spuren enthalten von: Senf, Soja. Pasta - Monas Rezeptsammlung - Das Original seit 2002 !. Zubereitung
Pasta während 6 Minuten in leicht sprudelndem, gesalzenem Wasser kochen. Biss nach Belieben: Genau wie bei selbst gemachter Pasta kannst du den al dente Grad wählen. 5 Min. kernig
6 Min. al dente
7 Min. weich
Nährwerte
Nährwertdeklaration pro 100 g Portion à 250 g RI* pro Portion à 250 g Energie (Brennwert) 950 kJ / 225 kcal 2371 kJ / 562 kcal 28% Fett 4.