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Zubereitung
Schritt 1
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (Umluft: 160 °C) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen oder einfetten. Schritt 2
Beim Blechkuchen mit Kirschen und Pudding beginnst du mit dem Teig: Vermenge alle trockenen Zutaten für den Boden miteinander und mische anschließend Eier und Butter unter. Alles ca. 2 Minuten zu einem glatten Teig verrühren. Gib den Teig auf das Backblech, streiche ihn glatt und backe den Boden für rund 15 Minuten. Anschließend aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Schritt 3
In der Zwischenzeit kümmerst du dich um den Belag. Verrühre das Puddingpulver mit dem Zucker und 150 ml der Milch zu einer homogenen Flüssigkeit. Koche die restliche Milch in einem Topf auf, rühre die Puddingmischung ein und lasse das Ganze etwa eine Minute köcheln. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Schritt 4
Gib die Kirschen in ein Sieb und lasse sie abtropfen. Den Saft dabei auffangen! Den brauchst du später, falls du deinen Kuchen noch mit Tortenguss überziehen willst.
Kuchen Mit Sauerkirschen Aus Dem Glas Video
Hallo,
ich habe heute Morgen Kuchen mit Kirschen gebacken. In den Kuchen kamen 500g Kirschen, sprich ich habe von den 2 Gläsern noch ungefähr 200g Kirschen übrig. Wie lange halten sich die abgetropften Kirschen im Kühlschrank? Verlängert sich die Hatbarkeit im Kühlschrank, wenn die Kirschen im Saft liegen? Kann man abgetropfte Kirschen einfrieren? LG luna
Wie lange halten sich die abgetropften Kirschen im Kühlschrank?... abgetropft je nach Kühltemperatur einige Tage. Verlängert sich die Haltbarkeit im Kühlschrank, wenn die Kirschen im Saft liegen? Ja, deutlich - insbesondere wenn du reichlich Zucker in den Saft gibst. Kann man - aber nach dem Auftauen werden sie zu Matsch. Mein RAT:
Versetze den Saft mit reichlich Zucker, koche ihn kurz auf und lege dann die Kirschen rein (so dass der Saft sie vollständig bedeckt). So halten sie mindestens 3 Wochen im Kühlschrank - bis der nächste Kuchen fällig wird. Alternativ könntest Du Kirschen und Saft zusammen durch Kochen einreduzieren bis sie nach Verlust der Hälfte der Flüssigkeit nach dem Abkühlen zu Marmelade werden.
Kuchen Mit Sauerkirschen Aus Dem Glas Von
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Kuchen Mit Sauerkirschen Aus Dem Glas Online
Schmeckt sehr lecker auf frischem Weißbrot oder Brötchen. Hast du Quark? Wenn nein, hol dir morgen welchen (oder Joghurt), dann kannst du einen leckeren Kirschquark machen und das Problem ist gegessen. 1. Ich schätze, drei Tage, wenn du sie in eine Schüssel umfüllst und diese mit Frischhaltefolie abdeckst. 2. Nein
3. Ja
Ich würde diese Kirschen nicht einfrieren, nach dem Auftauen werden sie dann matschig.
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Tipp: Der Obstbelag für die Tarte kann je nach Saison verändert werden. Es schmecken auch Birnen, Zwetschgen oder Äpfel. Energie in kcal 460 / Portion Energie in kJ 1. 940 / Portion Kohlenhydrate 54g / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Tarte- und Quiche-Rezepte