Ich habe gehört Pilze sollen super dafür geeignet sein oder auch Röstzwiebeln als Topping. Lasst eurer Fantasie freien Lauf und so! Viel Spaß,
Finn
UPDATE: Probiert unbedingt unsere Ramen-Eier dazu! Schnelles ramen rezept mit. Einfache Ramen Suppe 1 Liter Hühnerbrühe (Wir benutzen die Buillon Pur von Knorr, da die besser schmecken als Pulver) 2 Knoblauchzehen 1 Stück Ingwer (2 cm) 3 TL Sojasauce 2 TL Mirin (Süßer Reiswein, falls nicht zur Hand – Nehmt Zucker) 200g Ramen (Oder Nudeln eurer Wahl) Hühnchenbrust (Oder anderes Fleisch/Tofu) Eier Frühlingszwiebel Pilze (Optional) Hühnenbrust ordentlich würzen und von beiden Seiten in der Pfanne mit etwas Butter anbraten, bis es durch ist. Eier kochen In der Zwischenzeit Öl in einem Topf heiß werden lassen und die kleingehackten Knoblauch&Ingwer Stücke kurz anbraten, dann Mirin und Sojasauce hinzugeben, kurz umrühren und die Hühnerbrühe ebenfalls hinzugeben. Deckel drauf und bei kleiner Flamme köcheln lassen. Nudeln nach Anleitung kochen Schüsseln zusammenstellen: Nudeln hinein, fertige Brühe rüber und mit kleingeschnittenem Fleisch/Eiern und Frühlingszwiebeln servieren • Was ihr in die Brühe tut, ist euch überlassen!
Schnelles Ramen Rezept
Aus den kleinen, viereckigen Nudelsuppen-Packungen aus dem Asia-Laden lassen sich verführerisch schnell ziemlich wohlschmeckende und scharfe Nudelsuppen allein mit kochendem Wasser zubereiten - eigentlich das ideale Essen, wenn man keine Zeit oder keine Kochutensilien außer einem Wasserkocher zu Hand hat. Wären da nicht die Geschmacksverstärker und andere Stoffe enthalten, die zwar schmecken, aber bei häufigem Konsum zu Herz-Kreislauf-Problemen führen können, wie eine amerikanische Studie belegen konnte. Nadiya Hussain stellt in ihrem Kochbuch "Time to eat" eine Basisvariante vor, die lange haltbar ist, ohne Geschmacksverstärker auskommt und trotzdem fantastisch schmeckt. Ihr Trick: Ein selbstgemachte Gewürzpaste, die im Kühlschrank gut zwei Monate frisch bleibt und die sich mit Instantnudeln mit allem kombinieren lässt, worauf man gerade Lust hat. [Appetit bekommen? Ramen Schnelle Rezepte | Chefkoch. Hier geht es zu unseren aktuellen Kochbuchempfehlungen (Abo) und hier finden Sie mehr als 150 einfache Rezepte für jeden Tag. ]
1. In einem Topf Ramen-Nudeln (z. B. von Demae) nach Packungsanleitung zubereiten. In einer Pfanne Öl hinzugeben und das Fleisch mit Salz auf beiden Seiten anbraten. 2. In einem zweiten Topf Soja-soße, Stärke, Zucker und Wasser bei kleiner Hitze verühren bis es gebunden ist. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und in der Soja-Mischung wenden, in mundgerechte Stücke schneiden. 3. In einer großen Schüssel Nudeln und Brühe hineingeben, Fleisch darüber trapieren und mit Frühlingszwiebeln, Sambal Oelek und z. Karotten garnieren. P. s. wer noch etwas mehr Geschmack haben möchte, ein wenig Rinder-oder Hühnerbrühe zusätzlich hinzufügen. Schnelles ramen rezept. Habt ihr noch ein gekochtes Ei vom Frühstück? Super! Einfach in zwei Hälften schneiden und es neben dem Fleisch drapieren. Übrigens wer kein Hähnchenfleisch mag, das Prinzip funktioniert auch mit Schweinefleisch oder Rind. Lasst es euch schmecken! *schlürf