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Siuts-Mühle
Auricher Str. 11 • 26409 Wittmund
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SIUTS-Mühle • Auricher Str. 11 • 26409 Wittmund
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"Die Mühle"
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Peldemühle
Die Ersatzteile stammten überwiegend aus der abgebrochenen Mühle in Stapelmoor. In den beiden Jahren dazwischen arbeitete die Mühle nur mit Elektrokraft. Im Rahmen der Renovierung wurde auch ein Silo und eine Trocknungsanlage errichtet. In den 1960er Jahren erwies sich die Mühle zunehmend als unwirtschaftlich, so dass die damaligen Besitzer, die Müllerfamilie Schüler, die Feinmüllerei 1965 aufgaben. 1970 legte der letzte Müller, Erich Schüler die Mühle schließlich ganz still und bot sie der Stadt Wittmund als Geschenk an. Diese lehnte aber ab. Anschließend begann der Verfall des Gebäudes, der erst gestoppt wurde, nachdem der Auktionator Johann Ihnen die Mühle 1974 erwarb. Ab 1976 hatte der Heimatverein Wittmund die Mühle gemietet und in der Mühle das Heimatmuseum Wittmund eingerichtet. Das Museum wurde 2013 geschlossen. [3] Um die Museumsfläche zu erweitern, wird 1984 eine Wagenremise gebaut. Weiterhin wurde die alte Schmiede in Dunum gekauft, abgerissen und auf dem Mühlengelände wieder aufgebaut.
In dem Gebäude befinden sich eine historische Schmiede und eine Backstube. Ab 1986 übernahm ein Förderkreis unter Leitung von Heinrich Beermann die Erhaltung und Restaurierung. Ihm gelang es, in Zusammenarbeit mit Johann Ihnen die Mühle bis 1991 wieder voll funktionsfähig herzurichten. [3] Am 22. Dezember 1990 war der erste Probelauf und nach 25 Jahren wurde wieder Getreide geschrotet. Die Arbeiten zogen sich letztlich bis 1996 hin, bis die Peldemühle wieder voll funktionsfähig war. Seit dem Jahr 2000 befindet sich die Peldemühle im niedersächsischen Denkmalverzeichnis. Am 3. Dezember 2004 starb Johann Ihnen und seine Kinder überführten die Peldemühle in die Johann und Helene Ihnen Stiftung. Um die Mühle nach dem Ausscheiden des letzten Müllers sicher weiter betreiben zu können, ließ die Johann und Helene Ihnen Stiftung 2010 die ersten Freiwilligen Müller ausbilden. Seit dem Jahre 2008 liefen die Vorplanungen für die nächste große Instandsetzungsmaßnahme, da fiel im Dezember 2012 während eines Sturms eine Jalousie-Klappe aus einem Flügel.
Kontakt | Peldemuehle-Wittmund.De
1926 wurde die Mühle dann elektrifiziert. Im Zuge einer Modernisierung erhielt die Mühle in den Jahren von 1930 bis 1933 anstelle des alten Steerts eine Windrose, und die Flügel wurden auf Stahlruten mit Jalousieklappen und Kreuzversteifung umgerüstet. Zudem erhielt die Mühle zur Herstellung von Feinmehl einen Mahlgang für Roggen und Weizen. 1935 wurde der Peldegang mangels Auslastung ausgebaut, denn viele Bauern waren inzwischen in der Lage, mit eigenen Schrotmühlen ihr Futterschrot herzustellen. Der alte Mühlstein ist auf dem Hof ins Pflaster eingelassen. Ab 1935 verfügte die Mühle über eine Saatgutreinigungsmaschine mit Elektroantrieb. [1] 1939 kam noch ein Doppelwalzenstuhl dazu. Nach dem Zweiten Weltkrieg hatten die kleinen Windmühlen ihre letzte Blütezeit. Mit den Gewinnen wurde in die Peldemühle erneut investiert. 1949 wurde eine pneumatische Förderanlage und eine Schneckenmischmaschine installiert. 1952 führte ein Bruch des Achskopfes zu schweren Schäden. 1954 mussten daraufhin die Mühlenkappe und eine Flügelrute erneuert werden.
Bewertung von Gast von Mittwoch, 10. 02. 2021 um 19:11 Uhr Bewertung: 3 (3) Schon bisschen her hab ne Schinken Hawaii Pizza zum Mitnehmen geholt. Geschmacklich soweit gut, jedoch die Grundsauce etwas bitter. Bewertung von Gast von Donnerstag, 21. 01. 2021 um 18:15 Uhr Bewertung: 5 (5) Die Mühle ist das schönste Restaurant mit super Mitarbeitern in Wittmund und umzu. Wir fühlen uns hier so wohl das wir sogar unsere Hochzeits feier hier veranstaltet haben
Jetzt gerade zu corona zeiten nutzen wir auch zu gerne den lieferdienst den die Mühle anbietet. Die Portionen sind super und das Preis Leistungsverhältnis ist mehr als gerecht. Ich kann mit reinem Gewissen die Mühle jedem ans Herz legen. Bewertung von Gast von Dienstag, 22. 12. 2020 um 12:49 Uhr Bewertung: 4 (4) Hat mich in schweren Zeiten nach meinem Krankenhausaufenthalt hier in Asel gut versorgt. Der erste Auslieferungsfahrer stellte sich nachträglich zwar als feiger Flop heraus, dafür waren seine Nachfolger umso besser. Mit dem Inhaber kann man vorzüglich am Telefon sprechen und diskutieren.
Tisch Reservieren - Restaurant Restaurant Die Mühle In Wittmund
320. Pizza Margherita mit Käse 1, g, Tomaten, Oregano 321. Pizza Salami mit Käse 1, g, Tomaten, Salami 1, 2, 3, 4, 5, Oregano 322. Pizza Prosciutto mit Käse 1, g, Tomaten, Schinken 1, 2, 3, 4, 5, Oregano 323. Pizza Funghi mit Käse 1, g, Tomaten, Champignons Oregano 324. Pizza Marinara mit Meeresfrüchten 325. Pizza Calzone gefüllte Pizza mit Salami 1, 2, 3, 4, 5, Ei, Champignons, Schinken 1, 2, 3, 4, 5, Paprika 327. Pizza Quattro mit Schinken 1, 2, 3, 4, 5, Artischocken, Paprika, Champignons 328. Pizza Mista mit Champignons, Schinken 1, 2, 3, 4, 5, Salami 1, 2, 3, 4, 5, Peperoni 331. Pizza Hawaii mit Ananas und Schinken 1, 2, 3, 4, 5 332. Pizza Gyros mit Gyrosfleisch 2, 3, 4, 5, Zwiebeln, Oregano 333. Pizza Capri mit Broccoli, Weißkäse, Oliven 334. Pizza Salmone mit Räucherlachs, Tomaten, Zwiebeln, Käse 335. Pizza Tonno mit Thunfisch, Zwiebeln, Tomaten, Käse 336. Pizza Vegetaria mit Paprika, Artischocken, Spinat, Broccoli, Champignons 337. Pizza Gamberetti mit Krabben, Käse, Oregano 338.
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Im Supermarkt ist das Mehlregal leer gefegt. In der Mühle Bohlen in Warsingsfehn dagegen läuft das Mahlwerk. Dort wird Getreide aus der Region verarbeitet – die Nachfrage danach steigt. Lesedauer des Artikels: ca. 5 Minuten
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