000, 00 0 Gebote oder Preisvorschlag Endet am Freitag, 14:54 MESZ 3T 10Std Abholung ISA MILLENNIUM 16 Eisvitrine Eistheke Eiscafe Eis Kühlvitrine 16 eis sorten EUR 1. 690, 00 Abholung 12 Beobachter Speiseeisvitrine Eistheke Eisvitrine Gastro Speiseeisverkaufstheke auf Rollen EUR 1. 190, 00 Abholung Eiscafé Einrichtung Café Laden Eistheke Eisvitrine Tiefkühlzelle mit Regale EUR 8. 000, 00 Abholung oder Preisvorschlag 44 Beobachter Eis Napoli Pfanne 5l Edelstahl für Gelato Display Counter Scoop Gefrierschrank EUR 21, 00 (EUR 21, 00/Unit) EUR 20, 60 Versand 145 verkauft Dolcevita Eistheke Vitrine 6 Carapine + 6 weitere Reserve unten EUR 2. 060, 00 EUR 350, 00 Versand Dolcevita Lux Eistheke Vitrine Nr. 4 Carapine + Reserve andere 4 unten EUR 1. 850, 00 EUR 300, 00 Versand Standventil für Eisportioniererspüle Spülhahn Wasserhahn Eistheke Armatur EUR 94, 00 EUR 59, 80 Versand 2 Beobachter Eis Theke Vitrine Dolcevita 8 Carapine + Reserve andere 8 unten EUR 2. Eistheke für speiseeis 6 buchstaben. 355, 00 EUR 350, 00 Versand Dolcevita Eistheke Vitrine 10 Carapin + 10 weitere Reserve unten EUR 2.
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Da es sich dabei um dekorative Kühlmöbel mit langer Haltbarkeit handelt, sollte die Auswahl sorgfältig getroffen werden. Natürlich lassen sich Eislagerschränke oder Eisvitrinen auch später noch erweitern, doch passgenaue Modelle wirken nicht nur dekorativer, sie nutzen auch die moderne Kühltechnik am effizientesten. Eistheke für speiseeis rezepte. Die Anlieferung erfolgt ohne weitere Kosten generell frei Bordsteinkante. Die Gewährleistung für einen Schockfroster, einen Eislagerschrank oder eine Eisvitrine beträgt bis zu 24 Monate bei nachweisbarer jährlicher Wartung.
Eistheke Für Speiseeis Herstellung
Eine Standvitrine hingegen sollte das Herzstück der Lokalität sein und dementsprechend auf Füßen stehen. Zu beachten ist außerdem, dass eine Standvitrine mit Füßen mehr Kapazität hat, größere Volumen fasst und mehr Gewicht hat. Die Speiseeisbehälter Anzahl
Die Eisvitrinen bieten 2 bis 28 Eisboxen. Wählen Sie gewiss eine Größe von Eisvitrinen aus, die auch Ihre Anzahl an Sorten präsentieren kann. Finden Sie in unserer Kategorie GN Behälter die richtigen Speiseeisboxen für Ihre Eistheke. Die Speiseeisbehälter Größe
Der aktuelle Trend geht nicht mehr dahin, dass Sie das Speiseeis bis unter die Decke der Eisvitrinen lagern. Das ist gut. Da die Eisberge deutlich die Luftzirkulation in der Eistheke gestört haben. Lagern Sie Ihr Speiseeis lieber in vorgesehenen Gefrierschränken. Eistheke für speiseeis herstellung. Die Größe der Speiseisbehälter spielt dabei eine entscheidende Rolle. Achten Sie darauf, welche GN-Behälter mit Eisvitrinen zu kombinieren sind und schauen Sie, welche Behälter Sie bereits besitzen und wie Sie diese in Ihren Fachbetrieb integrieren können.
Aktueller Filter
Passend zur Saison erweitern wir unser Sortiment nahezu täglich mit neuen Eistheken. Wir bieten Ihnen hier die typische Eistheke, die genau auf den Verkauf von Speiseeis ausgelegt ist. Die besonderen Merkmale wie Temperatur und Präsentationsmöglichkeit werden bei jedem Modell erfüllt. Zusätzliche Optionen, wie ein gekühlter Unterbau oder Anti-Beschlagsystem sind von Modell zu Modell unterschiedlich. Eisvitrinen günstig online kaufen - Kälte Berlin - Kühlmöbel online kaufen. Dabei bieten wir Ihnen eine große Auswahl zwischen der kleinen Eistheke mit gekühltem Unterbau bis zur hochwertigen Eistheke mit gekühltem Unterbau, modernsten Optionen und Ausstattungen. So können in einer Eistheke bis zu 18x9 Liter Behälter aufgenommen werden und eine sagenhafte " Eisgala " präsentiert werden.
Wie kann die Zahl der Keime in Sahne und Speiseeis klein gehalten werden? 1. Einrichtung
Hygiene ist die einzig gültige Antwort. Schon bei der Einrichtung der Räumlichkeiten zur Herstellung von Speiseeis sind zahlreiche Kriterien zu beachten, so dürfen zum Beispiel keine Arbeitsgeräte oder Einrichtungen aus Holz eingesetzt werden. Tipps zur Hygiene im Umgang mit Speiseeis & Sahne – Gastgewerbe-Magazin. Außerdem muss die räumliche Distanz zwischen Spülmaschine oder -becken und Herstellungsbereich gewährleistet sein, um die Kontamination der Lebensmittel mit Spritz- und Spülwasser sowie Aerosolen zu vermeiden. 2. Einkauf und Lagerung
Gelieferte oder eingekaufte Lebensmittel müssen unverzüglich entsprechend gelagert und gekühlt werden. Hierbei gilt: First in – first out! Eine Trennung nach Warengruppen ist der Übersichtlichkeit halber sinnvoll, sich gegenseitig negativ beeinflussende Lebensmittel sollten getrennt voneinander untergebracht werden. Selbstverständlich muss das Mindesthaltbarkeitsdatum beachtet werden. Lebensmittel sollten vor Ablauf desselbigen aufgebraucht werden, kühlpflichtige Waren dürfen nach Ablauf nicht mehr verwendet werden.