Laufend kontrollieren Lebensmitteltechnologinnen EFZ die Produkte auf ihre Qualität, nehmen Proben und werten diese im Labor aus. Während des Produktionsprozesses überprüfen sie das Aussehen, den Geruch, den Geschmack und die Verpackung der Lebensmittel. Mit diesen Massnahmen können sie die geforderte Qualität garantieren und Fehlproduktionen, die den Betrieb viel Geld kosten, vermeiden. Bei allen Arbeitsschritten halten Lebensmitteltechnologen EFZ die strengen Sicherheits- und Hygienevorschriften ein. Regelmässig müssen sie die Geräte und gesamten Anlagen reinigen. Vor dem Beginn eines Produktionsprozesses müssen sie die Maschinen und beispielsweise die Geschwindigkeit des Transportbandes einstellen. Dies machen sie in der Steuerzentrale, von wo aus sie die gesamte Anlage mit dem PC bedienen. Berufsbild Lebensmitteltechnologe/-in EFZ - gateway.one. Korrekturen bringen sie direkt an der Maschine an oder tätigen diese per Mausklick vom Schaltpult aus. Berufsverhältnisse
Lebensmitteltechnologen und Lebensmitteltechnologinnen EFZ stehen je nach Schwerpunkt verschiedene Arbeitsorte offen, von der kleinen Brauerei bis zum industriellen Getränkebetrieb.
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Maestrani am Lehrstellenforum Wil Wir sind am 25. 06. 2022 beim Lehrstellenforum Wil und stellen unsere Berufe vor. Wann: 25. 2022 - 25. 2022 um 8:30 Uhr - 13:00 Uhr Wo: Bahnhofplatz 6, 9500 Wil Mittwochnachmittag Zürich Bist du interessiert an der Technik-Welt, kannst dich aber noch nicht für einen Beruf entscheiden? Dann melde dich noch heute für den Berufsinfoanlass am Mittwochnachmittag an. Hier kannst du Technik-Luft schnuppern und dich mit Berufslernenden austauschen. Lebensmitteltechnologe bier lehrstellen en. Weiter Infos findest Du hier. Aufgrund der aktuellen Lage behalten wir uns vor, den Anlass kurzfristig auf digital umzustellen. Entsprechende Informationen werden wir rechtzeitig per Mail bekannt geben. Wenn du möchtest, darfst du dich durch einen Eltern-Teil begleiten lassen. Wann: 24. 08. 2022 - 24. 2022 um 13:30 Uhr - 15:30 Uhr Wo: Vega-Strasse 3, 8152 Glattpark (Opfikon) Maestrani am Lehrstellenforum Wil Wir sind am 25. 2022 beim Lehrstellenforum Wil und stellen unsere Berufe vor. Wann: 24. 2022 um 13:30 Uhr - 15:30 Uhr Wo: Vega-Strasse 3, 8152 Glattpark (Opfikon) Mittwochnachmittag Zürich Bist du interessiert an der Technik-Welt, kannst dich aber noch nicht für einen Beruf entscheiden?
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Berufsfeld: Nahrung
«Zermatt Matterhorn Brauerei AG» ermöglicht Jugendlichen den Einstieg in die Arbeitswelt und bietet eine Ausbildung als «Lebensmitteltechnologe/-in EFZ Bier» an. Hast du Interesse an dieser Ausbildung? Dann informiere dich über den Ausbildungsbetrieb, Lehrstellen, Schnupperlehren, Berufspraktikum etc. Bevor du dich bei «Zermatt Matterhorn Brauerei AG» bewirbst, überprüfe deine Bewerbungsmappe oder dein Bewerbungsprofil auf auf Vollständigkeit. Deine Chancen steigen, wenn du alle geforderten Bewerbungsunterlagen (Zeugnisse, Lebenslauf, Multicheck, Schnupperberichte, usw. ) zur Verfügung stellst. Erwähne im Bewerbungsschreiben oder im Online-Bewerbungsformular, dass du die Stelle auf gefunden hast. Zermatt Matterhorn Brauerei AG
Spissstrasse 11
3920 Zermatt
online seit: 14. Oktober 2021
gültig bis: 1. Lebensmitteltechnologie Lehre Jobs | aktuell 20+ offen | karriere.at. August 2022
Art der Anstellung:
Vollzeit
Bewerbungsinfo
Du kannst dich frühestens ein Jahr vor Lehrbeginn auf diese Lehrstelle auf unten stehende Weise bewerben.
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B. Lebensmitteltechnologe/-login mit eidg. Fachausweis
Höhere Fachprüfung (HFP)
z. dipl. Lebensmitteltechnologe/-login
Höhere Fachschule:
z. Techniker/in HF, Fachrichtung Lebensmitteltechnologie
Fachhochschule
Bachelor of Science (FH) in Lebensmitteltechnologie, Bachelor of Science (FH) in Life Technologies, Bachelor of Science (ZFH) in Biotechnologie, Bachelor of Science (HES-SO) oder (FH) in Oenologie usw. Je nach Fachhochschule gelten unterschiedliche Zulassungs-bedingungen. Allgemeine Informationen und Kontakte
Ort
Bildung in beruflicher Praxis in einem Betrieb der Lebensmittelindustrie
Schulische Bildung: Mehrere 3-wöchige Blockkurse pro Jahr an der Berufsfachschule Strickhof, Au/Wädenswil (4 Blockkurse im 1., 5 im 2. und 3 im 3. Lebensmitteltechnologe/-in EFZ Bier @ Doppelleu Boxer AG - gateway.one. Ausbildungsjahr)
Schulort: CILA-P in Grangeneuve
Vorbildung
obligatorische Schule mit mittleren oder hohen Anforderungen abgeschlossen
Dauer
3 Jahre
Höhere Fachschulen Grangeneuve
Route de Grangeneuve 31
Case postale
1725 Posieux
026 535 55 19
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Während der Ausbildungszeit werden noch überbetriebliche Kurse besucht im Rahmen von einem Mälzereipraktikum in Deutschland, Hopfenexkursion oder mehr Informationen zum Offenausschank und den Schankanlagen. Die Lernenden nehmen jeweils mit dem Lehrmeister an der Tischmesse in Appenzell teil, welche jeweils im November stattfindet. Frisch gezapftes Sonnwendlig. Bereit für die Auslieferung Damian serviert mir zum Abschluss ein frisch gezapftes Sonnwendlig vor dem Pasteurisieren. Lebensmitteltechnologe bier lehrstellen und. Es schmeckt unglaublich frisch, ein bisschen mineralisch und es ist eiskalt. «Siehst du, DAS fasziniert mich: Aus verschiedenen Rohstoffen stellen wir nach traditioneller Methode ein so feines Produkt her! Je nach Sorte setzen wir verschiedene Malze und Hopfen ein. Am Schluss haben wir somit eine riesige Vielfalt an Bieren. » Weitere Informationen über die Ausbildung bei der Brauerei Locher findet ihr hier: Klick.
Eigentlich sei hier alles gleich wie am Brauereiplatz, «nur halt grösser und maschineller», scherzt Damian. Hier wird vor allem das beliebte Quöllfrisch in alle erhältlichen Gebinde abgefüllt. Damian ist der Lernende im zweiten Lehrjahr, der mich an einem anderen Tag durch seinen Arbeitsort führt. Ebenfalls mit leuchtenden Augen erzählt er mir vom Vorteil der zwei Standorte der Brauerei Locher: «Wir lernen sowohl die moderne Bierproduktion kennen, haben aber auch das Handwerk gelernt, sozusagen mit unseren eigenen Händen Bier gebraut. Lebensmitteltechnologe bier lehrstellen in der. » Somit sind sie nach der Lehre für alle Herausforderungen der Brauwelt gewappnet. Damian am Prüfen Auch Damian nimmt mich mit auf die Reise entlang des Produktionsprozesses. Der 21-jährige geht in seinem Bericht mehr ins Detail, erzählt von «Alphasäure», von der richtigen Mischung von Hopfen und Malz, von Qualitätskontrollen. Die Ausbildung zum Lebensmitteltechnologen ist seine zweite. Nachdem er Bäcker/Konditor abgeschlossen hatte, wollte er «unbedingt im Lebensmittelbereich bleiben, aber etwas Anderes, Vielfältigeres lernen».