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Heute möchte ich Euch einen fast verschollenen Schatz der Natur vorstellen, den echten Kampot Pfeffer. Mit seinem einzigartigen Aroma begeistert er als "bester Pfeffer der Welt" Gourmets und Hobbyköche auf der ganzen Welt. Traditionell und fair angebauter Kampot Pfeffer aus Kambodscha – sonnengetrocknet in bester handverlesener Qualität. Dafür steht Uncle´s Pepperfarm. Der hochwertige Kampot Pfeffer wird direkt von der Farm nach Hause geliefert. Pfeffer aus Kampot: Der wohl beste Pfeffer der Welt
Der Pfeffer, den ich Euch heute vorstelle, wächst 160 km von Kambodschas Hauptstadt entfernt und zwar eingebettet zwischen dem Elefantengebirge im Norden und der nahen Küste des Golf von Thailand. Dort liegt die Region Kampot in Kambodscha. Und von hier kommt dieser intensive Kampot Pfeffer, den Hobbyküche aus aller Welt wegen seines besonderen Geschmacks und des ausgezeichneten Aromas schätzen. Doch wer und was ist Uncle´s Pepperfarm? Ich gebe mal kurz ein paar Informationen zu Uncle´s Pepperfarm.
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Die besten Pfeffer der Welt! Das beliebteste Gewürz der Deutschen: der Pfeffer. Rund ein Viertel der gesamten Gewürzimporte entfallen allein auf die kleinen scharfen Körner, die je nach Verarbeitungsweise eine schwarze, weiße, grüne oder rotbraune Farbe haben. Wir lieben Pfeffer wegen seiner intensiven Schärfe, die je nach Sorte von brennend bis warmwürzig, von nussig bis frisch und fruchtig reicht. Wirklich leicht kannst Du dabei erstklassige Qualität bei ganzem, also unzerkleinertem Pfeffer erkennen. So bleibt das fabelhafte Aroma im Pfefferkorn bis Du es bei Dir Zuhause frisch in der Mühle oder Mörser zerkleinerst! Ob roter, schwarzer, weißer oder grüner Pfeffer, ob wild gewachsen oder kultiviert: So viele Pfeffersorten, soviele Anbauarten! Bei Pfeffersack & Soehne kannst Du die edelsten, seltensten und besten Pfeffer der Welt ganz einfach & bequem in der besten Qualität online kaufen und bekommst noch alles was Du wissen musst dazu!
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Das Aromen Spektrum von Pfeffer war noch nie so groß wie heute. Was vor einigen 100 Jahren nur wenigen Menschen vorbehalten war, bereichert heute unsere Alltagsküche - und das in einer enormen Vielfalt: mild-aromatisch, kräftig-herb, süßlich-schokoladig, fruchtig und finden Sie alles, was das Herz eines Pfefferliebhabers höher schlagen lässt...
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Die Kampot Pfeffer aus der gleichnamigen Region in Kambodscha gehören zu den besten Pfeffern der Welt. Das schwül-heiße Klima nahe der Küste des Golfs von Thailand gelegen, und die schweren Lehmböden schaffen die perfekte Grundlage für überragende Pfefferqualitäten. Kampot Pfeffer Anbau:
Der Anbau erfolgt traditionell in reiner Handarbeit und ist sehr Arbeitsintensiv. Beim Anbau des Kampot Pfeffer wird auf den Einsatz von Kunstdüngern und Pestiziden verzichtet. Alle Pfeffersorten stammen von der gleichen Pflanze ab, die Farbe wird durch den Reifegrad und die Verarbeitung bestimmt. Schwarzer Kampot Pfeffer wird aus den noch grünen Pfefferfrüchten gewonnen. Nach der Ernte werden die Körner in der Sonne getrocknet, durch den eintretenden Fermentierungsprozess färben sich die Beeren schwarz. Es folgt eine sorgfältige Handverlesung um nur die schönsten und dicksten Beeren nach Europa zu versenden. Eine angenehme, kräftige Schärfe mit einem Hauch von Minze und Eukalyptus sind kennzeichnend für die schwarze Variante des Kampot Pfeffers.
Da schwarzer Pfeffer jedoch nur in geringen Mengen konsumiert wird, sei dieser Fund nicht gesundheitsgefährdend, so die Stiftung Warentest weiter. Darum ist Pfeffer gesund
Der Scharfmacher im Pfeffer, das Piperin, regt die Durchblutung, den Appetit und den Speichelfluss an. Zudem wirkt er entzündungshemmend, fiebersenkend und schweißtreibend. Pfeffrige Rezepte gibt es hier:
(jbo)
Ausbildungsplätze bei Ferien auf dem Bauernhof Ilse Keil
Hier findest du aktuelle Ausbildungsplätze Ferien auf dem Bauernhof Ilse Keil. Ferien auf dem bauernhof ilse keillor. Es sind uns aktuell 0 Lehrstellen bei Ferien auf dem Bauernhof Ilse Keil bekannt. Für das Unternehmen
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sind uns aktuell leider keine Ausbildungsplätze bekannt. Hinweis zum Allgemeinen Gleichbehandlungsgesetz (AGG):
Alle Berufsfelder und -bezeichnungen schließen, unabhängig von ihrer konkreten Bezeichnung, sowohl weibliche, männliche, als auch diverse Personen ein. Weitere Informationen zu Ferien auf dem Bauernhof Ilse Keil:
» Ausbildungsplätze Ferien auf dem Bauernhof Ilse Keil
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