Ich wollte sie noch in vakuumbeutel verschließen. Aber ob das gut ist wenn ich mir nicht sicher bin ob das nun trocken ist oder nicht. Was sagt ihr dazu? Ich kann dir (leider) nicht mit eigenen Erfahrungen dienen, weil ich selbst NIE UND NIMMER auf die Idee kommen würde, ganz leicht feuchte Wäsche in Kartons zu stapeln und Wäsche auch noch im Keller zu lagern. Es wäre auch sehr erstaunlich, wenn du hier jemanden mit der gleichen Erfahrung finden würdest, denn dein Vorhaben setzt schon bischen "eigene Hygieneinterpretation" voraus. Du solltest die Wäsche lieber ganz trocken zusammenfalten und in Kartons packen. Ansonsten werden die Sachen erst muffig riechen und irgenwann fangen sie an, incl. Kartons zu die meisten Kellerräume ja auch oftmals etwas feucht sind. Dann kannst Du alles in den Müll entsorgen.........
Ich befürchte ebenfalls, dass die Restfeuchtigkeit ohne entsprechende belüftng in Schimmel und Muffeligkeit umschlägt. muffig zu riechen und wenn man Pech hat, fängt das ganze an zu Schimmel.
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Wie Sie in unserem Artikel hier genauer erfahren, gibt nasse Wäsche erhebliche Mengen an Feuchtigkeit an die Umgebung ab. Selbst in einem durchschnittlich großen Zimmer erhöht sich durch trocknende Wäsche die relative Luftfeuchtigkeit oft erheblich. Das im Vergleich zum Zimmer vernachlässigbar geringe Luftvolumen eines Schrankes wäre deshalb in kürzester Zeit mit der verdunstenden Feuchtigkeit gesättigt. Sobald dieser Punkt erreicht ist und die Luftfeuchtigkeit im Schrank nahe 100% beträgt, würde die Wäsche nicht weiter trocknen können. Was kann durch nasse Wäsche im Schrank passieren? Wie Sie aus dem vorigen Abschnitt nun bereits wissen, wird sich die relative Luftfeuchtigkeit in Ihrem Kleiderschrank unausweichlich stark erhöhen, was eine Reihe negativer Folgen hat. Zum einen führt das zunächst dazu, dass Ihre feuchte Wäsche schlichtweg nicht weiter trocknet und Sie diese deshalb selbst nach mehreren Tagen noch klamm aus dem Schrank nehmen werden. Zum anderen führt die hohe Luftfeuchtigkeit dazu, dass eventuell andere, trockene Wäsche dadurch ebenfalls klamm wird.
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Waschen Sie die Kleidung von Zeit zu Zeit mit der höchstmöglichen Temperatur. Empfindlicher Wäsche, die nur bei 30 Grad in die Maschine darf, können Sie etwas farblosen Essig ins Weichspülerfach beigeben. Am besten hängen Sie die Wäsche anschließend an der Luft auf. Tipp: Von Zeit zu Zeit sollten Sie auch ohne Wäsche einen Waschgang mit 95 Grad einlegen, um Keime in der Maschine abzutöten. Weitere Artikel Artikel anzeigen Wenn Sie Sommer- oder Winterkleidung einlagern, sollte diese immer sauber und trocken sein. So vermeiden Sie Schimmel und Mottenbefall. Hat die Kleidung bei der Lagerung doch einen schlechten Geruch angenommen, sollten Sie sie noch einmal waschen, bevor Sie sie wieder in den Kleiderschrank legen.
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Überprüfen Sie mögliche Schimmelstellen auf der Rückseite des Schranks und auch an der Wand hinter dem Schrank. Wenn Sie Sommer- oder Winterkleidung einlagern, achten Sie darauf dass diese sauber und trocken ist. So vermeiden Sie Schimmel- und Mottenbefall. Wenn die Kleidung nach der Lagerung dennoch einen schlechten Geruch angenommen hat, waschen Sie die Wäsche bevor Sie sie wieder in den Schrank legen. Schlechter Geruch kann auch von feuchter Wäsche kommen. Wenn also die Wäsche nach dem Trocknen nicht wirklich trocken war.
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Lassen Sie in feuchten Umgebungen Kleidungsstücke nicht einfach gefaltet liegen, sondern lassen Sie sie in regelmäßigen Abständen auslüften.
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Zwar sind Wäschetrockner tatsächlich die Hauptbrandursache in Haushalten, allerdings liegt die Ursache an den Flusen, nicht an den Trocknertemperaturen (mehr dazu hier). Solange Sie also stets nur sehr niedrige Ofentemperaturen einstellen und die anderen Hinweise beherzigen, werden Ihre Sachen nicht anbrennen. Sind alle Textilien dafür geeignet? Grundsätzlich "wissen" die Textilien gar nicht, ob sie sich in einem Backofen oder Wäschetrockner befinden – in erster Linie ist also die Temperatur entscheidend, denen sie ausgesetzt sind. Bevor Sie Ihre feuchte Kleidung in den Ofen legen, achten Sie auf die Pflegehinweise im eingenähten Etikett: entscheidend hierbei ist die Trocknereignung. Denn letztlich entscheidet die Textilart, ob und wie viel Hitze sie verträgt – und somit, ob und bei welcher Temperatur Sie sie in den Ofen legen können. Wenn es sich um vollständig trocknergeeignete Textilien handelt (wie meistens bei 100% Baumwolle), vertragen diese sogar problemlos 100°C und mehr. Synthetische Textilien sind oft nur eingeschränkt trocknergeeignet, weshalb Sie dann nur die niedrigste Temperatur am Backofen einstellen dürfen – meistens 40-50°C (manche Geräte haben eine spezielle Auftaufunktion).
« Ursachen und Gegenmaßnahmen »
Heutzutage geht aber auch alles schief! Da wäscht man seine Garderobe nach den Vorgaben der Waschmittelhersteller, bügelt sie sorgfältig und deponiert sie fachgerecht. Und kaum ist eine Woche vergangen, öffnet man die Türen erneut und es schlägt einem ein unangenehmer Geruch entgegen. Die Kleidung im Schrank riecht muffig? Warum? Und was kann man dagegen unternehmen? Die Kleidung im Schrank riecht muffig – Ursachenforschung
Um dem Problem angemessen entgegenzuwirken, ist zunächst das Ausschlussverfahren anzuwenden, um den Verursacher auszumachen. Erster Kandidat ist dabei zwangsläufig der Schrank. Schließlich dufteten die Textilien zuvor ja einwandfrei. Doch wie kann es überhaupt sein, dass der Schrank müffelt? Da gilt es zu berücksichtigen, dass Holz zu den organischen Baustoffen zählt, die auch im verarbeiteten Zustand noch immer auf bestimmte Umwelteinflüsse reagieren. So absorbiert es bis zu einem gewissen Grad Feuchtigkeit aus der Luft und speichert sie über einen längeren Zeitraum.
Zutaten Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Eine Kastenform (30 cm) gut einfetten. Speiseöl mit beiden Zuckersorten verquirlen. Eier trennen. Eiweiß steif schlagen und zur Seite stellen. Eigelbe nach und nach unterrühren. Mehl, Backpulver und Salz miteinander vermischen und zur Masse aus dem vorherigen Schritt zugeben. Haselnüsse und Milch ebenfalls hinzugeben und gut verrühren. Eiweiß nach und nach unter den Teig heben. Teig in die Kastenform geben und glatt streichen. Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 50-55 Minuten backen. Vollständig auskühlen lassen. Für die Haselnussglasur die Glasur nach Packungsanweisung im Wasserbad erwärmen, bis sie flüssig ist. Packung aufschneiden und die Glasur über den Kuchen gießen. Einfache Nusstorte nach Großmutters Rezept - kostenloses Rezept mit Foto » guenstig-kochen.at. Glasur anziehen lassen. Eine klassische Form für den Klassiker Damit dein Nusskuchen problemlos gelingt, steht dir beim Backen unsere Silikonform zur Seite. Mit unserer Kastenform sparst du dir das Einfetten und lästige Teigreste. Somit ist der Lieblingskuchen besonders schnell auf dem Tisch.
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Aus Butter, 125 g Zucker, Eigelben, Vanillezucker, Mehl und Backpulver einen Mürbeteig herstellen. Eine 28er Springform fetten, den Teig darin verteilen und einen Rand hochziehen. Darauf die Marmelade verteilen. Die Eiweiße mit Salz schaumig rühren. 125 g Zucker nach und nach einrühren. Die gemahlenen Nüsse zugeben und vorsichtig unterheben. Die Mischung auf dem Boden verteilen. Nusstorte nach omas rezept man. Bei 190 Grad im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene 30 Minuten backen.
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Es wäre besser, das "Rezept" von der Website zu entfernen. von ga_2 am 24. 11. 2016 um 19:57 Hallo Leute, ich habe das Rezept jetzt ausprobiert, es funktioniert! Muss nur sagen ich bin gelernter Konditor, das Rezept muss man nicht entfernen. Nusstorte nach omas rezept un. Außerdem habe ich dann das Rezept nochmals gemacht aber etwas abgeändert und Butter und die Eier Anzahl erhöht und es wurde dadurch besser, wichtig ist, alle Zutaten lange genug mit dem Mixer aufzuschlagen und das Mehl, die Walnüsse vorsichtig unterzuheben, sodass alles luftig und flaumig bleibt!! von ga_2 am 24. 2016 um 20:04 Es fehlt auch kein Backpulver, ich verwende niemals Backpulver ist meiner Meinung nicht notwendig, wichtig ist nur gut aufschlagen und das Mehl, die Nüsse vorsichtig unterzuheben/ rühren von Kika am 14. 2017 um 12:46 So Mädels, nach Skrupel dieses Rezept zu backen(wegen der schlechten Kommentare)bin ich trotzdem mutig und habe ihn gerade im Teig ist nicht pampig, oder klebrig wie manche hier ist sehr schön, was so sein muss bei Nussbö, abwarten und, ich habe 1TL Natron mit unter das Mehl gerührt von Kika am 14.
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Die Wiener Nusstorte ist ideal für Geburtstagsfeiern und zur Sonntagsjause; probieren Sie dieses Rezept einmal aus! Foto Silviatempelmayr
Bewertung: Ø
4, 5
( 1. 568 Stimmen)
Zutaten für 12 Portionen
Zeit
60 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit
35 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Vorbereitung: Backrohr auf 160 Grad vorheizen; Tortenform befetten und bemehlen; Mehl mit Weinstein-Backpulver vermengen. Zuerst Eier trennen und Eiklar mit einer Prise Salz zu steifem Schnee schlagen. Nusstorte – Großmutters Rezept - Sweetrecipes. Nun Dotter mit Zucker, Wasser, Rum und Zimt schaumig rühren; nach und nach Mehl unterrühren. Masse mit Nüssen vermengen und vorsichtig den Schnee unterheben. Den Teig in die Form füllen und ca. 40 Minuten backen. In der Zwischenzeit die Füllung vorbereiten: Schlagobers steif schlagen; nach circa 1 Minute Sahnesteif einstreuen und Schlagobers fertig schlagen. Fertiggebackenen Tortenboden horizontal halbieren und auf beiden Seiten mit Ribiselmarmelade, mit der Hälfte des Schlagobers bestreichen und mit Hälfte der Nüsse bestreuen.
Tipps zum Rezept
Die trockenen Zutaten und den Eischnee nur kurz unter die übrigen Zutaten rühren. Es reicht aus, wenn sich alles so gerade eben miteinander verbunden hat. Langes Rühren vertreibt die Luftigkeit aus dem Teig. Die Sahne für die Nuss-Sahne-Creme und den Sahnemantel muss sehr gut gekühlt sein, damit sie schön steif wird. Wer sich das Schneiden mit dem Messer nicht zutraut, steckt für den ersten Boden ringsum in entsprechender Höhe einige Zahnstocher in den ausgekühlten Tortenboden, legt einen Zwirnfaden (oder Zahnseide) darauf und überkreuzt ihn vorne. Dann langsam, aber stetig ziehen, so dass der Faden den Teig durchschneidet. Für den nächsten Boden genauso vorgehen. Nuss-Sahne-Torte – besser als vom Konditor | Einfach Backen. Es ist besonders hübsch, mit einer kleinen Palette ein Wellenmuster in den Sahnerand der Torte zu drücken. Alternativ gehackte Nüsse als kleinen Haufen mit der Palette aufnehmen und vorsichtig von unten nach oben an den Tortenrand drücken. Ähnliche Rezepte
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