Dabei mit Salz, Paprika und Pfeffer abschmecken. Am Ende noch einen Esslöffel Essig unterrühren. Tips:
Kann man auch im Backofen mit Käse überbacken. Wer nicht so auf Essig steht, kann diesen weglassen. Bewertung:
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- Leberkäse lauch panne de chaudiere
- Leberkäse launch pfanne
Leberkäse Lauch Panne De Chaudiere
Gebe nun die Kartoffelstücke in die Pfanne und brate sie unter gelegentlichem Wenden ca. 20 Min. 4️⃣ Putze in der Zwischenzeit den Lauch und die Paprikaschoten und schneide diese in kleine Stücke. Gebe diese jetzt zu den Kartoffeln dazu und mische nach 10 Minuten noch den Leberkäse unter. Leberkäse lauch panne sèche. Würze das Ganze nun mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver. Brate alles nochmal kurz an und serviere es mit der gehackten Petersilie – sofort servieren. Übrigens:
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Leberkäse Launch Pfanne
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Zubereitungszeit Zubereitungsdauer 30 Min. Koch- bzw. Backzeit 20 Min. Gesamt 50 Min. Bei uns kommt diese Leberkäse-Pfanne immer sehr gut an. Wo das Rezept urprünglich herkommt, weiß ich nicht. Ich kenne es von meiner Mutter. Es ist ein einfaches Rezept, das allerdings etwas Zeit benötigt, da die Zutaten einzeln angebraten werden. Insgesamt werden etwa 50 min Zeit benötigt, wer nicht so gut im Schnippeln ist, braucht etwas länger. Hier ist das Rezept für 4 Personen:
Zutaten
500 g festkochende rohe Kartoffeln, geschnitten
400 g Leberkäse, gewürfelt
1 bis 2 Stangen Lauch, in feine Ringe geschnitten
500 g frische Champignons, geschnitten
etwas Fett zum Anbraten
ca. Leberkäs Lauch Pfanne Rezepte | Chefkoch. 200 ml Wasser
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Die geschnittenen Kartoffeln wasche ich und trockne sie in einem Küchentuch ab, damit die Stärke, die an den Schnittstellen ausgetreten ist, verschwindet. So entsteht keine ungewollte " Sauce ". Als erstes brate ich die Kartoffeln in etwas Fett goldbraun an und würze sie kräftig mit Salz und Pfeffer.