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Volles Osternest
Stefanie Taube
Lokalredaktion Nürnberg
17. 4. 2022, 08:00 Uhr
© imago images/McPHOTO/MKDesign
Im Osternest liegt meistens mehr Schokolade, als man essen kann. -
Oft liegt jede Menge Schokolade im Osternest - zu viel, um sie sofort wegzunaschen. Was man aus Schokohasen und Co. machen kann, verrät der Nürnberger Schokoladensommelier Martin Rößler. Ein Osternest von den Großeltern, ein Osternest von der Tante, ein weiteres Nest vom Onkel... 239 Millionen Schoko-Osterhasen wurden in Deutschland heuer produziert - viel zu viel, um dass selbst die größte Naschkatze sofort alles vernaschen könnte. Cornflakes kekse weiße schokolade. Muss auch gar nicht sein, denn aus Häschen, Küken und Schokoeiern kann man jede Menge machen, weiß der Schokoladensommelier Martin Rößler. "Wenn die Schokolade bald weg soll, kann man sie klein hacken und in Muffins oder einem Kuchen als Schokosplitter mitbacken. Hier eignet sich Zartbitterschokolade besser als Weiße oder Vollmilch. " Auch klein gehackt ins Müsli ist laut Rößler eine prima Verwendungsmöglichkeit.
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Essen Sie die Flakes mit Kuhmilch, nehmen Sie so Eiweiß und Fett zu sich. Alternativ können Sie natürlich auch auf eine pflanzliche Alternative zurückgreifen. Cornflakes weiße schokolade cookies. Der Nachteil: Cornflakes machen nicht lange satt. Hier eignen sich Haferflocken, Dinkelflocken oder Ähnliches besser. Sind Cornflakes gesund? Greifen Sie auf jeden Fall zu den ungezuckerten Flakes. imago images / CHROMORANGE
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