Cremige Brokkolisuppe – Rezept aus dem Thermomix® | Rezept | Brokkoli suppe, Brokkolisuppe thermomix, Brokkolisuppe
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Brokkoli, Wasser und die Suppenpaste zu den Schalotten geben und 15 Minuten / 100 °C / Stufe 1 kochen. Dabei den Garkorb als Spritzschutz nutzen! Die Suppe nach dem Kochen unter Nutzung des Messbechers(! ) stufenweise bis Stufe 10 pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Danach auf Tellern anrichten. Mit je 1 TL Schmelzkäse und Mandelblättchen garnieren. Brokkolisuppe mit Schmelzkäse aus dem Thermomix®
Guten Appetit! Tipp: Um die Suppe für den Valentinstag zu pimpen, stichst du fertigen Blätterteig in Herzform, bestreichst ihn mit Ei aus und backst die Herzen ca. 10 Minuten bei 200°C. Wenn du magst kannst du noch Zwiebeln in einer Pfanne anschwitzen und damit die Suppe toppen. Zubereitung für die Brokkolisuppe mit Schmelzkäse
Schalotten kleinhacken und mit dem Öl in einem Topf andünsten. Brokkoli, Wasser und die Suppenpaste dazu geben und ca. Brokkoli suppe im thermomix 50. 15 – 20 Minuten kochen lassen. Die Suppe mit einem Pürierstab pürieren. Mit je 1 TL Schmelzkäse und Mandelblättchen garnieren. Brokkolisuppe mit Schmelzkäse aus dem Thermomix® Guten Appetit!
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Anmelden und kochen Das könnte dir auch schmecken In Kollektionen 12 Verstanden "mein ZauberTopf"; ist eine Publikation aus dem Hause falkemedia und steht in keinerlei Verbindung zu den Unternehmen der Vorwerk-Gruppe. Die Marken Thermomix®, die Zeichen TM5, TM6 und TM31 sowie die Produktgestaltungen des Thermomix® sind zugunsten der Unternehmen der Vorwerk-Gruppe geschützt.
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Schalotte abziehen, in den Mixtopf geben und 3 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern. Kokosöl zugeben und 3 Minuten/120 °C (TM31 Varoma)/Stufe 1 dünsten. Kohlrabi schälen, in Stücken in den Mixtopf geben, Brokkoli waschen, Strunk entfernen und die Röschen in den Mixtopf geben. Einige Brokkoliröschen zum Garnieren beiseite geben. Mit Gemüsefond aufgießen, Salz, Kurkuma, Pfeffer, Koriander und Cheyenne Pfeffer zugeben und 20 Minuten/100° C/Linkslauf/Stufe 1 kochen. Inzwischen Schnittlauch waschen und schneiden. Avocado halbieren, Kern entfernen, das Fruchtfleisch in den Mixtopf löffeln, Zitrone auspressen, in den Mixtopf geben und 20 Sekunden aufsteigend bis Stufe 7 pürieren. Mit Brokkoliröschen und Schnittlauch anrichten und servieren. Brokkolisuppe aus dem Thermomix® • will-mixen.de. Tipp: Diese Suppe ist ein guter Resteverwerter. Du kannst auch noch andere Gemüsesorten zugeben. Serving: 1 Portion Kalorien: 154 kcal Kohlehydrate: 20 g Protein: 5 g Fett: 8 g gesättigte Fettsäuren: 1 g Sodium: 1045 mg Zucker: 6 g Vitamin A: 1315 IU Vitamin C: 133 mg Calcium: 69 mg Eisen: 1 mg
*Letzte Aktualisierung am 3.
Er ist u. a. reich an Vitamin C, Kalzium, Karotin und Magnesium. Wusstest du, dass du Brokkoli problemlos auch roh essen kannst? Zum Beispiel als köstlichen Rohkostsalat aus dem Thermomix®. Perfekt für Pinterest:
Cremige Brokkolisuppe aus dem Thermomix® – Foto: Frauke Antholz