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Stadtplan Neustadt An Der Weinstraße
B. aus Nachlässen)
Archive sind Teil des kulturellen Lebens und stehen allen Interessierten offen
im Gegensatz zu Bibliotheksgut, welches meist in mehrfach publizierter Form vorliegt, sind Urkunden und Akten in den Archiven immer Unikate
Stadtarchiv Besucherraum
Die Benutzung des Archivs wird durch die Archivordnung und die Gebührensatzung für das Stadtarchiv Neustadt an der Weinstraße geregelt. Familienforschung und Ahnenforschung (PDF, 19 KB)
Geschichte des Stadtarchivs seit dem 13. Jahrhundert:
Die Anfänge der städtischen Schriftgutüberlieferung reichen bis in das 13. Jahrhundert zurück. Das älteste Schriftstück im Stadtarchiv Neustadt an der Weinstraße ist die Stadtrechtsurkunde von 1275, die durch König Rudolf I. von Habsburg verliehen wurde. 1545 beschloss der Neustadter Stadtrat die Urkunden-Aufbewahrung durch die Bürgermeister im alten Rathaus. Neustadt weinstraße stadtplan austria. 1838 zog die Stadtverwaltung und somit auch das Archiv in das neue Rathaus am Marktplatz, das ehemalige Jesuitenkolleg. Von 1901 bis 1906 wurden die Gymnasialprofessoren Köberlin und Witzel mit der Ordnung und Verzeichnung der Altregistratur- und Archivbestände beauftragt; für ältere Archivalien wurde der Historiker Lukas Grünenwald zu Rate gezogen.
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PLZ Die Friedrichstraße in Neustadt hat die Postleitzahl 67433. Stadtplan / Karte Karte mit Restaurants, Cafés, Geschäften und öffentlichen Verkehrsmitteln (Straßenbahn, U-Bahn).
Stadtplan Neustadt Weinstraße
ca. 450 Urkunden aus Pergament und Papier (13. -19. Jahrhundert; älteste Urkunde ist die Stadtrechtsurkunde aus dem Jahr 1275
Stadtrats- und Gerichtsprotokolle (ab 1445 mit Lücken)
Stadt- und Gemeinderechnungen Neustadt (ab 1383 mit Lücken)
Grundsteuerkataster (ab 1838)
ca. 6000 geordnete und verzeichnete Altakten (15. Jahrhundert bis Ende II. Weltkrieg)
ca. 3000 unverzeichnete, aber nach Themen geordnete Akten (Nachkriegszeit bis heute)
katholische, lutherische und reformierte Kirchenbücher Neustadts (16. -18. Jahrhundert)
Adressbücher Neustadts ab 1876
lokale und regionale Tages- und Wochenzeitungen (1834-heute)
Zeitungsausschnittsammlung
Sammlung von Theater- und anderen Festprogrammen und Prospekten
Personen-, Gebäude- und Firmenmappen (v. Stadtplan neustadt an der weinstraße. a. Dokumente und Zeitungsausschnitte überwiegend von wichtigen Neustadter Personen, Gebäuden und Firmen)
Sammlung an Plakaten, Karten und Plänen (v. 19. und 20. Jahrhundert)
Fotoarchiv (ca. 10. 000 Bilder, Negative, Dias und digitale Datenträger)
Zeitschriften und amtliche Veröffentlichungen aus dem 19. Jahrhundert
Dienstbibliothek mit ca.
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Das Stadtarchiv Neustadt an der Weinstraße hat seinen Lesesaal wieder für den Publikumsverkehr geöffnet. Dabei sind allerdings eine Reihe von neuen Regelungen zu beachten (Besuch nur nach vorheriger bestätigter Anmeldung in bestimmten Zeitfenstern, Tragen einer medizinischen Maske - sogenannte OP-Masken - oder Masken des Standards KN95/N95 oder FFP2 etc. ). Das Stadtarchiv Neustadt an der Weinstraße gehört zu der Gruppe der recht gut ausgestatteten Kommunalarchive. Den Kern bildet das Archiv der Stadt Neustadt selbst. 1969/74 wurden die neun Gemeinden Diedesfeld, Duttweiler, Geinsheim, Gimmeldingen, Haardt, Hambach, Königsbach, Lachen-Speyerdorf und Mußbach nach Neustadt eingemeindet. Friedrichstraße Neustadt - PLZ, Stadtplan & Geschäfte - WoGibtEs.Info. Somit kam nahezu das gesamte Archivgut dieser jetzigen Ortsteile in das Stadtarchiv. Einige wenige Unterlagen aus den Ortsteilen befinden sich seit den 1920er Jahren im Landesarchiv Speyer. Was ist ein Archiv? Archive sind Behörden, die Dokumente aus verschiedensten Geschichtsepochen verwahren und erhalten
Archive übernehmen laufend Unterlagen aus der öffentlichen Verwaltung; um eine große Vielfalt an Dokumenten für die Forschung bereitzuhalten, werden zusätzlich auch private Unterlagen übernommen (z.
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12. 2018
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24. 2021
Pfälzer Schützenwurst (PDF)
Pfefferbeißer (PDF)
Pfeffersäckle - Braunschweiger Mettwurst Art (PDF)
Pizza Grillbratwurst (PDF)
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Preiselbeer Kalbfleischleberwurst mit Schweinefleisch (PDF)
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Puten Bratwurst (PDF)
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Puten Jagdwurst geraucht (PDF)
17. 2017
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Puten Mortadella (PDF)
Putenbierschinken (PDF)
Putenbrust Rollbraten (PDF)
31. 2017
Putenfleischkäs weiß gegart (PDF)
Rauchsalami (PDF)
Rindersalami (PDF)
07. Grillwurst - Rote Wurst – Metzgerei Huber. 2020
Rindfleischsülze (PDF)
16. 2017
Rindswurst mit Chili im Schweinedarm (PDF)
26. 2019
Rindswürstchen im Schafsaitling (PDF)
25. 2019
Rindswürstchen im Schäldarm (PDF)
Rindswürstchen mit Chili (PDF)
16. 2022
Rote (PDF)
14. 2019
Rote mit Käse (PDF)
07. 2019
Salami Hausmarke (PDF)
10.
Preis Rote Wurst Festival
Erst zum Schluss bekommen die Würste dann über direkter Hitze die gewünschte Röstung. Diese "Reverse Sear"-Methode (Rückwärtsgaren) wird auch gern bei dicken, saftigen Steaks wie Porterhouse, Rib Eye oder Rumpsteak angewandt und liefert auch bei saftig-würzigen Bratwürsten ganz hervorragende Ergebnisse. Zudem minimiert es die Gefahr, dass die Würste verkohlen, dabei aber in der Mitte doch noch nicht ganz durch oder bestenfalls lauwarm sind. Worauf kommt es beim Rösten an? Nachdem die Würste langsam auf die gewünschte Kerntemperatur (ca. Preis rote wurst mit. 70°C) gebracht wurden, werden sie bei möglichst hoher Hitze in den direkt Bereich gelegt und je nach gewünschter Röstung zwei bis drei Minuten von jeder Seite gegrillt. Profis achten hier gern darauf, tatsächlich alle vier Seiten der Wurst zu rösten, um die wenig beliebten "Berliner Streifen" zu vermeiden.
Allergenliste Metzgerei Frick GmbH (PDF)
13. 05. 2019
Ardenner Brotlaibsalami - luftgetrocknet (PDF)
18. 01. 2018
Aufschnitt 6 fach 250g (PDF)
18. 03. 2021
Bärlauchbratwurst (PDF)
17. 2021
Bauernblutwurst (PDF)
29. 07. 2016
Bauernbratwurst gebrüht (PDF)
31. 2018
Bauernbratwurst geraucht (PDF)
22. 2018
Bauernleberwurst im Naturdarm (PDF)
Bauernpressack Bayerische Art (PDF)
09. 2019
Bauernschübling (PDF)
15. 04. 2019
Bauerntaler (PDF)
07. 08. 2019
Berner Würstchen in Eigenhaut (PDF)
29. 2019
Bierkugel (PDF)
06. 02. 2020
Bierschinken (PDF)
Bierschinken Dose (PDF)
27. 2020
Bierwurst (PDF)
09. Angebot Ahle Wurst, Stacke angeräuchert bestellen - Wurstdepot Shop. 11. 2020
Blutwurst - Speckwurst (PDF)
28. 2019
Blutwurst Hausmacher Art kleine (PDF)
24. 2018
Bockwurst (PDF)
Brätknödel (PDF)
Bratwurst fein zerkleinert (PDF)
Bratwurst grob gebrüht (PDF)
22. 2018
Bratwurst grob gebrüht Schneckenform (PDF)
Bratwurst grob mit Thüringer Majoran (PDF)
Bratwurst Schäler weiß (PDF)
12. 2019
Bratwurstbrät (PDF)
Bratwurstbrät weiß (PDF)
03. 2018
Cervelatwurst (PDF)
Cevapcici aus Rindfleisch gegart (PDF)
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