Ergibt etwa 12 kleine Brötchen mit jeweils 3 Punkten Backofen vorheizen Heizt euren Backofen auf 200° Ober-/Unterhitze auf und legt ein Backblech mit Backpapier zurecht. Trockene Zutaten mischen Schnappt euch eine Schüssel und gebt Mehl, Backpulver und Salz hinein. Mischt alle drei Zutaten zusammen bis sich alles gut verteilt hat. Nasse Zutaten hinzugeben Gebt anschließend Skyr, Ei und Süße zur Mehlmischung und knetet alles zu einem homogenen Brötchenteig zusammen. Entweder ihr nehmt dafür euren Mixer mit Knethaken oder ihr knetet den Schokobrötchenteig mit euren Händen. Ich knete meist alles mit meinen Händen. Brötchen mit skyrock. Schokostückchen hinzugeben Schlussendlich gebt ihr die Schokostücken zum Brötchenteig. Hierbei spielt es keine Rolle, ob es Schokodrops, Schokostreusel oder selbst gehackte Schokolade ist. Nehmt einfach das was euch am besten schmeckt oder ihr gerade da habt. Knetet die Schokolade in den Teig, bis alles gut verteilt ist. Schokobrötchen formen Nehmt insgesamt 12 Stücke vom Brötchenteig ab, formt daraus runde Kugeln und legt sie anschließend auf das mit Backpapier versehene Backblech.
Skyr Brötchen Rezept
Schon fertig
So gefallen uns die Brötchen, am Tisch steigt die Stimmung
Alles aus einem Kilo Mehl. Kann man auch einfrieren, oder einfach vier Kinder zeugen. Bei uns waren die Brötchen abends komplett verzehrt. Warm und frisch aus dem Ofen, sind Brötchen immer am leckersten. Hier im Anschnitt. Skyr-Brötchen selber machen - fettarm und eiweißreich. Schöne Kruste und lockere Krume. Mit Butter ein Traum. Um zu schauen, ob die Brötchen süß so gut schmecken, als wenn man eine pikante Auflage hat, teste ich verschiedene Beläge durch. Dazu gibt es Mirabellenmus und Bananenmarmelade
Eiersalat
Tomate mit Mozzarella
Das war richtig Klasse und deswegen für Euch das Rezept zum Nachbacken. Viel Spaß und einen guten Appetit.
Du kannst die Brötchen auch auf allen anderen flächigen Formen zubereiten. Nährwertangaben Für 1 Brötchen Kalorien Kohlenhydrate Eiweiß Fett 264 42, 8 g 6, 8 g 6, 7 g Diese Rezepte könnten Dich auch interessieren:
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Produktinformationen zu "Selbstmitgefühl - Schritt für Schritt, m. 4 Audio-CDs "
Klappentext zu "Selbstmitgefühl - Schritt für Schritt, m. 4 Audio-CDs "
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Zur Zeit arbeitet Vera Loos als freiberufliche Übersetzerin in Saarbrücken. Bibliographische Angaben
Autoren:
Miriam Rosengarten,
Vera Loos
2015, Neuauflage 2022, 400 Seiten, mit zahlreichen Abbildungen, Maße: 18, 2 x 26, 6 cm, Gebunden, Hebräisch/Deutsch Übersetzer: Vera Loos Verlag: marixverlag ISBN-10: 3865390390 ISBN-13: 9783865390394 Erscheinungsdatum: 23. 2015
Sprache:
Deutsch, Hebräisch
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