Und man könnte auch sagen, die Plätzchen, die meine Großmutter von ihrer Großmutter übernahm, seien ganz einfach plattgewalzte Energyballs. Damals gab es natürlich noch keine Energyballs. Aber wenn man im Teig Zucker durch Datteln ersetzt und in der Glasur Puderzucker mit Superfood-Kokosblütenzucker oder wenigstens mit naturbelassenem Muscovadozucker austauscht, dann wird der süßen Großmutterkeks plötzlich ziemlich modern. Außerdem schmeckt die Dattelvariante sogar noch besser als meine Lieblingsplätzchen. Das erkennt sogar meine Mutter an. Trotzdem macht sie ihre Walnusskarteln wieder so, wie ihre Mutter sie schon immer gemacht hat. Probieren Sie doch einfach die neue Variante aus. Walnussplätzchen Rezept | Dr. Oetker. »Flattened Walnut Energysquares« oder Walnusskarteln mit Zitronen-Rumglasur: Für etwa 24 Stück Für den Teig: 250 g Walnusskerne Walnüsse 100 g Mandeln 125 g saftige Datteln Datteln Für die Glasur: 75 g Muscovadozucker Zucker 1 EL Zitronensaft Zitrone 1 TL Rum 13 schöne Walnusshälften Walnüsse 1. Mandeln kurz in kochendes Wasser legen, abgießen und aus den Häuten schnipsen.
- Einfache Walnuss Plätzchen - Holla die Kochfee
- Walnussplätzchen Rezept | Dr. Oetker
Einfache Walnuss Plätzchen - Holla Die Kochfee
Etwas andrücken. 7. Dann mit Hilfe einer Zange die Plätzchen in die Glasur tauchen und zum Abtropfen auf ein Gitter mit Unterlage ablegen. Sofort auf jede Oberfläche eine Walnusshälfte drücken. Alles gut fest werden lassen, vom Gitter heben und in einer gut verschließbaren Dose aufbewahren. 8. Die o. a. Mengenangabe bezieht sich auf Stück.
Walnussplätzchen Rezept | Dr. Oetker
B. Amaretto oder Rum bestreichen...
Auf dem Plätzchen erst einen Klecks aus Schokoladen Kuvertüre machen... dann eine halbe Walnuss aufsetzen...
30 Stück
30 Min. simpel 3, 71/5 (5)
Karotten - Bananen - Scones
reicht für ca. 12 Stück
30 Min. normal 3, 67/5 (4)
Omas Gewürzbrot
30 Min. normal 3, 33/5 (1)
Käsekräcker
vegetarisch
10 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Rum-Traube-Nuss Cookies
ergibt ca. 3 Backbleche Cookies je nach Größe
30 Min. simpel 3/5 (2)
Cookies wie bei Starbucks
mit Schoko und Walnüssen, für ein Backblech
15 Min. normal 3/5 (1)
Nuss - Schnitten
Lebkuchen mit Walnüssen
20 Min. simpel 3/5 (1)
Lieblingskekse
Für Naschkatzen
20 Min. simpel 3/5 (2)
Siggis gefüllte Nusstaler
reicht für ca. 50 Stück
45 Min. simpel 3, 4/5 (3)
Nussmonde
Kekse mit Kakao
Karlsbader Schnitten
Weihnachtplätzchen aus Karlsbad
45 Min. normal 3/5 (2)
Amerikanische Brownies
Kuchenriegel
Kuchen vom Blech mal anders
30 Min. Einfache Walnuss Plätzchen - Holla die Kochfee. simpel 3/5 (1)
Rugelach
45 Min. normal 2, 67/5 (1)
Basler Streifen
ergibt ca. 95 Plätzchen
50 Min. normal (0)
Nusstaler
30 Min. simpel (0)
Walnuss-Taler
Familienrezept
40 Min.