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Stadt An Der Lausitzer Neisse 1
Zasieki? Zasieki
Basisdaten
Staat:
Polen
Woiwodschaft:
Lebus
Powiat:
Żarski
Gmina:
Brody
Geographische Lage:
51° 45′ N, 14° 40′ O Koordinaten: 51° 44′ 39″ N, 14° 39′ 50″ O
Einwohner:
247
Postleitzahl:
68
Telefonvorwahl:
(+48) 68-343
Kfz-Kennzeichen:
FZA
Wirtschaft und Verkehr
Straße:
Forst (Lausitz) – Lubsko
Eisenbahn:
Łódź–Forst (Lausitz)
Nächster int. Flughafen:
Breslau
Zasieki ( deutsch Skaren [1] / Skuren [2], von 1945 bis 1952 Barszcz ( deutsch Forst), als Stadtteil von Forst bis 1945 Berge) ist ein Dorf mit 247 [3] Einwohnern im polnischen Teil der Niederlausitz in der Landgemeinde Brody. Es liegt direkt an der als polnisch-deutsche Staatsgrenze fungierenden Lausitzer Neiße gegenüber der deutschen Stadt Forst und neun Kilometer südwestlich von Brody (Pförten) im Powiat Żarski, Woiwodschaft Lebus, im Westen Polens. Bis 1945 war Zasieki der Stadtteil Forst-Berge. Mit über 8000 Einwohnern diente er als Neustadt von Forst. [4]
Geschichte [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Vor 1945 [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Das östlich der Neiße gelegene Dorf Berge wurde 1627 erstmals erwähnt.
Zweimal täglich verkehrt die RB 93 von Żagań nach Forst und zurück mit Halt in Zasieki. Im Dezember 2002 erfolgte die Eröffnung der deutsch-polnischen Grenzbrücke Forst–Zasieki ("Brücke der Europäischen Union"), welche sich nördlich von Forst und Zasieki befindet. [13] Dadurch sind beide Ortschaften erstmals seit 62 Jahren wieder direkt per Straße verbunden. Seit einigen Jahren gibt es beiderseits Bestrebungen, die zerstörten Brücken im Stadtgebiet wieder aufzubauen. Sport [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Als Berge noch Stadtteil der Stadt Forst war, existierten mit dem FC Viktoria Forst (Kronenstraße) und dem FC Askania Forst (Heidestraße) zwei Fußballmannschaften, welche mehrmals in der Endrunde um die deutsche Fußballmeisterschaft standen. Nach dem Zweiten Weltkrieg wurden beide Vereine aufgelöst, es erfolgte weder eine Neugründung auf deutscher, noch auf polnischer Seite. Des Weiteren gab es den Turnverein TS Berge-Forst. Überliefert ist eine Spielzeit in der südostdeutschen Fußballmeisterschaft, sowie Ergebnisse in Leichtathletikdisziplinen.
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Rezept Kartoffelkuchen Sussargues
4 Zutaten 12 Stück
500 g Kartoffeln, in Stücken 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 100 g Butter, weich, in Stücken 3 Eier 160 g Zucker 1 Prise Muskat ¼ TL Zimt 3 Äpfel, geschält, geachtelt 2 EL Zimt-Zucker-Mischung, zum Bestreuen
8
Rezept erstellt für
TM31
5 Zubereitung Kartoffeln in den Mixtopf geben und 5 Sek. /Stufe 5 zerkleinern. Mehl, Backpulver, Butter, Eier, Zucker, Muskat und Zimt zugeben und 1 Min. Kartoffelkuchen Süß Rezepte | Chefkoch. /Stufe 5 mithilfe des Spatels zu einen Teig verarbeiten. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen, mit den Äpfeln belegen und im auf 200°C vorgeheizten Backofen 40 Minuten backen. Nach dem Backen mit Zimtzucker bestreuen und nach Geschmack mit Zimtsahne servieren. Bemerkung: Den Zimtzucker können Sie ganz leicht selbst im Thermomix herstellen: 1 Zimtstange und 200 g Zucker in den Mixtopf geben und 20 Sek. /Stufe 10 pulverisieren. Anderen Benutzern gefiel auch...
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Wow gerade noch Januar und jetzt befinden wir uns schon im Februar. Wie schnell doch die Zeit vergangen ist. Schon wieder ist ein neuer Monat angefangen und es gibt Kartoffelkuchen für die Foodblogparty. Werbung/Verlinkung zu Blogs
Den Februar starten wir mit diesem Kartoffelkuchen und diesmal gibt es keinen süßen Kuchen sondern einen herzhaften, denn der stand schon ganz lange mal auf meiner TO DO LISTE. Die Machart ist eigentlich wie bei Reibekuchen, nur das hier nicht in Fett gebacken wird sondern in einer Kuchenform. Omas Kartoffelkuchen - Rezept mit Bild - kochbar.de. Herstellung Kartoffelkuchen
Für den Kartoffelkuchen werden Kartoffeln und Zwiebeln grob gerieben und in ein Sieb zum abtropfen gegeben. Nun verrührt man Eier mit Gewürzen, ein paar Haferflocken und Speisestärke und gibt es zu den geriebenen Kartoffeln. Die Masse wird nun in eine gefettete und mit Schinkenspeck ausgelegte Kastenform gegeben, hier könnt Ihr ruhig ordentlich mit Schinkenspeck auskleiden, ich hatte leider etwas zu wenig Schinkenspeck (15 Scheiben), da hätten es ruhig ein paar Scheiben mehr sein können.
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Die Kartoffeln mit Schale ca. 15 Minuten nicht ganz durchkochen. Die abgekühlten Kartoffeln gepellt und auf einer Gemüsereibe reiben. Die Rosinen ca. 30 Minuten in Apfelsaft einlegen. Wer es mag, kann auch Rum nehmen. Den Backofen auf 50 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Für den Teig Mehl, Zucker, Vanillezucker, Salz, 125 g weiche Butter, lauwarme Milch und Hefe sowie die abgetropften Rosinen zu einem Teig kneten. Rezept kartoffelkuchen sussargues. Die geriebenen Kartoffel einarbeiten (wenn man die Kartoffeln erst zum Schluss einarbeitet, bekommt der Kuchen etwas mehr Struktur). Den Teig auf einem mit Backpapier belegten Kuchenblechen ausbreiten. Dabei etwas Mehl auf den Teig streuen, da er sehr klebrig ist. Im vorgeheizten Backofen ca. 15 bis 20 Minuten auf der mittleren Einschubleiste gehen lassen. Anschließend das Blech aus dem Ofen nehmen und die Temperatur auf 200 bis 210 °C Ober-/Unterhitze hochheizen. Die restliche Butter zerlassen und den Kuchen damit bestreichen. Mit dem groben Rohrzucker gleichmäßig bestreuen. Den Kuchen auf der mittleren Einschubleiste ca.
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Zutaten
Für
12
Portionen
200
g
Pellkartoffeln
1
Zitrone
100
Butter
(weich)
Zucker
4
Eier
150
Mandeln
Salz
2
El
Semmelbrösel
Eigelb
3
Puderzucker
Schlagsahne
Zur Einkaufsliste
Zubereitung
Kartoffeln pellen, durch die Kartoffelpresse drücken. Zitrone heiß abwaschen und 1 Tl Zitronenschale abreiben. Zitrone auspressen, Saft beiseite stellen. Butter und Zucker schaumig rühren. Nacheinander die 4 Eigelb unterrühren. Zitronenschale, Kartoffeln und Mandeln unter die Butter-Eigelb-Masse mischen. Eiweiß und 1 Prise Salz steif schlagen. Vorsichtig unter den Teig heben. Eine runde Form (24 cm Durchmesser) fetten und mit den Semmelbröseln ausstreuen. Teig einfüllen und glattstreichen. Im heißen Backofen bei 175 Grad (Gas 2, Umluft 40 Minuten bei 150 Grad) auf der 2. Schiene von unten 45 Minuten backen. Danach den Kuchen in der Form abkühlen lassen. Inzwischen die 2 Eigelb, 2 El Puderzucker, Sahne und 3 El Zitronensaft so lange verrühren, bis die Masse cremig ist, kalt stellen. Kuchen mit 1 El Puderzucker bestäuben und mit der Zitronensauce servieren.