Das Rosmarin Risotto zuletzt, je nach persönlicher Vorliebe, mit Salz und Pfeffer abwürzen, ein Stückchen Butter einrühren und sofort frisch gekocht zu Tisch bringen. Tipp: Zusätzlich kann man kurz vor dem Servieren des Rosmarin Risotto auch noch 2 – 3 EL geriebenen Parmesan unterrühren. Rosmarin salz mit bantam pfeffer images. Dieses Rosmarin Risotto kann mit zusätzlichem geriebenen Parmesan und einem zweiten Stück Butter, entweder pur zusammen mit einem grünen Salat als vegetarische Hauptmahlzeit, oder als Reisbeilage zu einem Fleisch-Geflügel- oder Fischgericht serviert werden. Nährwertangaben:
Eine Portion Rosmarinrisotto enthalten ohne Parmesankäse, ca. 340 kcal und ca. 6 g Fett
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). Beide Hälften aus dem Ofen holen und 15 bis 20 Minuten ruhen lassen (Das Fleisch gart außerhalb des Ofens noch etwas weiter). Erst dann anschneiden und servieren. 1 Becher = 235 ml
Portionen: 16
Schwierigkeit: einfach
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde 25 Minuten
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