Das Nordufer bietet zwar neben allen Treppen auch barrierefreie Umwege an, die Steigungen jedoch sind mit einem Kind im Buggy äußerst sportlich. Hätten wir im Vorfeld mal einen Blick auf die Infokarte geworfen, hätten wir uns so manche Schweißperle ersparen können. Ellen von Patotra genießt am Rheinfall quasi einen Heimvorteil. Rheinfall mit kindern restaurant. Ihre Fotos zeigen unter anderem den spektakulären Ausblick vom Rheinfall-Felsen. Anke von Moose around the world stellt die verschiedenen Bootstouren rund um den Rheinfall vor. Neben vielen Fotos könnt ihr bei André vom Reiseblögle die tosenden Wassermassen des Rheinfall auch per Video erleben. Und? Schon dagewesen oder steht der Rheinfall noch auf der Liste?
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Zum Hauptziel unserer Elternzeitreise hatten wir Frankreich erklärt, aber dort mussten wir mit unseren nicht ganz so autofahrbegeisterten Kindern erst einmal hinkommen. Wir steckten uns daher Zwischenziele in der Schweiz. Nr. 1: Luzern, dort wollten wir einen Freund besuchen. 2: Den Rheinfall, weil ich den schon immer mal sehen wollte, und nun lag er quasi auf dem Weg. Rheinfall. 3: Die Aareschlucht, denn eine richtige Klammwanderung stand auch schon lange auf meiner Wunschliste. Lange Zeit dachte ich, dass der Rheinfall sich in Deutschland befände. Nö, falsch. Auch wenn knappe 700 Kilometer des 1. 232, 7 Kilometer langen Stroms durch Deutschland fließen, so führen immer noch gute 160 Kilometer durch die Niederlanden und knappe 380 Kilometer durch die Schweiz. Und eben dort, wenn auch unweit der deutschen Grenze, befindet sich der Rheinfall. Über eine Höhe von 23 Metern und eine Breite von 150 Metern stürzen die Wasser des Rheins hinab – tosend, zischend und schäumend. Mit einer mittleren Wasserführung von 373 Kubikmetern pro Sekunde liegt der Rheinfall knapp hinter dem Dettifoss in Island auf Rang zwei in Europa, bemessen am Kriterium der Fallenergie.
Sobald es dunkel ist, wird der Rheinfall nämlich beleuchtet.
In einem Bräter oder großen Topf 2 EL ÖL auf hoher Stufe erhitzen. Rehkeule darin ca. 8 Min. rundherum goldbraun braten. Rehkeule auf einem Teller beiseitelegen. In dem Bräter erneut 1 EL Öl erhitzen und Suppengemüse mit Zwiebeln darin ca. kräftig anbraten. Tomatenmark zugeben und ca. 1 Min. mitbraten. Rehkeule erneut in den Bräter geben und alles mit Apfelsaft und Rinderbrühe ablöschen. Zimt und Wacholderbeeren dazugeben. Zugedeckt im Ofen ca. 1 Std. schmoren. Inzwischen Kartoffeln schälen, waschen und grob würfeln. Rosenkohl waschen, unschöne Blätter entfernen und Enden dünn abschneiden. Rosenkohl je nach Größe halbieren. Apfel schälen, halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden. Leicht Rezepte, Praktisches und leckeres Rezeptportal. In einem Topf Kartoffeln mit Salzwasser bedeckt aufkochen. Zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. weich kochen. Kartoffeln mithilfe des Deckels abgießen und kurz ausdampfen lassen. 250 ml Milch und 80 g Butter zugeben und alles mit einem Handrührgerät mit Schneebesen cremig rühren. Kartoffelpüree mit Muskatnuss und Salz abschmecken.
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