Hackfleisch-Blumenkohl Auflauf Low Carb. Der Hackfleisch-Blumekohl Auflauf Low Carb ist ein Gericht für die ganze Familie. Ob Abendessen oder Mittagessen, dieser leckere Auflauf passt auf jeden Tisch. Probiert ihn aus und ihr werdet begeistert sein. Zutaten:
1000g Hackfleisch
600g Blumenkohl
180g Pilze
1000ml Brühe
300g Käse
300g Zucchini
2 Lauchzwiebeln
2 Eier
4 Zweige frischer Basilikum
Salz & Pfeffer
Hilfsmittel:
Schüssel
Auflaufform 30cm Oval
Topf
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Zucchini, Blumenkohl und Pilze in kleine Vierecke schneiden. Blumenkohl Hackfleisch Auflauf Low Carb | TwinFit. Mit der Brühe in einen Topf geben und aufkochen. Die Lauchzwiebeln und Basilikum kleine schneiden. Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit Eiern, Lauchzwiebeln, Basilikum und Salz & Pfeffer vermengen. Das Hackfleisch (ca. 700g) als Boden und Wand, in eine ovale Auflauform geben und Käse auf das Hackfleisch geben. Das gekochte Gemüse mit einem kleinen Sieb aus dem Topf nehmen und abtropfen lassen und in die Auflaufform geben.
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