Es werden maximal fünf Jahresabschlüsse und Bilanzen angezeigt. Historische Firmendaten PMG Premium Mühlen Gruppe GmbH & Co. KG liegen die folgenden Informationen über Änderungen am Firmennamen und/oder der Rechtsform und des Firmensitzes vor:
Königstraße 1, Neuss
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Product description Die Herstellung von Brandteig-Gebäcken mit der Fertigmischung spart Zeit und gelingt immer in gleichbleibender Qualität. Zutaten: Grundmischung für Brandmassen. Zutaten: WEIZENMEHL, Maisstärke, gehärtetes Fett (Raps/ Palm), MILCHEIWEIß, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Zitronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithin, Salz, Backtriebmittel: Gluconodelta-lacton/ Natriumcarbonate. Grundrezepte: Spritzringe: 1, 0 kg Plange Brandmasse, 1, 1 kg Vollei, 1, 4 kg Wasser (40°C); Krapfen: 1, 0 kg Plange Brandmasse, 1, 6 kg Vollei, 1. PMG Premium Mühlen Gruppe GmbH & Co. KG in Neuss | Firma. 0 kg Wasser (40°C); Windbeutel: 1, 0 kg Plange Brandmasse, 0, 01 kg Backpulver, 0, 3 kg Speiseöl/Backmargarine 1, 8 kg Vollei 1, 2 kg Wasser (40°C); Verarbeitungshinweis: Die Zutaten im All-in-Verfahren 3 Minuten gut glatt rühren. Bei Krapfen können auch Sultaninen zugegeben werden. Die Masse aufdressieren und im heißem Fett ohne Deckel abbacken. Backtechnick: Backtemperatur: Spritzringe/Krapfen: 175°C; Windbeutel: 240°C (die letzten 5 Minuten den Zug öffnen).
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