Lachsburger im OptiGrill
Vorbereitungszeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Arbeitszeit 40 Min. Gericht: Fisch Keyword: fisch, Lachs, optigrill, OptiGrill Rezepte, Rezept, Rezepte, tefal
Portionen: 2 Personen
1 Packung Lachs Burgerpatties 2 Burger Buns 50 g Rucola 1 Rote Zwiebel 5 Cherrytomaten 6 TL Bacon Aioli
Burgerbuns ggfs. selber backen nach Rezept von BBQ Pit. OptiGrill im Fischmodus mit Grillboost vorheizen. (Alternativ kann man in anderen OptiGrill Modellen für ein schärferes Anbraten das Steakprogramm oder den manuellen Modus verwenden). Rote Zwiebeln in Ringe schneiden und Cherrytomaten halbieren. Lachspatties im vorgeheizten OptiGrill bis zur gewünschten Stufe garen. Ich habe das Programm bis kurz nach orange verwendet. Burgerbun-Hälften auf dem Toaster oder in der Pfanne anrösten. (Oder nachdem man die Lachspatties rausnimmt auf dem noch heißen OptiGrill. Ich bevorzuge es allerdings parallele zum Grillen in der Pfanne oder auf dem Toaster zu machen, sodass man direkt den Burger bauen kann, wenn der Lachs fertig ist) Burger zusammenbauen Untere Burgerbunhälfte mit einem TL Bacon Aioli bestreichen.
Burger Im Optigrill
Burger Italien Style im Tefal OptiGrill
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Cheeseburger Sandwich im OptiGrill
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Big Mac Sandwich im Tefal OptiGrill
von OptiGriller | Jan 3, 2020 | Burger, Rezept, Sandwich Big Mac Sandwich im Tefal OptiGrill Der Klassiker als Sandwich Variante im Tefal OptiGrill. 9 Sandwichtoast-Scheiben500 g Rinderhackfleisch1 Kopfsalat12 Scheiben Cheddar SchmelzkäseFür die Big Mac Soße200 g Mayonaisse3 Salz-Dill Gurken gehackt3 EL French Dressing2 TL...
Burger Im Optigrill Pro
Für Burger-Liebhaber bietet der Tefal OptiGrill sogar ein eigenes Programm. Damit ist es super einfach, die Burger Patties bis zum gewünschten Garzustand (blutig/medium/well-done) zu braten – und das sogar ganz ohne zusätzliches Fett. Beeindrucke Freunde & Familie mit perfekt gebratenem Burger-Fleisch! Du kannst das Fleisch natürlich für einen leckeren Burger verwenden. Das Rezept für einen selbst gemachten Cheeseburger gibt's hier: Klassischer Cheeseburger
318 kcal
7 Min. 250 g Rinderhackfleisch Salz Pfeffer
Vorbereitung 2 Min. Grillen / Backen 5 Min. Gesamt 7 Min. OptiGrill einschalten und im Burger-Programm vorheizen. Beim OptiGrill Elite wahlweise den Boost-Modus aktivieren. Das Hackfleisch mit Salz & Pfeffer würzen und in zwei gleich große Stücke teilen. Aus dem Fleisch am besten mit einer Burgerpresse zwei Patties formen. Sie sollten etwas größer sein, als eure Burger Buns. Achte darauf, dass die Patties gleich dick sind, damit sie später auf dem Grill gleichmäßig gegrillt werden.
Burger Im Optigrill Game
Hier nun der 3. Teil in meiner veganen Reihe 😉 ein Veganer Beyond Meat Burger 🍔 im OptiGrill. Ein verganer Patty, der in den USA gerade durch die Decke geht und dort schon in Burgerketten zu kaufen ist. Inzwischen gibt`s die Pattys in immer mehr Lebensmittelgeschäften auch in Deutschland. Schaut`s Euch an, ich hoffe, es gefällt Euch! Probiert es aus! Denkt daran: Jeder kann kochen! Schaut Euch das Video an oder ladet das Rezept gleich herunter. Zutaten: 1 Burger Patty von Beyond Meat 1 Burgerbun 50 g Scheiben eingelegte süsse Gurken in kleinen Würfeln 4 Salatblätter Friseesalat 2-3 Scheiben Tomate 50 ml Sojasauce ½ Zitrone den Saft 100 ml Rapsöl 1 TL Tomatenmark 1/4 TL Mittelscharfer Senf 1/2 TL Paprika Edelsüß 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Zubereitung: 1. Rapsöl und Zitronensaft in einem hohen Gefäß mischen, Pürierstab oder Mixer reinhalten, anschalten und nun das Rapsöl in dünnem Strahl dazu geben, bis eine Mayonnaise entsteht 2. Nun Paprika, Senf, Tomatenmark, Salz und Gurken dazugeben und mischen, in den Kühlschrank stellen 3.
Für zarte und weichere Hackfladen verwenden Sie lieber eine niedrigere Temperatur und garen das Fleisch dafür länger. Anschliessend belegen Sie Ihre Burgerbrötchen mit dem frisch gebratenen Fleisch. Ein guter Tipp: Natürlich können Sie auch Käse zwischen zwei Fleischfladen oder zwei Brötchenhälften schmelzen und dann weiter zu einem Burger verarbeiten - das Geschmackserlebnis mit dem Kontaktgrill ist unvergleichlich! Das könnte Sie auch interessieren:
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Vier leckere Kontaktgrill Rezepte
Dabei spielt es keine Rolle, ob Sie vorzugsweise Kontaktgrill Rezepte mit Gemüse, mit Fisch oder mit Fleisch zubereiten möchten, erlaubt ist wie beim normalen Grillen, was schmeckt. Weiterlesen
Alternativ manueller Modus Stufe rot um mehr Röstaromen dranzubekommen. Jeweils 3 Sandwichscheiben mit Soße, gehacktem Kopfsalat, Burgerpatty und 2 Scheiben Cheddar belegen. Jeweils eine Sandwichscheibe als Mittelteil platziern und den Belag aus vorigem Schritt wiederholen. Dann eine weitere Sandwichscheibe als Deckel drauf. Im vorgeheizten Sandwich-Programm des Tefal OptiGrills bis Ende orange drinlassen.